Filet mignon de porc relevé et assaisonné au mélange 5 baies, ce filet mignon de porc origine France est savoureux et fondant. Prêt à cuire, poêlez le filet mignon de chaque côté dans un peu d'huile d'olive, puis enfournez le au four pour 30min. à 180°. A la sortie du four et quand la sauce est prête, tranchez le, vous ajouterez le jus de viande à la sauce. Depuis plus de 110 ans, la boucherie-charcuterie Huguier Frères offre une gamme variée de produits frais et de qualité avec des viandes des plaines champenoises ainsi qu'un large choix de charcuterie " fait maison ". Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet. Référence:
306301
8 autres produits dans la même catégorie:
Filet Mignon À La Diable Vauvert
Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre et saisissez la viande à feu vif. Il n'est pas nécessaire de laisser les morceaux dorer longtemps. Respectez environ 2 minutes par côté. Puis réduisez le feu, et laissez cuire environ 5 minutes. Agrémentez avec les ingrédients de votre choix. Et pour savoir choisir quel accompagnement pour le filet mignon, sachez qu'il peut aussi bien s'accommoder de frites, d'une salade fraîche ou de petits légumes mijotés. La cuisson du filet mignon en basse température Si vous avez envie d'une viande vraiment savoureuse et qui a conservé tout son jus, optez pour la cuisson à basse température du filet mignon. Saisissez-le à feu vif comme expliqué précédemment, puis préchauffez votre four à 65 °C. Il ne faut pas le chauffer plus pour conserver les qualités gustatives de la viande. Disposez votre filet mignon dans un plat avec un peu du jus de cuisson. Assaisonnez et ajoutez de l'ail sans l'éplucher. Enfournez pendant au minimum 1 h 30. À la sortie du four, laissez votre viande reposer afin que le jus et le sang aient le temps de se répartir dans toute la pièce de viande.
Filet Mignon À La Diable S'habille
12 cl de crème fraiche. 1 palette de porc ficelée, 4 cuil. Palette à la diable à l'alsacienne facile découvrez les
Width: 750, Height: 562, Filetype: jpg, Check Details
Arroser de sauce régulièrement, 15 min avant la fin de la cuisson, l'arroser d'un petit verre de bière, elle est très savoureuse.. Une recette alsacienne toute simple et rapide à faire: Recette de palette de porc à la diable:
Palette de porc à la diable, Recette Ptitchef
Width: 805, Height: 604, Filetype: jpg, Check Details
Car les recettes ne manquent pas, servies chaudes comme la palette de porc à la diable, ou froides comme la palette persillée en gelé cette pièce de porc sait également s'accommoder avec délice d'une cuisson à la bière ou au vin, ou régaler lorsqu'elle.. 150 ml (3/4 de verre type moutarde) de vin blanc La palette de porc à la diable. Recette Recette Palette De Porc A La Moutarde Au Four
Width: 1200, Height: 630, Filetype: jpg, Check Details
Poulet à la moutarde et au miel.. À soupe de graines de moutarde.
