Vérifiez toutefois la provenance et optez toujours pour celle récoltée en France ou dans l'Union Européenn ". Un conseil: si le goût vous déplaît, optez pour la version en gélule ou en ampoule, car cette dernière est alors souvent mélangée à un arôme naturel d'orange et peut être diluée dans un peu de d'eau ou de jus de fruits. Composition et bienfaits de la gelée royale
La gelée royale a de multiples effets positifs sur notre santé. Elle renferme entre 13 et 18% de protéines, environ 15% de glucides et entre 3 et 6% de lipides. Elle est également source de minéraux comme le zinc, le silicium, fer, le calcium, le potassium, elle contient toutes les vitamines du groupe B, ainsi que des antioxydants. Grâce à cet excellent cocktail nutritionnel, la gelée royale est la bête noire des virus car ces nutriments agissent en synergie pour stimuler nos défenses immunitaires et aider notre organisme à lutter contre les infections. Elle est aussi un atout pour contrer la fatigue physique et stimuler nos petites cellules grises.
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C'est un apport calorique négligeable. Certaines personnes pensent que la gelée royale stimule l'appétit, un peu comme le fenugrec, mais cet effet n'est pas généralisé. Rappelez-vous que ce qui fait grossir c'est l'excès de calories. Point d'inquiétude avec la gelée royale. Gelée royale ou miel? La gelée royale ressemble au miel pour sa consistance onctueuse, et tous les deux sont des produits naturels de la ruche. Néanmoins, n'attendez pas la saveur du miel si vous souhaitez vous mettre à la gelée royale. La vraie gelée royale a un goût que certains d'entre nous trouvent mauvais. Disons-le, comparé au miel, ce n'est pas bon! Elle rebute même certaines personnes. Moi-même, je ne dois me boucher le nez pour avaler la chose. Mais rappelez vous qu'elle n'est pas recherché pour son goût mais pour ses qualités. Un peu comme l'huile de foie de morue, une des meilleures sources d'Oméga 3, faites l'effort. Avalez! La solution, si vous ne supportez vraiment pas le goût, est de la mélanger avec un peu de miel ou de la confiture.
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Un produit utilisé depuis des siècles par l'homme
La gelée royale est utilisée depuis des siècles par l'homme. Les populations de la Chine Antique lui attribuaient déjà des vertus (longévité et vigueur sexuelle). De même, elle était utilisée par les peuples d' Europe de l'Est et de Russie comme un produit anti-stress. Cependant, elle a longtemps été réservée aux élites. En effet, la colonie n'en produit que très peu, juste la quantité nécessaire au nourrissage de ses larves et de sa reine. La gelée royale a donc été jusqu'à récemment un produit rare. Ce n'est qu' au début du XX e siècle que les techniques de production de gelée royale par les apiculteurs furent mises au point. Ainsi, on est maintenant capable de faire produire 300 g à 1 kg de gelée royale par ruche et par an. Un produit plébiscité
C'est un produit aujourd'hui largement plébiscité, connu pour ses nombreuses qualités. L'effet de la gelée royale sur la reine des abeilles (vit plus de 10 fois plus longtemps que les autres abeilles et peut pondre jusqu'à 2000 œufs par jour) suffit à étayer sa notoriété.
C'est indubitablement un excellent remède pour améliorer la santé mentale. 2. Elle renforce le système immunitaire Parmi les propriétés de la gelée royale figurent les antiviraux, les antibactériens et les antifongiques; la gelée royale améliore donc les défenses. Il s'agit là d'un trait important dans le cas où vous souffririez d'un rhume, ou pire, d'une grippe. Consommer un peu de gelée royale vous protégera des infections et des champignons. En outre, celle-ci possède des propriétés curatives qui vous aideront à guérir les plaies. 3. Elle stimule la croissance Comme chez les abeilles, la gelée royale contribue également à la croissance humaine. Sa consommation est recommandée dans la phase de croissance, à la fois pendant l'enfance et pendant l'adolescence. Ce composé naturel augmente l'appétit. C'est pourquoi il est utile que les enfants et les adolescents se nourrissent eux-mêmes en fonction des besoins de leurs organismes. 4. Elle participe à la réduction du taux de cholestérol L'un des avantages et des propriétés les plus importants de la gelée royale est sa capacité à réduire les taux de graisse dans le sang.
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