boulettes de boeuf aux champignons cookeo, un plat de dîner délicieux pour votre famille. facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo
Voila la recette pour faire ce plat. INGRÉDIENTS
15 boulettes de viande
500 g de champignons
1 oignon
1 cube de bouillon de boeuf
sel
poivre
PRÉPARATION
Mettez d'abord vos boulettes de viande, champignons et oignon émincé dans la cuve de votre cookeo. Émiettez en dessus le cube de bouillon, puis ajoutez sel et poivre. Versez en dessus 20 cl d'eau puis mélangez le tout. Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 12 minutes. Si votre sauce est trop liquide ajoutez la maïzena selon votre besoin, mélangez puis lancez le mode dorer. Boulettes de boeuf sauce tomate (au Cookéo ou pas) ⋆ La cuisine de Wonderpétasse. Faites servir avec du riz et saupoudrez avec du persil ciselé. Bon appétit!
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Boulettes de boeuf à la sauce tomate - Quand Nad cuisine... Tags: Plat, Boeuf, Sauce, Tomate, Riz, Oeuf, Sel, Poivre, Lait, Oignon, Persil, Farine, Alcool, Vin blanc, Pain, Pain de mie, Laurier, Boisson, Moelleuse, Thermomix, Viande, Vin, Farce, Bouillon, Volaille, Poêlé, Robot Cuiseur, Boulette, Légume, Poêlée, Haché, Aromate, Feuille, Pulpe, Vapeur, Coupe, Viande rouge Un classique qui plaît toujours! Boulette de boeuf à la crème cookeo recette. On a beaucoup aimé ces boulettes de boeuf, restées bien moelleuse car cuite à la vapeur pendant la préparation de la sauce. Merci à mon thermomix qui me permet de préparer de bons petits plats en un rien de temps… et merci à Maiwenn de nous faire partager ces délicieuses trouvailles. Comme elle, je vous propose une version sans thermomix. Pour une quinzaine de boulettes: 500 g de viande boeuf hachée 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 1 cs de lait 1 bonne cs de persil haché 1 oignon 400 g d'eau 100 g de vin blanc 4 cs de pulpe de tomate 1 cube de bouillon de volaille 1 feuille de laurier 1 cs de farine 2 cs d'huile d'olive sel, poivre Dans le bol du thermomix, placer le pain de mie en morceaux, l'oeuf, le lait puis mixer 10 secondes en montant progressivement jusqu'à la vitesse 10.
Boulette De Boeuf À La Crème Cookeo Rose
Coucou à tous. Je suis ravie de vous retrouver après cette pause. Les vacances nous ont fait un bien fou et j'avoue que de couper un peu avec l'ordi et le tél, c'est parfois nécessaire même si j'adore vous lire et me balader sur vos blogs. Pour cette recette, je l'ai prise chez ma chère Yolande, qui elle même l'avait déniché chez Vanessa. Recette - Boulettes de bœuf au bouillon épicé en vidéo. Je n'ai pas utilisé de viande hachée car il me restait des boulettes de bœuf, et quand j'ai commencé la recette je me suis rendue compte que je n'avais pas de vache qui rit … c'était tout de même très bon. Cette recette nous a beaucoup plu, même à Quentin, mon garçon qui n'a même pas ronchonné, alors merci les filles pour ce plat, il est top! Ingrédients: (j'ai fait 2 repas pour nous 4)
300 gr de riz
500 gr de viande hachée (30 boulettes de bœuf à la provençal pour moi)
1 kg de courgettes coupées en rondelles
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
10 portions de vache qui rit (que je n'ai pas mis)
500 ml d'eau
1 cube de bouillon de légumes
sel et poivre
Dans la cuve de votre cookéo, faites dorer les boulettes dans un peu d'huile d'olive.
Boulette De Boeuf À La Crème Cookeo De
En mode dorer, faites chauffer l'huile avec 15 g de beurre. Déposez les boulettes. Retournez-les souvent jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés et bien cuites. Transférez-les dans un plat faites chauffer 60 g de beurre. Mettez-y la farine et fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne brun. Incorporez doucement le bouillon de boeuf. Ajoutez la crème fraîche, la sauce Worchestershire et la moutarde de Dijon. Boulette de boeuf à la crème cookeo. Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. Salez et poivrez selon votre goût. Ajoutez les boulettes de viande dans la poêle et laissez mijoter pendant 1 à 2 min. Note de Cette Recette (4. 5 / 5) 4. 5 5 2 2 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes Commentaires sur cette recette:
Boulette De Boeuf À La Crème Cookeo Recette
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf ceux qui sont relatifs à la sauce tomate! Former des boulettes:
Dans le Cookéo (ou une poêle lambda) huilée, déposer les boulettes et les faire dorer en les retournant. Boulette de boeuf à la crème cookeo rose. Ajouter les tomates concassées, le concentré de tomate, le Cube de bouillon de Bœuf, l'eau, le sel et le poivre. Au Cookéo, lancer la cuisson rapide pour 8 minutes. Ou dans une mijoteuse, laisser mijoter entre 30 et 45 minutes. Servir avec des pâtes! Buon' appetito!
Boulette De Boeuf À La Crème Cookeo 2
Dorer en mélangeant délicatement pendant 2 minutes. Pendant ce temps, chauffer l'eau 1min30 au micro-ondes. Puis ajouter les pâtes, le coulis, le paprika, le sel, bien poivrer, l'eau chaude et mélanger délicatement. Lancer le mode cuisson "rapide" pendant 8 minutes.
Par Sigried
Un bouillon qui incite au voyage. Ingrédients
(6 personnes) Préparation
1 Placer votre viande dans un saladier et rajouter toutes les épices à votre convenance. Mélanger bien et rajouter l'oeuf entier de façon à ce que la préparation soit bien liée. Former vos boulettes et réserver. Mettre votre cookéo en position dorer. Faites revenir vos boulettes. Rajouter l'eau avec le Kubor dégraissé. Position cuisson rapide. 2 Au dernier moment, rajouter la crème liquide toujours à votre convenance pour une saveur plus douce. Boulettes de boeuf sauce tomate au Cookeo de "D'étoile en Cuisine" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Commentaires
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Amour de soi
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Commentaire de tytodom le 25 Février 2016 à 10:17
TOUT EST DIT........
JUSTE SUPERBE...........
Que les rayons du soleil éclairent vos coeurs et vos ames..........
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22 novembre 2011 par Hélène Laisser un commentaire
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