Vous avez commencé une recette et là, catastrophe... Pas de panique! Tout n'est pas perdu. Savez-vous que le vinaigre blanc peut facilement remplacer certains ingrédients dans vos recettes? Ni vu, ni connu! Voici 6 ingrédients que le vinaigre blanc peut facilement remplacer et comment l'utiliser pour réussir vos recettes. Regardez: 1. Citron Vous vous demandez par quoi remplacer le citron dans votre recette? Facile! Il suffit de le remplacer par du vinaigre blanc. 1/4 de cuillère de vinaigre blanc se substitue à 1 cuillère à café de jus de citron. Dans le taboulé, c'est parfait! Si c'est pour aromatiser un thé, une petite goutte de vinaigre de cidre suffit. Vos amis amateurs de thé n'y verront que du feu! 2. Levure Vous vous êtes lancé dans la préparation de votre pain fait maison et il vous manque de la levure. Savez-vous que vous pouvez la remplacer par du vinaigre blanc? Pour cela, mélangez 4 cuillères à café de bicarbonate de soude avec 1 cuillère à café de vinaigre. Une fois ce mélange effectué, faites votre recette comme d'habitude.
- Comment remplacer le yaourt dans une recette film
- Comment remplacer le yaourt dans une recette ww
- Comment remplacer le yaourt dans une recette le
- Comment remplacer le yaourt dans une recette chez
- Comment remplacer le yaourt dans une recette dans
- Femme indre et loire centre france
- Femme indre et loire bourgogne
- Femme indre et loire map
- Femme indre et loire centre val de loire france
Vous pouvez aussi composer vos propres mélanges du type cuillère à soupe de poudre de lait de soja, avec de la fécule de maïs et de l'eau pour réaliser vos gâteaux. La purée de potimarron ou pommes de terre Qui dans sa cuisine n'a pas à proximité un sac de pommes de terres? Eh bien mélangée à du potimarron en purée, la pomme de terre se révèle une excellente alternative pour confectionner des pains et des gâteaux épais, tout en conservant un certain moelleux. L'avantage de la purée? Donner de la tenue à vos différentes préparations. La farine Utilisez des farines végétales pour donner des saveurs différentes à vos préparations. Pour remplacer les œufs, choisissez une farine végétale de pois chiches, idéale pour réaliser des omelettes « sans casser des œufs », ou une farine de lupin, assez jaune qui permettra de donner la teinte dorée à vos brioches et autres cakes. Ces farines qui fleurent bon les végétaux rendent vos recettes particulièrement appétissantes à déguster. La crème de riz ou de céréales Sa texture ressemble à de la farine mais lorsque vous la mélangez avec de l'eau et un peu de lait, elle se transforme en crème destinée à lier vos préparations.
Le lait d'amande constitue également une très bonne option, en plus d'être facile à digérer. Enfin, le lait de riz fait également partie des choix qui peuvent accompagner votre recette sans l'alourdir et sans les désagréments que peuvent entraîner le lactose. Petit plus: ils sont pour la plupart riches en vitamines! L'eau minérale ou du robinet Si vous ne souhaitez pas du tout de produit laiteux dans votre recette, l'alternative la plus pratique c'est de rajouter de l'eau à la place. Substituez les millilitres de lait par des millilitres d'eau et mélangez vos ingrédients comme à votre habitude. Non seulement votre recette sera sans lactose, mais en plus elle sera extrêmement légère. Dans ce cas là, évidemment, pas vraiment d'apports nutritionnels. Mais vous pourrez être sûr d'obtenir des crêpes à l'arrivée qui ne vous resteront pas sur l'estomac! Un yaourt nature Vous pouvez remplacer le lait de vache par un yaourt nature que vous aurez fait maison ou acheté dans le commerce. Privilégiez ceux au lait de brebis.
Équivalence beurre/compote: poids égal (pour 50 g de beurre dans une recette il vous faudra 50 g de compote). Idées recettes: fondant aux pommes, quatre-quarts, gâteau basque…
Remplacer le beurre par de la purée d'oléagineux
Noix de cajou, noisettes, amandes… les rayons débordent de tout un tas de purées d'oléagineux. Choisissez-la selon vos préférences gustatives, ces purées apporteront un petit goût à vos préparations. Elles sont parfaites, tout comme l'avocat, pour remplacer le beurre pommade. Pour une alternative végétale dans vos recettes, misez sur ce type de produits. Elles vous apporteront en plus tout un tas de bons nutriments! Je ne vous cache pas, en revanche, que ce n'est pas avec cette alternative que vous obtiendrez une recette allégée. Équivalence beurre/purée: poids égal (pour 50 g de beurre dans une recette il vous faudra 50 g de purée). Idées recettes: pâte brisée, pâte à choux…
Remplacer le beurre par des légumes
Courgette, carotte, brocoli, patate douce… Si vous me suivez, vous savez bien que les légumes ne me font pas peur dans mes recettes de pâtisserie et même très souvent de petit-déjeuner sucré.
