40 min
Facile
Endives à la noix de coco
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1 kg d'endives (chicons)
100 g d'oignons
1 pomme
2 c, à soupe de noix de coco séche
1 c. à café de sucre
1 c. à café de curry
1 pincée d'ail en poudre
3 c. à soupe de lait
40 g de beurre
sel, poivre
1. Coupez la base des endives et retirez les premières feuilles. Coupez les endives en deux dans la longueur. Epluchez les oignons et coupez-les en lamelles. Pelez la pomme ôtez le coeur et les pépins et coupez en lamelles. Gestes techniques
Tailler un oignon
2. Faites fondre le beurre dans une casserole large et à fond épais. Ajoutez les oignons et les endives. 3. Mélangez pendant trois minutes avec une spatule en bois. Ajoutez la pomme, la noix de coco, le curry, le sucre et l'ail en poudre, salez et poivrez. Arrosez avec le lait mélangez à nouveau,
4. Velouté de chicons au curry et lait de coco | Carrefour. Couvrez et faites cuire 30 min à feu très doux. 5. S'il reste trop de liquide lorsque la cuisson est terminée, découvrez la casserole et laissez évaporer le liquide, s'il en manque ajoutez un peu d'eau refaites bouillir.
Soupe Chicon Lait De Coco Curry
Pelez et émincez les échalotes. Coupez la base des chicons, ôtez le coeur amer et éventuellement les feuilles extérieures abîmées. Coupez les chicons en 4. Réservez 1 ou 2 feuilles que vous émincez. Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. Soupe chicon lait de coco curry. Dans une casserole à fond épais, faites fondre le beurre et faites-y revenir les échalotes sans les faire colorer. Ajoutez les chicons, le sucre et le curry. Remuez, puis ajoutez les pommes de terre, couvrez d'eau, portez à ébullition et laissez mijoter 15 min. Lorsque les légumes sont cuits, salez et poivrez, puis mixez à l'aide d'un mixeur plongeant. Remettez la casserole sur le feu, ajoutez le lait de coco et faites chauffer sans faire bouillir. Répartissez la soupe dans des bols, ajoutez 1 tranche de saumon, 1 c à s de crème fraîche, quelques pluches de chicon et des graines germées de poireaux. Donnez un tour de moulin à poivre et servez. Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes
Echalote(s)
1
Chicons
2
Pommes de terre à chair farineuse
50
g.
Beurre
12
Sucre
0.
Soupe Chicon Lait De Coco
Pendant ce temps, faites dorés vos cacahuètes dans une poêle sans matière grasse. Vous pouvez en conservez de côté pour la déco et le reste sera mixé dans la soupe. Dans une casserole, récupérez le potiron, l'oignon et le jus de cuisson à la vapeur et mixez le tout. Ajoutez le lait de coco, les cubes de bouillon de volaille, les cacahuètes torréfiées et l'ail et mixez à nouveau. Ajoutez de l'eau si la consistance ne vous plait pas. Épicez la soupe en sel, poivre, le thym et laissez le tout cuire à feu très doux pendant encore 15 minutes. Soupe thaïe poulet-coco. Répartissez votre soupe dans les contenants et parsemez de cacahuètes torréfiées concassées. Et hop, à la soupe!!!! !
Soupe Chicon Lait De Coco En Boite
Eplucher la carotte et la tailler en brunoise. Laver le céleri vert et couper en brunoise. Enlever la partie la plus verte du poireau et la couche extérieure. Couper le poireau en deux et le laver à grande eau. Couper en demi rondelles. Eplucher la racine de persil et la couper en brunoise. Couper le piment en deux ou en quatre et l'épepiner. Eplucher le morceau de gingembre et ciseler finement. Laver, nettoyer et couper les jeunes oignons en rondelles. Chauffer le bouillon. Nettoyer les blancs de volaille en les débarrassant des peaux, parties grasses, nerf, … Mais réserver les déchets. Tailler les blancs de volaille en fines lamelles. Soupe chicon lait de coco en boite. Faire chauffer 1 c à s d'huile dans un poêlon et y faire sauter les déchets des blancs de volaille, en mélangeant de temps en temps et jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que ça accroche bien dans le fond. Déglacer avec un peu d'eau, décoler les sucs et transvaser, en filtrant, dans le bouillon de volaille. Chauffer 2 c à s d'huile dans une cocotte haute et large et y faire suer l'oignon, l'ail, le piment et le gingembre pendant 7 minutes.
