L'aubergine, un des piliers du régime méditerranéen est une vraie mine d'or pour la santé. Loading widget Un aliment Top Santé Bourrée de fibres solubles douces pour le système digestif, l'aubergine absorbe aussi énormément de graisses. Faites-la plutôt griller au four ou au barbecue, ou faites-la cuire à la vapeur, coupée en cubes. Ajoutez-lui un filet d'huile d'olive en fin de cuisson pour le goût. Recette aubergine enfant recette. Attention à toujours bien la cuire pour qu'elle soit digeste. Elle regorge d' antioxydants et de bêta-carotène, vitamine essentielle pour la peau et les yeux. Ces éléments se concentrent surtout dans la peau: évitez donc de la peler. Elle apporte beaucoup de minéraux, notamment du magnésium (15mg pour 100g) bénéfique au fonctionnement des muscles et des neurones, et du zinc (0, 1mg pour 100g) qui participe à de nombreuses fonctions du corps et à la bonne santé de la peau et des cheveux. Pour augmenter encore ses vertus, cuisinez l'aubergine avec un peu d'ail, plein de composés protecteurs, et ajoutez un peu d'huile d'olive, riche en vitamine E et en antioxydants.
Recette Aubergine Enfant À L'école
Alliez les ingrédients préférés de vos enfants aux légumes qu'ils rechignent tant à manger! Les recettes de gratins sont parfaites pour faire manger des légumes à vos enfants. Courgettes, aubergines, tomates prennent une tout autre saveur en gratin. Essayez les recettes de gratins pour enfants sélectionnées pas nos Chefs, vos enfants en redemanderont!
2 / 15 Recette pizza aux légumes grillés, à la tomate et pancetta
Pour la pâte:
400 g de farine blanche
50 g de semoule fine
1 sachet de levure de boulangerie
5 cl d'huile d'olive
Pour la garniture:
1 courgette
2 oignons rouges
1 oignon jaune
1 gousse d'ail
300 g de tomates en dés en boîtes
1 petite salade trévise
70 g de concentré de tomates
4 tranches de pancetta
2 boules de mozzarella
2 brins de romarin
1 c. à soupe d'origan séché
10 cl d'huile d'olive
5 cl de vinaigre balsamique
Poivre
Retrouvez ici notre recette de pizza aux légumes grillés, à la tomate et pancetta. 3 / 15 Recette verrines au concombre, jambon et vache qui rit
6 portions de Vache qui rit
1 concombre
2 tranches de jambon blanc (150 g)
2 échalotes
2 cuil. Recette aubergine enfant de 3 ans. à soupe de crème liquide
1 bouquet de ciboulette
4 gressins fins
poivre
Retrouvez ici notre recette de verrines au concombre, jambon et vache qui rit. 4 / 15 Recette croque-monsieur au jambon cru et aux légumes
4 tranches de pain de mie (épaisseur 2 cm)
3 jaunes d'oeufs
2 fines tranches de jambon de Parme
1/2 brocoli
200 g de haricots verts
1 petite courgette
4 petites carottes
2 tomates
1/2 oignon
1 brin de thym
2 gousses d'ail
1 bouquet de basilic
5 cl de vinaigre de vin
125 g de parmesan
30 g de gruyère
10 cl de crème UHT
sel poivre sucre
Retrouvez ici notre recette de croque-monsieur au jambon cru et aux légumes.
Ah, l'envoûtant parfum des confitures qui se répand dans la maison! Eh bien ça marche aussi avec la confiture au Thermomix, et même… avec les confitures allégées au Thermomix! Tant mieux, mille fois tant mieux car si je raffole des tartines généreusement garnies de confiture, je n'apprécie que très peu les confitures traditionnelles, sucrées à des niveaux stratosphériques – avec en principe 1 kg de sucre pour 1 kg de fruits. Un raz-de-marée qui masque le goût des fruits, sans parler des inconvénients pour la ligne et la santé. Confiture de pêches au Thermomix - Cookomix. Je vous propose ici des confitures 3 fois moins sucrées que les confitures traditionnelles. dans le commerce, elles n'auraient d'ailleurs pas droit à appellation confiture, on est plus sur un produit de type « confipote ». Une confiture au Thermomix simple et rapide
La méthode est ultra-simple et rapide (23 minutes de cuisson au Thermomix) et relativement infaillible. Je ne m'y suis essayée que très très récemment et j'ai vraiment regretté de ne pas l'avoir fait avant!
Confiture De Pêches Au Thermomix Et
La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
Défi Cusine de Novembre 2021. Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires... Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
Orecchiete aux 2 saumons. Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Confiture de pêches au thermomix 2020. Orecchiete aux 2 saumons.
