Chateau de la Colle Noire | Château, Noir, Collant
Chateau De La Colle Noire Marriage Site
Vosta vous propose le Château de la Colle Noire qui vous offre une vue panoramique sur les villages. Situé idéalement à proximité de Cannes, le château de la Colle Noire est un lieu privilégié et exceptionnel. En 1950, le château fut la demeure de Christian Dior. Aujourd'hui, avec VOSTA, vous pouvez profiter de ce lieu magique pour y organiser votre soirée d' entreprise, votre séminaire pour le bien-être de vos équipes...
Chateau De La Colle Noire Mariage De Figaro
C'est pourquoi dans chaque goutte, vous savourez tout l'esprit des lieux.
Domaine familial
Depuis 1936
Notre équipe est à votre disposition pour vous présenter et vous faire déguster nos vins. La cave est ouverte tous les samedis matin de 9h00 à 12h00 ou sur rendez-vous
Nous sommes également au marché de Versoix, tous les samedis de 9h à 13h
Frédéric et Julie PROBST
A la tête du Domaine
Loading... Autres
Faites les caves ouvertes à la maison! Blancs
Rondeur et acidité
AOC Genève 2020
Structuré et onctueux
Rouges
Puissance et structure
AOC Genève 2019
Assemblages de Pinot no
Coffret 35 CHF + la bouteille de votre choix
Mousseux
Bulles fines et pérsistantent
BRUT
Volume et épices
AOC Genève 2018
Gamay
CHF 8. 00 – CHF 10. 00
Equilibre et typicité arômatique
Jus de raisin
Jus de raisin gazéifié
Idéal pour se rafraîchir
Bouteille de 33cl
Le domaine vous propose aussi
L'ESPRIT DES LIEUX
Les vins du Domaine du Château de Collex sont issus des fruits les plus précieux de la tradition viticole genevoise. Depuis 1936 notre domaine s'est distingué dans la production de grands vins.
Les meilleures recettes: Blanquette de veau, Hachis parmentier, Bourguignon, Cuisse de poulet champignons, Lapin aux oignons, Langue de boeuf, Moussaka, Poulet au four
Accès rapide: Rôti de porc, Rôti de boeuf, Sauté de veau, Fraise de veau, Paupiette de veau, Langue de boeuf, Epaule d'agneau, Osso bucco veau, Jarret de boeuf, Rognon de veau, T-bone
Sites partenaires: Livraison de votre viande dans toute la France - expédition dès le lendemain de votre commande (*). Boucherie en ligne Normandie - Boucherie en ligne PACA - Boucherie en ligne PARIS - Boucherie en ligne IDF - Boucherie en ligne France métropolitaine (sauf Corse)
Fraise De Veau Normande Les
de course
Ingrédients
1, 5 kg épaule de veau désossée
Coupée en morceaux 150 g Lardons demi-sel 6 fines tranches Poitrine fumée 250 g Champignons de Paris 300 g Haricots verts 600 g Petites pommes de terre (charlotte ou ratte)
2 échalotes 20 cl Cidre brut 20 cl Crème 100 g Beurre 1 cuil. à soupe Huile 1 Bouquet garni
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Pelez et hachez les échalotes. Faites chauffer l'huile et 25 g de beurre dans une cocotte. Faites-y dorer les morceaux de veau 10 min. Retirez et jetez la graisse de cuisson. Remplacez-les par les lardons et les échalotes. Faites-les revenir 2 min sur feu doux. Remettez la viande dans la cocotte. Salez, poivrez. Mouillez avec le cidre. Faites bouillir 5 min. Mouillez d'eau juste à hauteur. Fraise de veau normande les. Ajoutez le bouquet garni. Laissez cuire 1 h15 à couvert. Entre-temps, faites cuire les pommes de terre 10 min à l'eau bouillante salée. Egouttez, coupez-les en deux. Mettez-les dans une casserole avec 50 g de beurre. Laissez rissoler 1 h sur feu très doux en les tournants souvent.
Fraise De Veau Normande Deux Richissimes Jumeaux
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
4 Côtes de veau de 200 g pièce 800 g Haricots verts 200 g Champignons de Paris 150 g Beurre 100 g Crème fraîche épaisse 1 Petit verre de calvados 10 cl Cidre 1 Petit bouquet de persil
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Faites bouillir dans une grande casserole de l'eau salée. Effilez les haricots verts, puis lavez-les. Quand l'eau est en ébullition, jetez-y les haricots verts par petites quantités pour ne pas stopper l'ébullition. Laissez cuire à découvert pendant 12 min environ afin qu'ils restent légèrement croquants. Refroidissez-les à l'eau courante puis égouttez-les et réservez-les. Lavez, épongez, effeuillez et hachez le persil. Coupez la partie sableuse du pied des champignons; lavez-les rapidement et émincez-les. Recettes de côte de veau à la normande | Les recettes les mieux notées. Dans une grande poêle faites chauffer 60 g de beurre. Dès qu'il est bien chaud, mettez-y les côtes, assaisonnez-les de sel, de poivre et faites-les dorer 5 min sur chaque face.
Fraise De Veau Normandes
Spécialités normandes: cuisiner comme en Normandie - Elle à Table
En Normandie, entre la Manche et la vallée, il y a le camembert, la crème et les pommes. Les produits locaux sont nombreux, les recettes pour les cuisiner encore plus. La teurgoule normande, la tarte au camembert ou encore les bourdelots aux pommes vous tentent? Suivez le guide culinaire pour les cuisiner comme en Normandie. Recettes coups de cœur Beurré normand Succès garanti avec ce dessert ultra facile à réaliser. Dessert - Très facile 20 min. 50 min. Articles sur le thème "Recettes normandes" DERNIèRES RECETTES PUBLIéES Poisson à la normande L'originalité de cette recette? La cannelle et le cidre qui parfument agréablement la sauce et le poisson. Ris de veau normande pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. Plat - Bon marché - Très facile 15 min. 40 min. Beurré normand Succès garanti avec ce dessert ultra facile à réaliser. Dessert - Bon marché - Très facile 20 min. La normande Entrée - Bon marché - Très facile 25 min. 20 min. Mont-blanc Dessert - Bon marché - Très facile 5 min.
de course
Ingrédients
2 Pommes 150 g Farine 150 g Sucre en poudre 60 g Beurre 3 Oeufs 15 cl Crème fluide 5 cl Bénédictine 1 cuil. à café Levure chimique 1 sachet Sucre vanillé Calories = Elevé
Étapes de préparation
Faites fondre le beurre. Avec le tiers de celui-ci, graissez un moule à manqué ou à cake. Réservez-le au réfrigérateur. Pelez les pommes, fendez-les en deux en ôtant le cœur et les pépins. Découpez les pommes en tranches épaisses. Passez-les dans le beurre restant, puis dans 50 g de sucre en poudre. Réservez. Préchauffez le four à 210 °C. Tamisez ensemble la farine et la levure. Cassez les œufs. Ajoutez le sucre restant, la Bénédictine et le sucre vanillé. Quand le mélange est bien mousseux, versez la crème. Incorporez la farine et la levure tamisées. Déposez les pommes dans le moule et versez la préparation par-dessus. Enfournez 35 min. Démoulez et laissez refroidir avant de servir. Fraise de veau en tempura à la sauce épicée - Kiss My Chef. Astuces et conseils pour Gâteau normand
Si vous n'avez pas de Bénédictine, vous pouvez utiliser du Calvados.