Rémy, le marie de Fabienne chouchoute ses vaches avec un foin d'une grande qualité. "J'ensemence une grande quantité d'herbes différentes. Ensuite il faut surveiller la météo et faire attention aux dates de récolte, " explique l'agriculteur. Il faut infuser cinq grammes de foin bio pour fabriquer un pot de gelée de 100 grammes. "C'est très sucré, c'est bon, " confie Hélène, originaire du Nord de la France et de passage au salon. "Au début j'ai hésité mais en fait on sent peu le goût du foin. Il est en arrière-plan et c'est parfait, " ajoute sa copine Sylviane. Des restaurateurs ont adopté la gelée
La gelée du couple a été élue "produit fermer innovant" en 2019 au salon "Ooh la vache! " de Pontivy. "C'est un jury de restaurateurs qui a voté et ça fait plaisir. Ils sont curieux et intéressés par le produit. Certains proposent la gelée dans leur établissement. Ça accompagne très bien un morceau de fromage ou du foie gras. " Si vous souhaitez vous aussi tester la gelée de foin, rendez-vous sur l'exploitation de Fabienne et Rémy Gicquel à Saint-Gonnery.
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Le Plantivore puise son inspiration et ses ressources au cœur de la flore alpine en privilégiant ses récoltes de fleurs, baies et fruits en milieu naturel, à l'exception des plantes protégées. C'est l'alliance de la tradition, la recherche d'anciennes recettes, de goûts oubliés et de savoir-faire, qui produisent cette alchimie si particulière à leur production. La gelée de foin est un produit original, qui sent bon la campagne, à déguster avec une tartine de pain beurré ou bien avec des desserts laitiers, du foie gras, du fromage...
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La gelée de foin de Fabienne et Rémy Gicquel, un produit fermier innovant - YouTube
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Depuis 2008, les deux complices enchaînent les concerts dans les salles de spectacles, théâtres, cafés-concerts, médiathèques, festivals, cafés associatifs.. avec entre autres des plateaux partagés avec Pigalle, Loïc Lantoine, Wally, Frédéric Bobin, Gilbert Laffaille, Yvan Dautin… Ils sont également friands des concerts chez l'habitant. En 2015, le duo publie son premier album Du Miel dans les Feuilles, chroniqué dans la revue FrancoFans en février 2016 (chronique à lire ici), et que l'on peut se procurer dans la boutique de Lilananda. La rencontre, en 2011, avec les deux comédiens de la compagnie Épallle Théâtre de Saint-Étienne, a mené à la création des spectacles de chanson théâtralisée ' Anti-gônes et Verts-mifuges ' et ' Du Vent dans les Pallles ' en 2013, ainsi que deux cabarets consacré aux chansons de Georges Brassens (les Oiseaux de passage) et à celles de Renaud ( Tatatan!! ). D'autres chansons en écoute sur soundcloud -> ICI
Du Vent Dans Les Bronches sur facebook -> ICI
Émissions 'Café Musique' sur France Bleu Creuse (02/04/2016) -> ICI
Vidéo 'La route des Roms' au Yogoro Café (Montluçon) -> ICI
Du Vent Dans Les Bronches 3
Refrains à quatre poumons... Compositions originales, perles du répertoire français ou grands classiques du rock malicieusement détournés, les chansons de 'du Vent dans les Bronches' laissent la part belle aux textes, mis en valeur par des sonorités rarement rencontrées dans ce registre: les hautbois et les saxophones répondent aux voix, à l'accordéon et à la guitare dans un climat où le burlesque se teinte de tendresse, où l'indignation est toujours présente derrière l'humour bonhomme, où la mélancolie un instant effleurée s'échappe dans un éclat de rire. "C'est toujours agréable de rencontrer un tel duo, rétif aux étiquettes, pas familier du tout des codes-barres. Eux alternent le grave et le futile; sinon la déconnade au moins la décontraction, pour retrouver l'instant d'après un grand sérieux. Ça doit leur ressembler, comme ça ressemble à la vie... " - Michel Kemper - - 09/06/2018
Deux comparses tiraillés entre réalisme et fantaisie. Voix et instruments se répondent dans un univers où l'indignation affleure derrière l'humour bonhomme, où la mélancolie s'envole dans un éclat de rire.
Du Vent Dans Les Bronches Film
DU VENT DANS LES BRONCHES
« C'est toujours agréable de rencontrer un tel duo, rétif aux étiquettes, pas familier du tout des codes-barres. Eux alternent le grave et le futile; sinon la déconnade au moins la décontraction, pour retrouver l'instant d'après un grand sérieux. Ça doit leur ressembler, comme ça ressemble à la vie… »
Michel Kemper – NosEnchanteurs – 10/06/2018 – La version intégrale de ce beau portrait est disponible ici.
Du Vent Dans Les Bronches Francais
Du Vent dans les Bronches
| Chanson française. Concert Musique Chanson française
Evènement passé
Les chansons laissent la part belle aux textes, mis en valeur par de riches arrangements aux sonorités rarement rencontrées dans ce registre: hautbois et saxophone répondent aux voix, à l'accordéon et à la guitare, dans un climat où le burlesque se teinte de tendresse, où l'indignation est toujours présente derrière l'humour bonhomme, où la mélancolie un instant effleurée s'échappe dans un éclat de rire. Infos pratiques:
Tout public Tarif(s): Gratuit
Réservation obligatoire: 02 43 49 47 48
Du Vent Dans Les Bronches 6
Mais « souffler dans les bronches », c'est aussi manifester une saine colère contre ceux qui empêchent le monde de tourner rond... Compositions originales ou perles du répertoire français, les chansons laissent la part belle aux textes, mis en valeur par des de riches arrangements aux couleurs très rarement rencontrées dans ce registre: hautbois et saxophone répondent aux voix, à l'accordéon et à la guitare dans un climat original où le burlesque se teinte de tendresse, où l'indignation est toujours présente derrière l'humour bonhomme, où la mélancolie un instant effleurée s'échappe dans un éclat de rire.
Deux comparses tiraillés entre réalisme et fantaisie. Voix et instruments se répondent dans un univers où l'indignation affleure derrière l'humour bonhomme, où la mélancolie s'envole dans un éclat de rire. Chakib Cadi Tazi:
Chant, guitare, accordéon
Jean-Christophe Planès:
Hautbois, hautbois baryton, sax ténor, chant
"C'est toujours agréable de rencontrer un tel duo, rétif aux étiquettes, pas familier du tout des codes-barres. Eux alternent le grave et le futile; sinon la déconnade au moins la décontraction, pour retrouver l'instant d'après un grand sérieux. Ça doit leur ressembler, comme ça ressemble à la vie... " - Michel Kemper
Langues parlées
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Le
13 mai 2022
14 mai 2022
Tarif unique
6 €
• pour 4 concerts
Horaires
Du
au
14 mai 2022