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A Fauillet, l'Huilerie d'Occitanie ne craint pas la pénurie de graines de tournesol pour sa production. La famille Roumat en cultive depuis 15 ans
Par Lucie Vigué
Publié le 6 Mai 22 à 19:14
Le Républicain Lot-et-Garonne
Toute une gamme d'huiles est proposée en direct à l'Huilerie d'Occitanie. (©Le Républicain 47) Et si le circuit court n'était pas seulement une solution en cas de crise mais la solution tout simplement? Avec la guerre en Ukraine, la France rencontre des problème d'approvisionnement en graines de tournesol, et donc, en huile. Cultiver et transformer le tournesol à la ferme Depuis plusieurs générations, la famille Roumat est installée à Fauillet. D'abord à tendance arboricole, l'exploitation sous l'impulsion de Jean-Pierre Roumat s'est orientée vers la culture de chanvre, pour la paille et la graine. Cette dernière était transformée en huile. C'est pour faire tourner et développer l'huilerie d'Occitanie, qu'il a commencé à planter du tournesol et plusieurs oléagineux et élaboré toute une gamme d'huiles.
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1 septembre 2012
Pays producteur huile de palme
Carte du monde présentant les pays produisant en quantité importante de l'huile de palme. Cette huile est l'une des plus utilisée au monde et il est maintenant admis que sa production est responsable de la déforestation des principaux pays producteurs comme la Malaisie ou l'Indonésie. [pullquote4 quotes= »true » align= »center » cite= »Wikipédia »]Si rien n'est fait, 98% des forêts humides indonésiennes, habitat naturel des orangs-outans, auront disparu en 2022. [/pullquote4]
C'est pourquoi les pays produisant de façon importante l'huile de palme sont représentés en noir sur la carte. Il s'agit simplement de souligner les conséquences de la production de cette huile. D'ailleurs, on constate une prise de conscience dans l'opinion publique avec des industriels qui cherche désormais des alternatives crédibles à l'huile de palme.
Bienvenue sur le site du Moulin des Granges
L' huile d'olive biologique est produite par Etienne LOIR, paysan moulinier producteur. Le moulin est situé dans le petit village de Montfuron dans les Alpes-de-Haute-Provence. Les olives proviennent des collines de la région de Manosque. Toutes les étapes sont réalisées par le producteur: de la culture de l'olivier jusqu'à l'extraction de l'huile. Le Moulin des Granges est un moulin artisanal à meules de pierre situé sur la commune de Montfuron dans les Alpes-de-Haute-Provence. Les olives sont effeuillées, lavées, écrasées et pressées selon la méthode traditionnelle. L'huile d'olive est certifiée biologique. Elle est non raffinée, ni filtrée ni chauffée, obtenue par première pression à froid avec un moulin à meule de pierre. Les olives proviennent des champs cultivés autour de Manosque. La variété principale d'oliviers est l'aglandau, typique du pays de Giono. Manosque est située dans les Alpes de Haute Provence. … Lire la suite L'huile: où la trouver?
Le magasin continuera à proposer des produits Auchan et des marques nationales, tout en renforçant les entrées de gamme. Les prémisses d'une reconfiguration Entre 2004 et 2008, le magasin de Mulhouse a perdu 285. 000 visiteurs et vu son chiffre d'affaire baisser de 16%, explique Eric Galant, directeur région Est d'Auchan France. Pire, depuis deux ans l'enseigne est même déficitaire. Prixbas par auchan 2019. Le lancement de "Prixbas par Auchan" est officiellement "une réponse locale à une situation locale", précise-t-on du côté de la direction d'Auchan. Mais cette "réponse locale" pourrait, si elle porte ses fruits, être généralisée en dehors de l'Alsace. Après la reconversion des magasins Atac en Simply Market, synonyme de montée en gamme, ce Prixbas pourrait préfigurer l'avenir de la branche discount du groupe Auchan, tout comme le groupe Casino possède Leader Price et Carrefour propose Ed. - Auchan fait-il le bon choix en lançant un nouveau discount?
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