Il est donc important de la consommer en petites portions afin de nous nourrir de ses bienfaits sans ingérer une grande dose de sucre. Le curry est recommandé pour les personnes souffrant de problèmes digestifs car il favorise le processus de digestion. C'est également un antioxydant et un ingrédient qui prévient la perte de mémoire. Soulignons aussi qu'il augmente la résistance osseuse. Bien qu'il s'agisse d'un condiment peu consommé chez nous, il existe de nombreuses raisons de l'inclure dans notre alimentation. Aussi bien pour les propriétés du curry que pour celles de la mangue, cette sauce devient un accompagnement 100% sain. De plus, elle ne contient pratiquement pas d'huile car on en utilise seulement quelques cuillères à soupe. Elle ne contient pas non plus d'œuf ou de sel et est donc recommandée pour les personnes intolérantes à ce produit et celles qui font de l'hypertension. Recette de la sauce de mangue au curry Pour élaborer cette sauce de mangue au curry, vous avez besoin des ingrédients suivants:
Une mangue mûre
Un oignon
Un morceau de gingembre
Curry en poudre (selon vos goûts)
70 millilitres de crème
2 cuillères à soupe de sucre
Huile d'olive
Un verre de bouillon de légumes
Préparation de la sauce à la mangue et au curry Commencez par hacher l'oignon et le gingembre.
Sauce À La Mangue
Ajouter les poitrines de poulet. Fermer le sac hermétiquement et frotter le poulet du mélange de cari de manière à bien l'enrober. Réfrigérer pendant 12 heures. Dans un grand poêlon, chauffer le reste de l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les poitrines de poulet et les faire dorer de chaque côté. Mettre le poulet et le lait de coco dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à faible intensité pendant 5 heures. Mettre le poulet dans une assiette et le réserver au chaud. Dans un petit bol, mélanger la farine et l'eau. Verser la préparation dans la mijote use et mélanger. Ajouter la mangue. Couvrir et cuire à intensité élevée pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Servir le poulet nappé de la sauce et parsemé du basilic. PAR PORTION: cal. : 434; prot. : 28 g; m. g. : 31 g (19 g sat. ); chol. : 67 mg; gluc. : 13 g; fibres: 1 g; sodium: 217 mg. Source: Hors Série, Coup de pouce Cuisine à la mijoteuse
Salade de concombre et mangue, sauce aux amandes
Entrée facile 10 min Ingrédients: une mangue pas trop mûre taillée en fine julienne 1/2 concombre anglais taillé en julienne (à la mandoline c'est parfait) une grosse poignée de jeune... Veau au wok et sa sauce aigre-douce
(2 votes), (3)
Plat facile 10 min 15 min Ingrédients: 1 oignon 500 g de veau 1/2 poivron rouge 6 champignons de paris 20 haricots plats 1 poignée de germe de soja 2 pousses de bambou 50 g de jeunes ép... Dos de cabillaud et sauce exotique... Plat moyen 20 min 40 min Ingrédients: 300 à 400 g de Dos de Cabillaud partagés en deux, Sel et Poivre, 1 Papaye verte mûre mais qui se tient encore, 2 Carottes Jaunes moyennes. 1/2 Mangue... Recettes
Sauce A La Mangue Pour Magret
Dorade sauce mangue
(3 votes), (2), (3)
Plat moyen 18 min 678 kcal Ingrédients: 2 mangues 1 oignon 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de sucre 20 cl de crème liquide Sel/poivre... Filet de fletan sauce a la mangue
(2 votes), (7)
Plat facile 35 min 344 kcal Ingrédients: 800 G DE FILET DE FLÉTAN 1 MANGUE 1 CUILLÈRE à SOUPE D'HUILE D'OLIVE UN PETIT MORCEAU DE RACINE DE GINGEMBRE 1 PINCÉE DE POUDRE DE PIMENT D'ESPELE...
Parmi les nombreux blogs gourmands que je visite, certains ont une place particulière dans mon coeur. L'un d'entre eux est celui de Maiwenn, La main à la pâte. Il est l'un de ceux qui m'ont donné envie de me lancer dans l'aventure de la blogosphère (l'autre étant celui de Christalie). Voici une recette de saumon sauce mangue proposée justement par Maiwenn. J'ai fait quelques légères modifications. Une recette sucrée salée de saumon simple et gourmande. Pour la sauce mangue: ▢ 1 Mangue(s) ▢ Sel et poivre ▢ 100 g Cognac ▢ 300 ml Fumet de poisson ▢ 200 g Crème liquide
Enlever la peau du filet de saumon, assaisonner et découper en plusieurs filets. Mettre dans le Varoma. Mettre la mangue épluchée, le cognac, le sel et le poivre dans le bol du Thermomix. Programmer 10min/Varoma/vit1 (sans mettre le gobelet pour que l'alcool s'évapore). Ajouter le fumet dans le bol, et poser le varoma sur le bol. Programmer 25min/Varoma/vit 1. Ajoute la crème liquide. Cuire 5 min/90°C/vit 1. A la sonnerie, mélanger 15sec/vit 10.