Filet Mignon À La Diablesse
C'est une entrée simple et rapide à préparer que je vous propose avec ces oeufs à la diable. La recette est très proche de celle des oeufs mimosa mais plus relevée comme son nom l'indique. Ce plat savoureux et riche en saveurs est un petit régal! Oeufs à la diable Pour 4 personnes – Temps de préparation 15 mn – Temps de cuisson 10 mn Recette des oeufs à la diable Ingrédients: 4 oeufs 4 cuil. à soupe bombées de mayonnaise 1 cuil. à café de sauce worcestershire 1 cuil. à café bombée de moutarde tabasco paprika Préparation de la recette: Plonger les oeufs dans une casserole d'eau froide et faites les cuire 10 à 11 min. Passez-les de suite sous un filet d'eau froide, écalez-les et laissez-les refroidir. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde, la sauce worcestershire et ajoutez quelques gouttes de tabasco. Coupez-les oeufs en 2 dans la longueur, retirez délicatement les jaunes et déposez-les dans un récipient. Disposez les blancs sur votre plat de service. Ecrasez soigneusement les jaunes et incorporez-les à la sauce jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
Filet Mignon À La Diable Vert
30min
Très facile
Bon marché
112 kcal
/ personnes
Par Marianne
Ingrédients
6 personnes
2 verres de moutarde
1 filet de filets mignon de porc
Préparation
Préparation: 10min
Cuisson: 20min
1 Déposez la viande dans la cocotte minute où vous avez mis votre vin blanc Fermez la cocotte. 2 Dès que la soupape de la cocotte tourne, ralentissez la cuisson au maximum afin que la soupape ne fasse que frémir. 3 Après 20 minutes, faites échaper la vapeur avant d'ouvrir la cocotte. 4 Avec une spatule, éliminez le maximum de moutarde de la viande, et mixez la avec le jus resté dans la cocotte. Avant de découper la viande, je l'enveloppe de la sauce obtenue. Nutrition
112 kcal 6% AR*
5 g protéines 10% AR*
1. 6 g sucres 1% AR*
9. 4 g matières grasses 14% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires
Idées de recettes
Recettes à base de moutarde
Recettes de la palette de porc à la diable
Recettes de porc à la moutarde
Recettes de porc à la diable
Recettes à base de palette de porc salée
Filet Mignon À La Diable Au Corps
La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Préparation: 15 min
Cuisson: 1 h
La suite après cette publicité
Accord musical
Le prolongement de la main du cuisinier! Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité. Voir aussi
Boissons de Noël
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment? La pince de chef
La pince de chef, l'outil ultime, le prolongement de la main du cuisinier! Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.
5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon
Autres vendeurs sur Amazon 5, 00 € (3 neufs)
Autres vendeurs sur Amazon 10, 80 € (5 neufs)
Classe d'efficacité énergétique: B
Livraison à 25, 63 € Il ne reste plus que 15 exemplaire(s) en stock.
Porte Vue Avec Intercalaire Avec
Trier par
Porte Vue Avec Intercalaire Pour
Livraison à 27, 67 € Il ne reste plus que 6 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Autres vendeurs sur Amazon 9, 38 € (5 neufs)
Autres vendeurs sur Amazon 12, 63 € (2 neufs)
Autres vendeurs sur Amazon 7, 50 € (3 neufs)
Livraison à 22, 11 € Il ne reste plus que 4 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Autres vendeurs sur Amazon 9, 64 € (5 neufs)
Achetez 4 articles ou plus, économisez 5% Livraison à 23, 07 € Habituellement expédié sous 2 à 5 semaines. Achetez 4 articles ou plus, économisez 5%
Autres vendeurs sur Amazon 14, 07 € (3 neufs)
Livraison à 22, 11 € Temporairement en rupture de stock. Livraison à 21, 77 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Porte vue avec intercalaire et. Livraison à 21, 24 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Autres vendeurs sur Amazon 8, 66 € (2 neufs)
Livraison à 21, 03 € Il ne reste plus que 9 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement).
Porte Vue Avec Intercalaire En
Lampe Voir toute la catégorie Store Voir toute la catégorie Tapis Voir toute la catégorie
Intercalaires polypropylènes couleurs pour porte-vues à anneaux. Ces intercalaires rigides multicolores s'utilisent avec les porte-vues à anneaux. Ils permettent de segmenter en différents compartiment le classement ou la présentation des documents. Porte vue avec intercalaire avec. Réf. : Sélectionnez votre nb de pochettes Message envoyé Votre e-mail a bien été envoyé Erreur Impossible d'envoyer votre e-mail
A partir de 40, 25 € HT
48, 30 € TTC Le lot de 10 Soit 4, 03 € l'unité
Sélectionnez votre nb de pochettes Sélectionnez votre données techniques
Paiement sécurisé par Ogone Livraison offerte dès 200 € HT Retour gratuit sous 30 jours Service client à votre écoute Description Intercalaires polypropylènes couleurs pour porte-vues à anneaux. Ils permettent de segmenter en différents compartiment le classement ou la présentation des documents. Caractéristiques Informations sur le produit Intitulé du produit Intercalaires polypropylènes couleurs pour porte-vues à anneaux Marque Exacompta Conditionnement Le lot de 10 Caractéristiques techniques Coloris Assorti Matériau Polypropylène Épaisseur (/10e) 3 Pour format 240 x 320 mm (A4+)
Documentation Choisissez un produit pour avoir la documentation associée.
