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La recette de poitrine de porc la mieux notée
escalope roulée pesto fromage
Recette la mieux notée
17/20
Recette proposée par
Christiane C. 3125 recettes testées, 1112 recettes postées
Facile
Plat principal
6 pers
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Temps
Préparation: Moins de 15 minutes
Cuisson: De 15 à 30 minutes
Ingrédients
escalope veau ou dinde ou poulet poitrine de lard nature ou fumée
pesto de courgette ou autre pesto ricotta ou autre fromage tomate
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Les recettes de poitrine de porc classées par note
Titre
Posteur de la recette
Facilité
Type de plat
Note
10 tests
recette approuvées
Brochettes exotiques
Claudine O.
18. 5/20
3 tests
Reste 7 places
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Accompagnements
17. 5/20
Oeuf mollet fermier, pommes Darphin, sauce champignons et chèvre
Soupe au chou blanc, haricots coco
Entrées chaudes
1 test
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Terrine de pommes de terre à la poitrine fumée
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Recette Poitrine Roulée De Porc A La
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Recette Poitrine Roulée De Porc Au
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Recette Poitrine Roulée De Porc Demi Sel
Ramenez la température du four à 170 °C (th. 6-7). Versez du lait à mi-hauteur de la viande, pas plus, puis ajoutez la sauge et le clou de girofle. Poursuivez la cuisson 15 min. Poitrine roulée farcie pour 4 personnes recettes elle à table elle ... recette. Glissez la plaque de légumes sous la grille de la viande et laissez cuire 45 min. Tranchez la viande et servez chaud avec les légumes. © Carmen Barea/Prismapix
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Ingrédients
1 Rôti de porc dans l'épaule 1 Petite poire 2 Feuilles de sauge 4 Cerneaux de noix 1 gousse Ail 2 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Epluchez et épépinez la poire et coupez-la en dés. Pelez et dégermez la gousse d'ail et mixez-la grossièrement avec les cerneaux de noix, 1 cuillère à soupe d'huile et les feuilles de sauge. Ajoutez les dés de poire, salez et poivrez. Ouvrez le rôti en portefeuille et farcissez-le avec la préparation. Recettes de roulé de porc | Les recettes les mieux notées. Refermez et ficelez-le pour bien maintenir l'ensemble. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Placez le rôti de porc dans un plat à four. Salez, poivrez, arrosez avec le reste d'huile et versez un peu d'eau au fond du plat. Enfournez pour 40 min environ. Servez bien chaud. © Stockfood/Sucré salé
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