Salem Aleykoum, Bonjour
Je vous présente aujourd'hui, un petit plat bien moelleux, nourrissant et léger
La sauce soja apportant une délicieuse saveur au plat. Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes:
-1 poulet de 1kg
-3 gousses d'ail
-sel, poivre, gingembre, sauce soja. -1 cuil de miel. Préparation:
Découpez le poulet en morceaux (ailes, cuisses, blancs). Marinez les morceaux de poulet avec sel, poivre, ail et gingembre. Poulet rôti à la Mauricienne - YouTube. Badigeonnez les morceaux de poulet de sauce soja et miel. Laissez poser pendant environ 10 minutes. Faites les cuire dans une poêle, pendant environ 25 minutes. Servez avec un riz blanc accompagné d'un grain (lentilles) et de la salade ou si vous le souhaitez, vous pouvez également déguster votre poulet rôti accompagné d'une purée de pomme de terre, de la salade et du pain.
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Poulet Roti A La Mauricienne Cuisine
Plier en trois
verticalement, en huilant les parties sèches révélées lors du pliage. De la
même façon, replier en trois horizontalement. On obtient au final un carré
de pâte épaisse (9 couches). L'enrober de farine et réserver. Procéder de
même avec les autres boules de pâte. Etaler chaque carré de pâte au rouleau à
pâtisserie, jusqu'à obtenir des galettes de 2 à 3 mm d'épaisseur. Les faire
revenir des deux côtés dans une poêle, en huilant la seconde face du roti
d'huile pendant que la première cuit. Cela permet au roti de gonfler dans la
poêle, ce qui est la preuve qu'il est réussi! Curry de poulet mauricien aux saveurs des épices indiennes. Quand le roti est cuit, le poser dans une assiette. Le froisser
avec les mains (ou, pour les mains sensibles à la chaleur, avec une
spatule): cela évite qu'il durcisse en refroidissant. Ingrédients (environ 8 rotis)
250 g de farine
150 mL d'eau
Huile
sel
Pliage du roti
Poulet Roti A La Mauricienne Femme
Bien recouvrir le poulet de Maïzena. 5 – Une fois l'huile bouillante, plonger les morceaux passés dans la maïzena, ne pas trop en mettre d'un coup de peur que les morceaux ne se collent entre eux. Poulet roti a la mauricienne del. Une fois bien dorés, vous pourrez les enlever et les disposer sur du papier absorbant. Bonne dégustation. *Les textes et photos du blog sont la propriété exclusive de Kristel FROGER, créatrice de L'atelier de Kristel et sont protégés par les textes de loi L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle. La reproduction du contenu de ce blog, en tout ou en partie, est interdite sans la permission écrite de l'auteur (sauf mention particulière) et reste constitutive d'un délit.
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Roti Poulet A La Mauricienne
Aperçu de la Recette
Il n'y a rien de mieux qu'un délicieux plat de poulet rôti. Ce plat tendre et extrêmement savoureux est parfait pour un repas en famille. Ingrédients
3 cuillères à soupe de beurre fondu
3 cuillères à café de pâte d'ail
2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
2 cuillères à café de sauce Worchestire
Du Sel pour goûter
Du poivre noir
3 cuillères à soupe de sauce de soja
2-3 bâtonnets de cannelle
2-3 clous de girofles
Jus de Citron (½)
Romarin frais
1 poulet entier avec peau
Préparation
Laisser mariner pendant 3-4 heures
Préchauffer le four à 200 ° C
Rôti pendant 40 à 45 minutes
Faites chauffer la casserole que vous utiliserez pour préparer le curry avec une cuillère à soupe d'huile et ajoutez le poulet. Laissez cuire 3 à 5 minutes, enlevez pour mettre de côté. Dans le même récipient, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez l'oignon émincé, le thym, les feuilles de cari poulet et faites sauter pendant 2 minutes. Ajoutez la poudre de curry et ajoutez un peu d'eau pour former une pâte. Ajoutez la pâte de gingembre et d'ail et un peu d'eau, couvrez et laissez mijoter pendant 5 minutes. Mettez-y le poulet et les pommes de terre, remuez bien, couvrez et faites cuire jusqu'à moitié de la cuisson. Poulet roti a la mauricienne femme. Ajoutez les tomates hachées, le sel et un peu d'eau si nécessaire. Couvrez et faites cuire jusqu'à ce que le poulet, les pommes de terre et les tomates soient complètement cuits (vérifier à différents intervalles). Une fois le poulet cuit, vérifiez la consistance avant d'éteindre le feu et garnir de feuilles de coriandre et d'oignon. Si vous le souhaitez lors de la deuxième étape, vous pouvez ajouter quelques crevettes pour donner plus de goût au plat!
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Format: Standard
Spécificités: Servo HV digital
Moteur: brushless
Pignons: Titane
Tension: 4. 8-8. 4 V
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Vitesse s / 60 ° @ 6. Classics, sur MCM le .... 0 volt: 0. 17
Vitesse s / 60 ° @ 7. 4 volt: 0. 14
Couple en @ 4. 8 volt: 34
Couple en @ 6. 0 Volt: 34
Couple en @ 7. 4 Volt: 34
Tête: 25T
Roulements: Oui
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Description rapide: Pignons Titane BLDC, contrôle proportionnel sur 360°
Avion: Non
hélico: Non
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Bateau: Non
Robotique: Oui
Fiche technique
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Ce week -end avait lieu sur le parcours de Haute Auvergne à Sansac la compétition MCM Hygiène. 76 golfeurs se sont disputé la victoire dans une formule de scramble à deux. La paire Baptiste Calvet/Alexandre Dausset de Haute Auvergne a dominé les débats puisqu'elle a remporté à la fois le classement net et brut en jouant -7 sous le par. En net c'est Hugo Prat associée à sa grand mère Renée qui a été primé, suivi des paires Delfau/Maffre et Conriè/Simon tous de Haute Auvergne. Le concours d'approche a été remporté par Corinne Morin. Les concours de drive ont été remportés par le jeune Harilala de Vézac avec un jet mesuré à 300m et chez les dames par Martine Piganiol. Cette compétition était jumelée avec la coupe des jardiniers.
Mcm de 360 max. La trésorière de l'Association Colette Lespés a remis à cette occasion au directeur du golf Arnaud Bousquet une partie des droits de jeu à l'attention des 3 jardiniers du club. La remise des prix a été suivie d'un apéritif dinatoire offert par le sponsor et très apprécié par tous les participants.