Faire du cappuccino à la maison est maintenant devenu la règle depuis un an maintenant. Mais savez-vous qu'avec le mousse de lait pouvez-vous préparer de nombreuses boissons délicieuses, pas seulement à base de café? Comment fouetter le lait à la maison
Avant de passer aux recettes, commençons par le début: comment fait-on mousser le lait? Il existe plusieurs solutions. Le plus simple est évidemment d'utiliser un mousseur à lait ou une fouet. Dans les deux cas vous obtiendrez un résultat extraordinaire, similaire à celui de la barre, encore mieux si vous aimez les mousses compactes et peu aérées. Ensuite, il y a le vapeur, c'est le bec fourni dans de nombreuses machines à café professionnelles, comme celles des bars. En plongeant ce bec dans le lait et en déplaçant la tasse avec des mouvements particuliers, la vapeur produit une belle mousse, mais le résultat n'est pas toujours celui espéré. Il faut savoir faire! Ensuite, il existe des méthodes super faites maison pour ceux qui n'ont pas le bon équipement.
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Une fois le lait chauffé, vous pouvez le secouer dans un bocal en verre jusqu'à ce qu'il devienne mousseux ou montez-le avec le fouets électriques, mais la mousse durera très peu, soyez prévenu. Lait mousseux: quel lait choisir? Sachez que tous les types de lait ne moussent pas bien. Le lait de vache assure toujours un bon résultat, même en version partiellement écrémée, à la fois fraîche et longue conservation. Le lait végétal, en revanche, ne l'est pas. Faisons quelques distinctions. Le soja c'est super car il est crémeux et compact une fois fouetté, comme celui aux amandes, surtout s'il contient un peu de sucre. L'avoine, la noix de coco et le riz, en revanche, peuvent faire un peu de mousse, mais légère et peu durable. Cappuccino classique
Pour préparer un délicieux cappuccino à la maison, nous avons dit qu'il est important d'avoir les bons outils, ce qui pour nous peut se résumer à un bon mousseur à lait qui est toujours un bon investissement. Une fois le lait moussé, vous avez deux possibilités: le verser dans une tasse sur le café, ou le verser d'abord dans la tasse puis ajouter le café.
Malgré la surface anti adhésive de sa cuve il se nettoie plutôt difficilement
Conclusion
Notre petit test sur le mousseur à lait Bialetti nous a permis de voir à quel point il est plein d'atout, mais aussi qu'il possède quelques inconvénients. C'est un mousseur à lait simple et élégant avec un design des plus modernes, il possède un revêtement en acier inoxydable pour sa robustesse. Cela lui garantit une grande durabilité. Il produit de belles mousses de lait en un laps de temps. Toutefois, sa cuve est plutôt faible et ces pannes plutôt constantes sont à déplorer, mais sa garantie est très active et le service prend vite en charge les retours. Dans l'ensemble le mousseur à lait Bialetti est un appareil des plus confortables et à l'entretien plus ou moins facile en fonction de son utilisation. On vous le conseille vivement.
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Une nuit au Roxbury (A Night at the Roxbury) est une comédie américaine réalisée par John Fortenberry. À sa sortie au cinéma en août 1998, le succès ne fut pas au rendez-vous. Cependant cette comédie connaît depuis quelque temps un certain engouement grâce à internet. Synopsis
Les frères Butabi ont un rêve dans la vie: devenir les rois des nuits de Los Angeles. Pour cela ils doivent absolument entrer dans la boîte la plus branchée de la ville, le Roxbury. Après avoir été refusés à l'entrée par le videur ( Michael Clarke Duncan) le hasard fait qu'ils rencontrent l'acteur de 21 Jump Street, Richard Grieco, qui pour éviter un procès les fait entrer au Roxbury.
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Programme TV / Une nuit au Roxbury Disponible dans une option payante Non diffusé en ce moment à la télévision Deux frères, désireux d'ouvrir un club branché, mettent tout en oeuvre pour pénétrer au «Roxbury», une prestigieuse boîte de nuit de Los Angeles. Deux frères, désireux d'ouvrir un club branché, mettent tout en oeuvre pour pénétrer au «Roxbury», une prestigieuse boîte de nuit de Los Angeles. Télécharger Molotov pour regarder la TV gratuitement. Non diffusé en ce moment à la télévision
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L'actrice américaine Eva Mendes y joue le rôle d'une demoiselle d'honneur. C'est une de ses toutes premières apparitions sur Grand écran. Elle retrouvera Will Ferrell douze ans plus tard pour Very Bad Cops. Le film est basé sur un sketch de l'émission américaine Saturday Night Live qui mettait en scène 3 ringards interprétés par Chris Kattan, Will Ferrell et Jim Carrey à la recherche de conquêtes en soirée. La scène où l'on voit les trois personnages écouter What is love dans leur voiture en remuant la tête est devenu une sorte de phénomène internet maintes fois parodié.
Elle apparait aussi dans quelques longs-métrages de série B, de genres différents: l'horreur avec Urban Legend 2: Coup de grâce, de John Ottman, puis l'action Hors limites en 2001. Regardez également dans la catégorie similaire