Le tteokbokki sucré et épicé, en sauce et moelleux est l'un de mes glucides préférés de tous les temps. Le tteokbokki est probablement LA cuisine de rue la plus connue de Corée. Ce sont des gâteaux de riz moelleux mijotés dans un glorieux mélange de sauce sucrée, salée et épicée qui est complètement addictif. La meilleure chose à propos du tteokbokki est qu'il est si facile à faire. C'est délicieusement simple et entièrement personnalisable. Qu'attendez-vous, tteokbokki est dans votre futur! Qu'est-ce que le tteokbokki? Ce sont des gâteaux de riz coréens épicés. Tteokbokki signifie littéralement gâteaux de riz sautés: tteok est le mot pour gâteau de riz et bokki signifie frit. C'est un plat extrêmement populaire, à la fois comme cuisine de rue et comme plat réconfortant à la maison. Les tteokbokki sont faits de galettes de riz cylindriques mijotées dans une sauce épaisse et épicée. Quel est le goût du tteokbokki? Genmaïcha : Thé vert japonais au riz soufflé & matcha. Ça a le goût du paradis! Si vous aimez les glucides, vous adorerez le tteokbokki.
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Que servir avec tteokbokki
Tteokbokki
Le tteokbokki est probablement LA cuisine de rue la plus connue de Corée: des gâteaux de riz moelleux mijotés dans un mélange addictif de sauce sucrée, salée et épicée. Sert 6
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
1 kg tteokbokki tteok
3 cuillère à soupe gochujang
1 cuillère à soupe gochugaru
1 cuillère à soupe sauce soja
1 cuillère à soupe du sucre
3 clous de girofle Ail haché
3 tasses bouillon d'anchois sous-dashi ou autre bouillon si nécessaire
Pour finir
1 à thé huile de sésame grillé
1 cuillère à soupe oignons verts émincé
1 à thé graines de sésame grillées
Apports nutritionnels
Quantité par portion
Calories 206
Calories provenant de la graisse 36% Valeur quotidienne*
Gros 4g 6%
Gras saturés 0. 3g 2%
Cholestérol 1mg 0%
Sodium 797 mg 35%
Potassium 213 mg 6%
Les glucides 36, 5 g 12%
Fibre 1. Riz coréen– ACEMARTmall PARIS. 6g sept%
Sucre 9. 1g dix%
Protéine 9. 4g 19%
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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Caractéristiques techniques
Charge maxi kg - 80
Désignation - Rail
Longueur mm - 6000
Modèle - WIN-STH 80
Réference fabricant - 9010/600
AVIS CLIENTS
Ce produit n'a pas encore d'avis client.
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