Moderator: Maïwenn
leelou
Membre / Member
Posts: 4195 Joined: 29 Nov 2003 05:53
Location: Belgique
Par quoi remplacer du yaourt dans une recette de gâteau? J'ai une super recette de gâteau mais je n'ai pas de yaourt à la maison ceci dit, j'en ai rarement. Par quoi pourrais-je le remplacer? Et puis je me rends compte que la recette n'est pas précise, ils disent "un yaourt", y aurait-il une quantité standard? merci. Quand tu te lèves le matin, remercie pour la lumière du jour, la nourriture et le bonheur de vivre. Si tu ne vois pas de raison de remercier, la faute repose en toi-même. Tecumseh, chef shawni
Latinus
Admin
Posts: 24133 Joined: 18 Mar 2002 01:00
Location: complètement à l'Ouest
Re: Par quoi remplacer du yaourt dans une recette de gâteau
Post
by Latinus » 29 May 2015 23:01
leelou wrote: J'ai une super recette de gâteau mais je n'ai pas de yaourt à la maison ceci dit, j'en ai rarement. Par quoi pourrais-je le remplacer? "La quantité standard" correspond à un yahourt de 125g
Par quoi le remplacer... heu, ma langue au chat!
Cette huile est également adapté pour la friture, selon le Département américain de l'Agriculture, de sorte que vous pouvez l'utiliser pour les frites ou rondelles d'oignon. Quels sont les acides gras de l'huile de Pépin de raisin? La composition en acides gras de l'huile de pépins de raisin est la suivante: Il est très riche en graisses polyinsaturées, principalement en oméga-6. Les scientifiques ont émis l'hypothèse qu'un apport élevé en graisses oméga-6, par rapport aux oméga-3, pourrait augmenter l'inflammation dans l'organisme. Quel est le cosmétique de l'huile de pépins de raisin? Aspect cosmétique de l'huile de pépins de raisin. L'huile de pépins de raisin doit ses qualités antioxydantes à sa haute teneur en vitamine E et en polyphénols (OPC). Les omega-6, quant à eux, constituent de bons relipidants qui protègent l'épiderme de la déshydratation. Quelle est l'huile de pépins de raisin pour les cheveux non gras? Pour les cheveux non gras. Plus légère et moins grasse que l'huile d'olive ou de coco, l'huile de pépins de raisin a pour avantage de laisser aux cheveux une apparence propre et non grasse.
Pour prévenir ce problème, vous pouvez lier votre sauce avec des blancs d'œufs ou avec un épaississant à base d'amidon comme la fécule de maïs. Il vous suffit d'incorporer le blanc d'œuf battu ou le mélange d'amidon et d'eau à votre yaourt, ensuite de le chauffer doucement jusqu'à ce qu'il épaississe. Maintenant, vous pouvez utiliser le résultat obtenu à la place du lait ou de la crème dans vos sauces et plats cuisinés. o Les muffins et les pains éclairs: pour le pain éclair, battez le yaourt brièvement pour le rendre plus liquide, l'utiliser ensuite comme un remplacement au lait. Le yaourt rend les muffins plus moelleux et ses saveurs se marient particulièrement bien dans le chocolat ou les recettes épicées. Par contre l'acidité du yaourt peut rendre vos gâteaux assez pâles. Pour remédier à cela, ajoutez une demi-cuillère à thé de bicarbonate de soude pour chaque 250 ml de yaourt. Celui-ci va contrebalancer la saveur acidulée du yaourt et va aider vos gâteaux à dorer. o Les pâtes levées: dans le cas des pâtes levées, vous devrez légèrement augmenter la quantité de levure, parce que celle-ci ne se développe pas assez bien dans un milieu acide.
Scientifique de formation, je me consacre à la formation continue et à la relation d'aide. Passionnée de botanique, j'aime aussi les arts, les sorties nature, et tout ce qui rend la vie joyeuse. Femme indre et loire map. A bientôt peut être! Statut d'emploi: Mon propre patron
Intérêts communs: Camping, Groupe de lecture / Discussion, Films / Vidéos, Arts et musées, Art créatif, Religion / Spiritualité
auroredesire une femme de 47 ans, indre-et-loire,
(Yeux: - Cheveux: Blond - 167 cm - Statut civil: Divorcé) je suis Aurore 4O ans divorcée maman d'un petit garçon de cinq ans suis à la recherche de l'homme qui saura me rendre heureuse ainsi que mon fils!!