Porte Vue Avec Intercalaire A La
Porte-vues, idéal pour les présentations. Protège-documents à anneaux au design très attractif équipé de 20 pochettes transparentes amovibles (40 vues) et de 4 intercalaires de couleur acidulée. Extension possible jusqu'à 40 pochettes (80 vues) avec le jeu de pochettes supplémentaires (réf. Samara Porte-clés en Laiton Massif avec intercalaire de rédaction proportionnelle 6 cm : Amazon.fr: Cuisine et Maison. 2428). Couverture noire en polypropylène d'une épaisseur de 800 microns et pochettes transparentes en polypropylène de qualité d'une épaisseur de 60 microns. Dimensions ( L x H x P): 310 x 258 x 18 mm
Porte Vue Avec Intercalaire Des
Aspirateurs et auto-laveuses. Ventilateurs
» Petite papeterie
» Tous les produits. Agrafeuses. Agrafes. Colles - Adhésifs. Ciseaux - Cutters. Perforateurs. Punaises - Trombones - Aimants. Elastiques - Ficelles. Notes repositionnables. Blocs notes de bureau. Registres. Bons de commande et manifolds. Protection des livres. Piles. Divers papeterie
» Sécurité - Premiers secours
» Tous les produits. Défibrillateurs et accessoires. Chemises, classeurs, intercalaires, porte-vues et lutins Pas Cher | Bureau Vallée. Trousse de secours - Couverture de survie - Mallette PPMS. Armoires à pharmacie. Registres de sécurité. Sécurité - Divers. Vestiaires, armoires métalliques et armoires de sûreté
» Signalétique
» Tous les produits. Panneaux et lettres de façade. Plaques horaires. Plaques de porte. Plaques interdiction de fumer. Plaques Incendie - Secours - Evacuation. Plaques point d'eau. Plaques d'indication. Plaques Plan Vigipirate. Panneaux Aire de Jeux. Plaques d'indication personnalisables
» Signalisation
» Tous les produits. Radars pédagogiques. Miroirs routiers et ralentisseurs.
Accessoires de bureau
» Cadeaux
» Tous les produits. Livres d'or. Marianne et affiches de la République. Papiers et sacs cadeaux. Lot tombola. Cosmétique
» Cafétéria et convivialité
» Tous les produits. Café. Thé - Chocolat. Boissons. Verres et gobelets. Vaisselle jetable. Biscuits et accompagnements. Accessoires supporteurs équipe de France
» Coffres forts et armoires fortes
» Tous les produits. Armoires fortes blindées. Armoires ignifuges pour documents papiers. Armoires antifeu pour documents papier. Coffres de sécurité. Coffres-fort anti-feu et ignifugés
» Consommables informatiques
» Tous les produits. Consommables imprimantes - fax - copieurs. Supports d'enregistrement. Produits de nettoyage. Matériel informatique. Porte vue avec intercalaire pour. Environnement informatique
» Correspondance
» Tous les produits. Cartes de visite. Enveloppes. Sacs blancs ou krafts. Sacs à soufflets. Enveloppes élections. Pochettes à bulles d'air. Registres courrier. Pèse-lettres - Plieuse. Tubes, cartons et rubans adhésifs pour expédition.