25 min
Facile
Steak haché au four
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Vous avez certainement l'habitude de cuire vos steaks hachés à la poêle ou au barbecue. Pour surprendre les papilles de toute la famille, nous vous proposons une recette extrêmement facile de steaks hachés au four. Prêts en un tour de main, les steaks sont savoureux, légèrement dorés et moelleux à l'intérieur. Un véritable régal pour les papilles à essayer sans plus attendre! 800 g de viande hachée
1 œuf
1 oignon
1 bouquet de persil frais
3 c. à soupe de chapelure
huile d'olive
sel, poivre
1. Épluchez l'oignon et hachez-le finement. Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon quelques minutes afin qu'il devienne translucide. Retirez du feu et laissez refroidir. Gestes techniques
Tailler un oignon
2. Que faire avec des steak haché de veau al. Hachez finement la moitié du bouquet de persil. Versez la viande hachée dans un grand récipient. Ajoutez l'oignon cuit, l'œuf, le persil haché, la chapelure, salez et poivrez généreusement. Mélangez le tout à la main afin de bien répartir les différents ingrédients.
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Les plus pressés d'entre nous oseront même la cuisson au micro-ondes avec notre recette de chili con carne express, prêt en 10 minutes! 1 / 10 Recette chili con carne express au micro-ondes
Pour 2 à 3 personnes:
Mélangez dans un plat type Pyrex d'environ 1, 5 l de contenance: 350 g de bœuf haché, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail écrasée, 250 g de haricots rouges en boîte égouttés, 400 g de pulpe de tomates, 1 cuil. à soupe de concentré de tomates, 1 de mélange d'épices cajun, 1 cube de bouillon de bœuf émietté, 5 cl d'huile d'olive, 6 gouttes de sauce pimentée, un peu de sel. Couvrez d'un film et faites cuire 6 min à 800 watts. Laissez reposer 2 min. 2 / 10 Recette palets milanais
Pour 4 personnes:
Assaisonnez 500 g de bœuf haché et formez 4 palets de 125 g. Que faire avec des steak haché de veau en. Lardez-les avec 4 tranches de speck et poêlez-les 2 min avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Dans une casserole, faites revenir 1 gousse d'ail écrasée avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive puis déglacez avec 3 cl de whisky. Versez 20 cl de coulis de tomates, assaisonnez et émiettez 2 branches d'origan.
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Les hamburgers: aussi simples à faire qu'à manger!
On les sert sur des pâtes ou encore, accompagnées d'une purée de légumes ou d'une salade. 9. Pains de viande mignons
Caroline Allen
Ces petits pains de viande sont plutôt faits avec du veau haché, mais vous pourriez utiliser du boeuf haché quand même. 10. Macaroni au chili et au fromage
Le Coup de Grâce
Est-ce possible de manger trop de macaroni au fromage? Veau avec Viande hachée - 65 recettes sur Ptitchef. Certainement pas, surtout quand il en existe autant de variations! Cette recette, avec fromages Gouda et cheddar, satisfera même les appétits les plus voraces. 11. Zucchinis farcis au boeuf et aux amandes
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Cette fois, ce sont les zucchinis qui sont en vedette. On les garnit d'une farce de boeuf haché et d'amandes pour un repas santé et rassasiant. Recommandé pour vous
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Le petit joueur de flûteau
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Répondit le croque-note
Avec un blason à la clé
Mon la se mettrait à gonfler
On dirait par tout le pays
Le joueur de flûte a trahi 26 décembre 1964 Georges BRASSENS chante "le petit joueur de flûteau". Début du générique de fin. Émissions TV, Archive tv, Archive television, tv replay live, live music, french tv Images d'..
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Le Petit Joueur De Fluteau Enfance Et Musique Maman Les Petits Loups
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Steve Waring est né aux Etats-Unis. Quelque temps après avoir émigré en France, il devient l'un des principaux acteurs du retour à la vie de la musique Folk en France, à la fois chanteur populaire, excellent guitariste et joueur de banjo, il a une longue pratique de l'animation et ses chansons font partie du fond culturel enfant et adulte.
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