Confiture De Pêches Au Thermomix 2020
Résultats du défi Cuisine décembre 2021. Voici la liste des gagnants du défi Cuisine de décembre 2021. Il y avait 2 grands prix spéciaux. Pour la meilleure recette salée végétarienne, le grand prix revient à Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan) – Kilomètre-0 ()...
Défi Cuisne Avril 2022. Défi Cuisine: Légumes de printemps Faites la part belle aux légumes d'avril: asperges, betteraves, radis, épinards, carottes, petits pois etc. Invitez vos amis à participer au défi! Bienvenue sur la page du 134ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
Défi Cuisine décembre 2021. Défi Cuisine: Bouchées festives Plein de recettes de bouchées de fêtes pour les réveillons! Invitez vos amis à participer au défi! Bienvenue sur la page du 130ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine! Recette Compote de pêches au Thermomix. Chaque mois, nous vous invitons à inventer... Résultats Défi de la Mer # septembre 2021. Voici les résultats de notre défi 1. 2.... 3.... Soupe aux haricots blancs. Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité.
Confiture De Pêches Au Thermomix
– le goût est également plus proche de la compote puisque la confiture est beaucoup moins sucrée, la vanille contribue aussi à adoucir le tout. – j'espère que la conservation va quand même être longue durée 😇 – j'ai un peu moins mauvaise conscience à mettre une belle dose de confiture sur mes tartines 🥳😇😁 >>Merci He_lena 🥰 Tip top, vite fait, bien fait! 👍😊 CONFITURE TRES BONNE JE NE L AI PAS LAISSE REPOSE AU FRIGO …. Confiture de pêches au thermomix. ET PAS MIS D AGAR AGAR ET MIS POUR 1 KG DE PECHES JUSTE 300G DE SUCRE TRES BONNE …DOMMAGE TROP PEU DE POTS … A REFAIRE SUREMENT J ai fait avec les brugnons et le sucre spéciale confiture seulement En rajoutant 7mn Vraiment bonne S Confiture moitié pêche moitié abricot. Comme les deux confitures se ressemblent, j'ai fait un mix des deux. 1200gr de fruits, 600gr de sucre en poudre. Inspiration des commentaires: 95 degrés au lieu de 100 pour éviter les débordements (j'ai laissé le bouchon come la recette) à 30 min au lieu de 27/28. Vinaigre de cidre plutôt que jus de citron et 3gr d'agar-agar pour suivre les quantités.
Confiture De Pêches Au Thermomix Le
Mixer 5 secondes vitesse 5 avec le gobelet. Au robot cuiseur je pense que vitesse 5 doit correspondre à vitesse moyenne. Faire cuire 50 minutes, à 100 degrés, vitesse 1, sens inversé, en ayant posé le panier sur le couvercle (ceci afin d'éviter les projections). A la fin de la cuisson, enlever la mousse qui s'est formée au centre, puis prélever un peu de confiture avec une cuillère à café et la faire couler sur l'assiette sortie du frigo et tenue à la verticale. Si la confiture fige sur l'assiette après avoir coulé un peu, c'est que la confiture est suffisament cuite. Confiture de pêches blanches au Thermomix - recette iTerroir. Si la confiture coule et tombe de l'assiette, remetrre à cuire 10 minutes et refaire le test à la fin de ce surplus de cuisson:
A bientôt et bonnes vacances!
La compote de pêches permet d'utiliser à bon escient les fruits trop mûrs qui commencent à s'abimer. Vous pouvez parfumer votre compote de miels divers, de vanille ou d'autres épices… A vous d'être créatif et de ne pas trop la sucrer! (à ajuster en fonction de la maturité des pèches et de leur degré d'acidité). Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 700 grammes de pêches jaunes, 10 grammes de jus de citron, 1 cuillère à soupe de miel liquide, 1 sachet de sucre vanillé et 20 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 8 min / 100°C / vitesse 1. Mélanger 15 sec / vitesse 5. Servir tiède ou froid. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Réalisé avec des prunes. Réponse de mon fils de 5ans « maman je veux que tu me fasses des compotes tout les jours ». Confiture de pêches au thermomix et. Des pêches on en a en très très belle quantité dans le jardin! Alors tout y passe: moelleux, clafoutis, compote, bientôt les confitures… Miaaaaam! Pour cette recette avec des pêches rouges la quantité de sucre est légèrement insuffisante, mais j'imagine que ça dépend des pêches utilisées et de si on les épluche ou pas (moi j'ai laissé la peau).