Préparation pour Soupe de haricots blancs 4 personnes 1 boîte de haricots au naturel 1 branche de céleri 1 carotte 30 g de lard fumé 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 botte de persil Sel, poivre du moulin Égouttez les haricots. Épluchez la branche de céleri et la carotte et ciselez-les. Taillez le lard en petits lardons. Chauffez une casserole avec un filet d'huile d'olive. Faites revenir ensemble les lardons, la carotte et le céleri ciselés pendant 2 à 3 minutes en remuant. Soupe de haricots blancs au lard en. Ajoutez les haricots. Salez légèrement. Couvrez très largement d'eau et cuisez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient quasiment en purée. Pendant ce temps, rincez, séchez le persil, détachez les feuilles et ciselez-les. Donnez un bon coup de mixeur dans les haricots, ajoutez éventuellement de l'eau si la soupe est trop épaisse. Rectifiez son assaisonnement. Ajoutez le persil, mélangez et servez. Date de publication: Publié par: Paule Neyrat Date de mise à jour: Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de E-sante.
Soupe De Haricots Blancs Au Land.Com
). Salez et poivrez. 7. Verser la crème dans des bols. Versez dans chacun un filet d'huile. Parsemez de poitrine fumée et de basilic ciselé (coupé avec des ciseaux). Mots clés / tags: veloute coco lard fume, recette facile velouté de cocos au lard fumé, recette de cuisine légumes, soupe haricot blanc, recette de cuisine haricot blanc, velouté de cocos au lard fumé maison
Soupe De Haricots Blancs Au Lard En
3 h 30
Intermédiaire
Soupe lorraine au lard
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La petite histoire: L'homme qui désirait avoir un fils devait saler sa soupe au lard (fumé et salé) et manger de l'ail. Cette soupe au lard est enrichie en légumes, surtout de chou et des haricots blancs. C'est encore une soupe à base de lard. Nous en avons déjà parlé souvent. Ces soupes sont anciennes. Soupe de haricots blancs. un chou vert
6 gousses d'ail épluchées
4 pommes de terre farineuses
3 carottes
2 navets
300 g de lard maigre salé et fumé (genre lard fumé ardennais)
2 oignons
200 g de haricots de Soissons (très gros haricots blancs) (ou d'Espagne)
2 blancs de poireaux
petites lamelles de pain (4 cm x 10 cm) trois par personne, grillées légèrement
100 g du roux blond
1. Émincez le chou et retirez les branches blanches. 2. Pelez et coupez en rondelles les carottes. 3. Coupez les oignons en quartiers. Tronçonnez les poireaux à 50mm en travers, coupez les pommes de terre pelées en deux et tournez les navets avec un peu de peau qui reste. Gestes techniques
Tailler un oignon
4.
5 / 5
par 22 personnes
Lavagnini, 03-03-22 Magnifique Florence, 09-02-22 Très bon service, livraison express, produit au top:) virginie VIVEGNIS, 05-01-22 Parfait et de bonne qualité Joëlle Devroye, 04-01-22 J'adore!? Melanie Gesquiere, 03-01-22 Trop beau comme décrit Adzher Zikra Bash, 03-01-22 Magnifique Pascale F, 28-12-21 Tout est parfait Alice, 26-12-21 Nickel. Le porte clé est très joli. Photo personnalisé avec texte en. Le rendu de la photo est nickel. Et la qualité est vraiment bien Roxane, 22-12-21 Dommage qu'on ne sait pas mettre la photo en entier mais le rendu donne bien et est conforme à la description.
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