Salade de mozzarella, tomates et pommes fruits
Ingrédients
Vinaigrette bi-phasée Huile d'olive et Balsamique Amora 250g de tomates cerise1 sachet de petites boules de mozzarella1 pomme1 pot de petits oignons au vinaigre balsamique1 laitueQuelques feuilles de basilic8 tranches très fines de jambon de Parme
Préparation
1 Laver et sécher la laitue puis couper les feuilles en petits morceaux. 2 Ciseler finement les feuilles de basilic. Laver les tomates cerise et égoutter la mozzarella et les oignons
3 Tailler la pomme en cube, ou en billes réalisées à l'aide d'une cuillère parisienne. Salade de mozzarella, tomates et pommes fruits | Au rendez-vous des gourmets. 4 Assaisonnez la laitue mêlée de basilic avec la Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora, puis répartir dans les assiettes. 5 Dans un bol, verser les pommes, les oignons, les billes de mozzarella et les tomates cerise: les assaisonner de Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora, puis répartir sur la salade. 6 Ajouter deux tranches de jambon en chiffonnade par assiette. Conseils
Si vous préparez votre salade à l'avance, mettez la vinaigrette au dernier moment.
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Salade De Mozzarella Tomates Et Pommes Fruits Des
30 min
Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella
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8 pommes de terre à chair ferme
4 tomates
250 g de mozzarella
huile d'olive
basilic
sel, poivre du moulin
1. Dans une bassine d'eau claire, lavez les pommes de terre. 2. Mettez-les dans une casserole puis recouvrez d'eau froide. 3. Salez et au feu, portez-les à ébullition. 4. Ensuite, laissez cuire pendant 20 min. 5. Égouttez-les et passez-y sous l'eau du robinet. 6. Ensuite, pelez vos pommes de terre. 7. Sur la planche de cuisine, taillez-les rondelles. 8. Mettez-les dans un saladier. 9. Rincez les tomates et équeutez-les. Salade de mozzarella tomates et pommes fruits rouges. 10. Détaillez-les en rondelles ainsi que la mozzarella. 11. Puis, passez au dressage sur des assiettes. 12. Disposez les ingrédients l'un à après l'autre en alternant pommes de terre, tomates et mozzarella. 13. Assaisonnez eu sel et au poivre puis versez un trait d'huile d'olive dessus. 14. Hachez du basilic et parsemez-en les plats. 15. Mettez au frais avant de servir. Astuces
Pour cette recette de Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella, vous pouvez compter 15 min de préparation.
Salade De Mozzarella Tomates Et Pommes Fruits La
Recettes
Recette de salades
Salade à la moutarde
Salade aux pommes
Salade aux tomates et aux pommes, graines de moutarde
Ingrédients
2
6 belles tomates mûres d'une variété bien goûteuse telle la Coeur-de- Boeuf
1 pomme acidulée type Belchard
1 cuillère à soupe rase de graines de moutarde jaune
4 cuillères à soupe d' huile d'olive vierge extra
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 pincée de fleur de sel
Préparation
Préparez la salade au dernier moment. Prenez un saladier dans lequel vous pouvez bien brasser. Prenez tous vos ingrédients à température ambiante et rincez les tomates et la pomme. Salade de mozzarella tomates et pommes fruits la. Vous pouvez éplucher cette dernière ou la laisser avec sa peau. Équeutez les tomates et coupez-les en quartiers moyens, épépinez la pomme et détaillez-la en cubes. Mettez tomates et pomme dans le saladier, arrosez d'huile, de vinaigre, saupoudrez de graines de moutarde jaune et salez un peu. Servez aussitôt. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (231g)
Calories: 207Kcal
Glucides: 6.
Salade De Mozzarella Tomates Et Pommes Fruits Rouges
Ajouter deux tranches de jambon en chiffonnade par assiette. Partagez la recette sur:
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Ingrédients
Vinaigrette bi-phasée
Huile d'olive
Balsamique Amora
250g de tomates cerise
1 sachet de petites boules de mozzarella
1 pomme
1 pot de petits oignons au vinaigre balsamique
1 laitue
Quelques feuilles de basilic
8 tranches très fines de jambon de Parme
Préparation
Étape 1
Laver et sécher la laitue puis couper les feuilles en petits morceaux. Étape 2
Ciseler finement les feuilles de basilic. Laver les tomates cerise et égoutter la mozzarella et les oignons. Étape 3
Tailler la pomme en cube, ou en billes réalisées à l'aide d'une cuillère parisienne. Étape 4
Assaisonnez la laitue mêlée de basilic avec la Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora, puis répartir dans les assiettes. Salade de mozzarella, tomates et pommes fruits | Tomate bio. Étape 5
Dans un bol, verser les pommes, les oignons, les billes de mozzarella et les tomates cerise: les assaisonner de Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora, puis répartir sur la salade. Étape 6
Ajouter deux tranches de jambon en chiffonnade par assiette.
6- Ajoutez deux tranches de jambon en chiffonnade par assiette. Si vous préparez votre salade à l'avance, mettez la vinaigrette au dernier moment. Chaque portion (NC) contient
kcal
NC
NC%
Sucres
NCg
Matières grasses
Saturés
Sel
*RNJ=Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
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