Sauce À La Langue Française
Note
Bon à savoir
La mayonnaise se conserve jusqu'à une semaine au réfrigérateur. La mayo à la mangue est délicieuse avec la salade californienne au poulet. Lorsque les mayonnaises sont préparées au robot ou au mélangeur, grâce à l'ajout du blanc d'oeuf, elles sont très épaisses. Elles sont ainsi parfaites pour garnir les wraps et les sandwichs, ou pour servir en trempette.
5. Chutney de mangue mijoté
Il vous suffira de placer les ingrédients dans une casserole et de laisser mijoter pendant plusieurs heures. A servir avec de l'agneau ou du riz au curry. Suivez aussi FineDiningLovers sur Facebook
ZEDIET-SCORE NUTRITION ENVIRONNEMENT NATURALITÉ Éviter ce produit ultra-transformé à consommer occasionnellement en faible quantité Calories, valeurs nutritives, Nutri-Score, Eco-Score, liste des ingrédients, labels, additifs et allergènes alimentaires, compatibilité avec un régime, une préférence ou une intolérance alimentaire, allégations nutritionnelles, densité énergétique, densité nutritionnelle, indice de satiété, indice de naturalité... découvrez le décryptage complet de « Galette Moelleuse » de la marque « Ker Cadélac » en exclusivité!
Galette Moelleuse Ker Cadillac Atlanta
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Le Moelleux Original est un gâteau au moelleux et au goût incomparables! Galette Moelleuse (Ker Cadélac). Nos pâtisseries ont élaborés cette recette pour satisfaire toute la famille, pour partager un moment de bonheur ensemble! Farine de blé et œuf français
Sans huile de palme
Des arômes naturels
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Farine de blé 27, 5% – Huile de colza – Sucre – Œufs entiers frais 19, 5% – Stabilisants: sorbitols – Protéines de lait – Poudre de lait écrémé – Poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium – Emulsifiants: mono-et diglycérides d'acides gras (origine végétale) – Sel – Arômes naturels (contient alcool < 0, 6%). Traces éventuelles de: fruits à coque
ÉNERGIE
1837 kJ - 440 kcal
dont acides gras saturés
2, 4 g
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De grandes galettes bretonnes, plus épaisses pour plus de gourmandise et leur bon goût de beurre! Idéales pour accompagner une boisson chaude ou pour un petit creux. Farine de blé et œuf français
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Des arômes naturels
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Farine de blé – Beurre 27% – Sucre – Lait écrémé en poudre – Jaune d'œufs – Sel – Poudre à lever: carbonates d'ammonium. Galettes Bretonnes Ker Cadélac - 280 sachets de 2 galettes - Achat pas cher. Traces éventuelles de: fruits à coque, soja. ÉNERGIE
2069 kJ - 494 kcal
dont acides gras saturés
15 g
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Galette Moelleuse Ker Cadillac For Sale
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Galette Moelleuse Ker Cadillac Michigan
Code-barres: 3259426040160 (EAN / EAN-13)
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Caractéristiques du produit
Ingrédients
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Informations nutritionnelles
Note nutritionnelle de couleur NutriScore
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score. Repères nutritionnels pour 100 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie:
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Biscuits et gâteaux
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Snacks sucrés
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Snacks
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valeur pour 100 g/ 100 ml → À noter: pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
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Référence:
0201720
État:
Nouveau produit
Sous 10 jours
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Fiche technique
Origine:
France
Grammage:
30 g
DLUO:
3 mois
Marque:
Ker Cadelac
Quantité par carton:
180
Observations:
Sans Huile de Palme
En savoir plus
La grande galette Pur Beurre de Ker cadelac est un biscuit rond ayant une légère dentelure sur sa circonférence. Elle se caractérise par sa finesse et son goût de beurre prononcé. KER CADELAC Galettes bretonnes pur beurre, produit en Bretagne 325g pas cher à prix Auchan. Délicieuse galette au bon goût de beurre. Biscuit pas cher emballé individuellement. Caractéristiques organoleptiques: Couleur: doré Texture: croquante à la dégustation et fondante au palais Saveur: beurre
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