PREPARATION DU PLAT: Dans un saladier, mettre la purée de pommes de terre, ajouter la béchamel et les dés de jambon. Mélanger le tout. Mettre cette préparation dans un plat allant au four. Parsemer de paprika doux, quantité selon votre envie. Mettre à cuire dans un four à 200° durant 30 minutes. A servir aussitôt. On change de pièce? Recette Purée ou écrasée de pommes de terre au cook processor - La cuisine familiale : Un plat, Une recette. Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! Publier un commentaire
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Purée Au Compact Cook Book
Expert
05:00 / 13 / __°C
5 Au besoin, rabattez à l'aide de la spatule, puis relancez le programme. 01:00 / 13 / __°C
6 Servez la purée de potimarron parsemée de persil hâché. © photos Sandra Mahut
© 2014 Hachette Livre (Marabout)
Purée Au Compact Cook Food
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple, rapide mais tellement meilleure; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir. Purée au compact cook book. Coût: Très bon marché
Difficulté: Très facile
Plat
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Pour 6 personnes
Ingrédients:
1 kg de pommes de terre spéciales "purée"
200 g de dés de jambon
béchamel:
15 cl de lait demi-écrémé
30 g de beurre
30 g de farine
sel, poivre
150 g de cheddar râpé
paprika doux
Préparation:
PREPARATION DE LA PUREE: Dans la cuve du cookéo, mettre le panier vapeur, les pommes de terre pelées et couper en gros morceaux; ajouter 20 cl d'eau chaude dans la cuve; mettre à cuire durant 15 minutes en cuisson sous pression. Passer les pommes de terre au presse-purée et réserver. PREPARATION DE LA BECHAMEL AU CHEDDAR Mettre le lait, le beurre, la farine, le sel et le poivre dans le bol du compact cook pro; Utiliser le programme 8 "béchamel"; à la sonnerie, ajouter le cheddar râpé et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3.
Découvrez le Compact Cook Pro, le robot cuiseur 13-en-1 qui fait de vous un véritable chef à un prix imbattable! Doté d'une balance intégrée et de fonctionnalités innovantes, c'est le robot cuiseur haute performance qui vous permet de cuisiner du fait maison, facilement, tous les jours!
Le Compact Cook Pro réunit 13 fonctions en 1 seul appareil: il pèse, cuit, mijote, saisit, cuit à la vapeur, fait fondre, mixe, hache, moud, bat, mélange, pétrit et émulsionne. Purée au compact cook top. Plats mijotés, pains, brioches, pizzas, crèmes desserts, meringues, sorbets et tant d'autres, il sait tout faire!
En plus du mode manuel, il est doté de 35 programmes automatiques, dont le tout nouveau programme « mélange lent », qui imite le mélange ponctuel de la cuillère d'une cuisinière, et permet ainsi de préserver les préparations délicates.
Ces 35 programmes ont été spécifiquement conçus pour réaliser parfaitement vos préparations, sans risque de ratés et sans surveillance.
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