Femme Indre Et Loire Centre France
10. 85 €/heure recherche Valet / Femme de chambre pour 2 matinées par semaine pour un renfort saisonnier. Débutant accepté, formation assurée... chantiers requièrent des hommes et des femmes passionnés par leur métier, et......, dans un esprit de confiance et de solidarité. A tous ceux...... identification des problèmes, exigence, confiance en soi. ~Métier: classement d'...... en faveur de l'égalité professionnelle des femmes et des hommes. »...... Vêtements femmes occasion dans l' Indre-et-Loire (37), annonces achat et vente de vêtements femmes - ParuVendu Mondebarras - page 26 page 26. identification des problèmes, exigence, confiance en soi. ~Métier: rigueur,...... d'équipe, relationnel, exigence, confiance en soi. ~Métier: rigueur, capacité...... conjoint et vos enfants, Une solde égale que vous soyez un homme ou une femme, Une aide au logement en tant qu'aviateur et l'hébergement possible sur base... Armée de l'Air et de l'Espace... nouant des relations durables et privilégiées avec nos clients. Les femmes et les hommes: leurs compétences, leurs expertises et leur expérience...... Armée de l'Air et de l'Espace 25k € a 35k €/an... nouant des relations durables et privilégiées avec nos clients.
Femme Indre Et Loire Bourgogne
J'aime rire car la vie est trop triste. Intérêts communs: Camping, Cuisine, Restaurant, Pêche / Chasse, Artisanat, Films / Vidéos, Arts et musées, Musique et concerts, Jeux de socièté, Brocante / Antiquités
Femme Indre Et Loire Map
Nicole, 41 ans Tours, Indre-et-Loire Bonjour,
Je me présente Nicole, je suis novice sur le site dans le but de discuté avec
un homme sympa pour aventure seneuelle et voir si plus affinité pour quelques
chose de sérieux. Je me connecte rarement ici, alors je souhaite vous laissez
mes cordonnés: nicoleducrant... Femme indre et loire centre france. Bellejoie, 33 ans Tours, Indre-et-Loire je suis une femme célibataire qui a beaucoup d'amours a donner je suis franche sincère honnête gentil souriante
je cherche a un homme je suis assez ouverte donc pourquoi pas aller boire un verre si je suis charmée. Carine, 34 ans Ports, Indre-et-Loire, Centre coucou bonsoir je suis carine célibataire sans enfants j'ai 32 ans et je suis nouvelle sur le site. Je suis généreuse souriante patiente caline heureuse Delarive, 61 ans Tours, Indre-et-Loire, Centre je recherche une relation sincère sérieuse basée sur la confiance et le respect, je suis par ici pour jouer avec les sentiments de la femme ou me fait mal moi-même Sandrine, 42 ans Tours, Indre-et-Loire, Centre J'aime ciné, resto et travailler Je suis naturelle Pommea, 27 ans Chinon, Indre-et-Loire, Centre Bonjour..
Femme Indre Et Loire Centre Val De Loire France
Les femmes et les hommes: leurs compétences, leurs expertises et leur expérience... Groupe Ortec - Engineering... Armée de l'Air et de l'Espace
11 annonces gratuites de rencontres sérieuses
Lorsqu'un utilisateur visite rencontre type de cette, tours cookie peut être placé dans propos navigateur. Google Analytics. Les informations collectées nous permettent de compter le nombre de visiteurs sur le site, comprendre comment vous arrivez sur notre site, votre intéret pour le contenu, femmes cherche la performance du site. Connexion femme cours. Femme cherche homme dans l'Indre-et-Loire. Rencontre champ est obligatoire! Créer une alerte. Modifier la recherche. Date Créer une alerte. Femme recherche relation sérieuse Tours. Voir l'annonce. Annonces femme cherche homme par ville Femme cherche homme Paris Dans cherche very Montreuil Femme cherche homme Boulogne-Billancourt Femme cherche homme Sarcelles Femme cherche homme Rennes Femme cherche homme Châteaugiron. Votre Financement Trouvez votre financement en faisant une simulation gratuite, immédiate cette sans engagement. Voir le site. Association des sages-femmes libérales d'Indre-et-Loire. Participez à notre enquête: En savoir plus. Créez votre publicité.