La coriandre fraiche est une herbe aromatique très appréciée en cuisine et qui possède de nombreux bienfaits pour la santé. • La coriandre est riche en antioxydants qui nous permettent de lutter contre le stress oxydatif et ses dangers (maladies métaboliques, cardio-vasculaires, osseuses, vieillissement cellulaire, maladies neurodégénératives, etc). Gousses d'Ail Marinées de Chine, liste de produits Gousses d'Ail Marinées de Chine sur fr.Made-in-China.com-page 5. • La coriandre facilite la digestion, réduit les fermentations intestinales et possède une activité antispasmodique. Elle peut être conseillée contre le ballonnement, aérophagie, digestion lente, colopathies, etc.
• La coriandre est aussi un anti-inflammatoire. Vous pouvez l'infuser pour profiter de ses bienfaits ou l'utiliser en cuisine pour aromatiser vos plats. Je vous propose ci-dessous une recette simple à base de crevettes et de coriandre fraiche. Crevettes marinées
Ingrédients
380 g de grosses crevette crues décortiquées
Le jus d'un citron jaune
4 càs d'huile d'olive
2 gousses d'ail écrasées
1 petit bouquet de coriandre lavé et effeuillé
1 pincée de piment de Cayenne
Sel
Poivre
Préparation
Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Gousses D Ail Marinées
Dans mon potager, et même si je limite le nombre de pieds de courgettes à 3, il arrive un moment où je suis submergée par les courgettes et pourtant il faut les consommer assez rapidement car leur fraîcheur est leur force. Si vous allez faire un tour dans l'index du blog "du potager à l'assiette", vous trouverez plus de 25 recettes différentes avec ce bon légume-fruit. Des recettes simples, avec différentes cuissons, textures…Mes chouchoutes sont: Les c ourgettes à la crème et au curry, la pizza aux courgettes ou encore la salade de courgettes crues Aujourd'hui, j'ai cuisiné les courgettes au four et je les ai fait marinées avec de la menthe et du citron. Hum! 😋 une recette simple et qui sent bon l'été ( encore un peu d'été, de soleil S. V. Gousses d'ail marinées , Ean 3760133675045. P 🙏)
Ingrédients pour Courgettes marinées pour 4 personnes
au potager ♦ 500g de Courgette ♦ 20 feuilles de menthe fraîche + quelques une pour le dressage ♦ 1 gousse d'ail
Chez l'épicier ♦ 3 C. à. S de jus de citron ♦ 3 C. S d'eau ♦ fleur de sel ♦ huile d'olive
Préparation: ♦ Lavez les courgettes, enlevez les extrémités et coupez-les en fines rondelles de 3 à 4 mm d'épaisseur.
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Vous pouvez obtenir le prix d'usine pour l'ail chinois, produit l'ail, la chine de l'ail. Vous pouvez trouver ici des exportateurs chinois de produits alimentaires, comme les légumes, les fruits, les produits laitiers, etc.
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Laisser mariner les crevettes pendant 12 heures. Poêler les crevettes pendant 5 à 8 minutes. Vous pouvez accompagner ce plat de pâtes complètes ou de riz complet. Bonne dégustation! Navigation de l'article
♦ Laissez-les reposer sur un torchon sans les superposer, le temps de préparer la marinade. ♦ Pré-chauffer le four à 185°C ♦ Préparer la marinade: Dans une petite casserole, versez l'eau et le jus de citron, ajoutez l'ail pelé, dégermé et coupé en quatre ainsi que les feuilles de menthe. Faîtes chauffer doucement pendant 2 mn, puis laissez infuser hors du feu. ♦ Huilez à l'huile d'olive les deux faces des rondelles des courgettes à l'aide d'un pinceau. Gousses d ail marines renouvelables. ♦ Disposez-les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. ♦ Enfournez pour 25 mn environ. ♦ Retournez les à mi-cuisson pour qu'elles dorent sur chaque face. ♦ A la fin de la cuisson, disposez les rondelles de courgettes dans un plat, puis les arroser de la marinade, ajoutez des feuilles de menthe déchirées et laisser reposer au moins 1 heure au frais avant de les déguster. "Allez! On goûte…"
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