Soupe Chicon Lait De Coco Perfume
Cuisine: L'endive au lait de coco, c'est pas chicon que ça… (la recette de Lyselotte)
La recette décontractée de Lyselotte: Les Endives au lait de coco, façon cocotte joyeuse…
23/09/17
Ah, les endives! Palichones et tristounettes? Beaucoup de personnes ne les apprécient pas car elles les trouvent amères. C'est pas faux. Crues, pas de remède. Mais cuites à ma façon avec du lait de coco… vous pourriez changer d'avis. J'ai toujours du lait de coco dans mes réserves. Soupe chicon lait de coco. Je trouve cet ingrédient fabuleux pour réaliser des sauces divines. Et aussi des sachets de sauces toutes prêtes, sauce champignons, poivre, chasseur (bien pratiques quand on cuisine des magrets par exemple, ou un rôti et que l'on a pas de sauce pour agrémenter ou que l'on veut allonger la sauce existante). J'ai aussi en stock des soupes en sachet (surtout champignons/oignons rissolés). Grâce à ses préparations déshydratées et parfumées, on peut accommoder certains légumes facilement, comme les endives. La cocotte minute est aussi un outil fabuleux pour la cuisine, et cette recette en requiert une.
Lors de mon séjour de Noël dans le nord, je n'ai pas manqué de faire le plein de produits de cette région que je ne trouve pas en Ardèche..... comme les andouillettes de Cambrai, la tomme de Cambrai, le genièvre de Wambrechies et par dessus tout une belle caisse d'endives de pleine terre, les seules que je puisse manger!
Le trajet en voiture en départ de Bort-les-Orgues située dans le département de la Corrèze et Ronsenac dans le département de la Charente se fait en 3 heures 22 minutes. La distance à parcourir est calculée à 246. 1 kilomètres. Le trajet est effectué principalement via D 979 et La Transeuropéenne. Chargement de la carte est en cours... Feuille de route et coût du trajet de Bort-les-Orgues à Ronsenac Départ: Bort-les-Orgues Prendre la direction vers le nord-est sur l'avenue de Ribeyrolles 1 min - 462 m Tourner à gauche 8 sec - 51 m Tourner à droite sur le chemin du Sacristain 7 sec - 39 m Tourner à gauche sur le boulevard Jean Jaurès 2 min - 1. 9 km Prendre le rond-point, puis la 2ème sortie sur D 979 2 sec - 31 m Sortir du rond-point sur D 979 21 min - 20. Rond point du lion périgueux dordogne. 6 km Prendre le rond-point, puis la 2ème sortie sur D 979 6 sec - 61 m Sortir du rond-point sur D 979 4 min - 5 km Prendre le rond-point, puis la 1ère sortie 1 sec - 10 m Sortir du rond-point 18 sec - 227 m Continuer tout droit sur 37 sec - 463 m Rester à gauche à l'embranchement 1 min - 770 m A 89 S'insérer légèrement à gauche sur La Transeuropéenne 40 min - 68.
Rond Point Du Lion Périgueux Et Sarlat
Le choc a été tellement violent que leur véhicule est passé au dessus du rond-point, arrachant une grosse pierre qui a terminé sa course devant la pharmacie. Le passager avant, âgé de 49 ans, est décédé sur le coup. Le conducteur, lui, âgé de 32 ans, a été transféré à l'hôpital de Périgueux dans un état grave, bien que son pronostic vital ne soit plus engagé. Rond point du lion périgueux maps. Le conducteur fautif, à priori non blessé dans l'accident, a pris la fuite à pied, mais a été rapidement été interpellé par les forces de police. Il est originaire de la ville de Montluçon.
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