J'avoue avoir un petit faible pendant les soldes… Certains craquent sur les fringues, d'autres sur les chaussures, moi je suis un peu à l'affût dans les rayons de cuisine, surtout après les fêtes de Noël. Là avec un œil bien affûté, on peut trouver des chocolats ( mais je ne suis pas très fan) des marrons glacés, et même des lobes de foie gras crus et déveinés avec 50% de remise immédiate! De quoi préparer son foie gras au micro ondes (le mode de préparation fétiche parmi tous ceux que j'ai testé: foie gras au sel, foie gras en bocaux, foie gras à la vapeur, etc…) Idéal pour faire durer le plaisir après les fêtes donc et se faire plaisir en préparant soit-même une terrine de foie gras maison. Comment cuire un foie gras au micro ondes? Depuis que j'ai appris à faire le foie gras au micro ondes Tupperware je n'arrête pas de partager cette recette autour de moi tellement elle est facile, rapide et inratable! Terrine de foie gras cuite au micro ondes Quand on parle micro ondes, on peut avoir des à priori, surtout pour la cuisson du foie gras.
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Le foie gras aux 4 épices – cuisson vapeur – de Tupperware: Prendre un foie gras cru d'environ 500 grammes. Eveiner le foie gras. Et c'est là l'étape la plus complexe! La seule étape complexe d'ailleurs. Si vous avez l'occasion de trouver un fois gras déjà éveiné, surtout, sautez dessus! C'est certes un peu plus cher, mais tellement moins fastidieux… que cela vaut vraiment le coup! Déposer le foie gras ainsi éveiné dans un plat, arroser avec 50ml de Porto blanc, 1ml de mélange 4 épices, 5ml de fleur de sel et un peu de poivre. Laisser ainsi mariner pendant au moins 1 heure. Placer le foie gras dans une terrine ultra pro de Tupperware (ne pas y mettre le jus de marinade). Verser 400ml d'eau dans le réservoir du micro vap. Poser la terrine fermée sur la passoire. Fermer le micro vap puis faire cuire 16min à 600watts au micro-ondes. Cuisson alternative du foie gras au micro-ondes traditionnel (sans micro vap): 3min20 à 600watts. Cuisson classique du foie gras au four traditionnel: 1h à 100°C (th 3-4).
Et vous alors, il sera à quoi votre foie gras pour le réveillon?
Pourquoi développer un service de conciergerie au cœur de la politique RH? Certaines entreprises et de plus en plus de TPE/PME se soucient de la santé et de la qualité de vie de leurs salariés. La conciergerie d'entreprise est un moyen d'apporter au quotidien une note de confort au sein même d'un groupe. Les services RH font de plus en plus appel à ce type de service, pour apporter un bien-être et de la convivialité au rythme de travail des salariés. 3. Comment fonctionne une conciergerie d'entreprise? Une conciergerie d'entreprise fonctionne au cœur même de la société ou à distance. Ses missions peuvent être variées, elles sont souvent quotidiennes et sont réalisées pour le compte de plusieurs entreprises à la fois. Ses services sont facturés au prix du marché, aucune surprise au moment de régler ses factures. Une palette d'avantages et de services qui évoluent sans cesse. 4. Quels sont les tarifs appliqués par les conciergeries? Il faut prendre en compte deux moyens de tarifications.
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Etre coiffeuse à domicile, c'est aussi travailler pour des conciergeries d'entreprise. Valérie, qui est coiffeuse à domicile Viadom qui y consacre 4 jours par semaine! Portrait d'une passionnée de coiffure: pourquoi a-t-elle choisi le domicile et comment travaille-t-elle, on vous raconte tout! Valérie, coiffeuse à domicile Viadom: pourquoi pas la conciergerie d'entreprise?! Diplômée d'un CAP coiffure à Paris, Valérie a travaillé pendant 6 ans dans les grands salons parisiens. Elle intègre ensuite le salon Jean-Louis David pendant 10 ans pour lequel elle devient responsable à Montrouge. Mais le fait de s'organiser comme bon lui semble, de faire plus d'heures et de se sentir vraiment libre lui fait envie. Elle se lance donc comme coiffeuse à domicile et intègre Viadom. En plus de sa clientèle à domicile, Valérie travaille 4 jours par semaines en conciergerie d'entreprise. 2 jours pour la conciergerie Johnson & Johnson et 2 jours pour la conciergerie New Time à neuilly, qui regroupe notamment les sociétés Orangina, Payot ou encore Uriage.
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J'avais besoin de faire nettoyer du linge sauf qu'en partant travailler le matin, mon pressing était fermé et qu'en rentrant il était toujours fermé. Les horaires des artisans n'étaient finalement pas compatibles avec mes horaires de travail. C'est donc de là qu'est né box'n services, la conciergerie connectée Aujourd'hui, nous venons installer des casiers connectés directement dans les entreprises et, grâce à ceux-ci, vous avez accès à tout une gamme de services d'artisans. Plus besoin d'aller au pressing, chez le cordonnier, d'aller récupérer un colis à la poste ou d'aller faire votre marché: tout est disponible depuis les casiers box'n services. Simplement, si vous avez besoin de faire nettoyer votre linge, vous déposez votre linge dans un casier. Vous passez ensuite commande grâce à une application disponible sur téléphone ou sur votre ordinateur. L'artisan viendra chercher vos affaires, les traitera dans sa boutique, et les rapportera dans ces mêmes casiers. Depuis 2020, box'n services propose également des offres ou l'offre connectée est couplée à l'aspect humain, avec la présence d 'un concierge sur place par exemple » Marion Tesson, fondatrice de box'n services
Des liens pour approfondir
[GUIDE] Équilibre Travail / Vie personnelle: Le guide d'initiation 2020
[E-BOOK] Agir en Entreprise pour mieux équilibrer Vie Pro et Vie Perso
[PLAQUETTE] La Conciergerie d'entreprise box'n services
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Conciergerie d'entreprise sur Wikipedia
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La conciergerie d'entreprise, c'est quoi? - YouTube
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En réduisant leurs charges de travail, les salariés peuvent s'adonner à d'autres distractions qui ont pour conséquences de diminuer leur stress, leur fatigue et donc augmenter leur efficacité et leur bien-être au travail. La concentration n'est donc plus mise à l'épreuve et est au contraire privilégiée. C'est une solution gagnant – gagnant pour l'entreprise et les salariés. La plupart des clients diront que la principale raison pour laquelle ils utilisent un service de conciergerie est pour gagner un temps précieux, leur permettant de faire l'expérience de ce qu'ils aiment au lieu de passer du temps à la recherche et à la réservation. Un service de conciergerie offre le produit le plus précieux d'aujourd'hui – votre temps. Une conciergerie solidaire est en totale adéquation avec la responsabilité sociale des entreprises en france. Les avantages sont multiples. Equilibre entre vie professionnelle et privée, environnement de travail sain et qualité de vie au travail menant à la fidélisation des salariés, meilleure gestion du temps, image de l'entreprise attractive, etc. sont les premiers bénéfices qu'on voit apparaître directement après une collaboration avec un concierge d'entreprise.
Focus sur un métier en pleine évolution
Un besoin urgent de faire nettoyer vos locaux? En un éclair, tous vos désirs peuvent être exaucés. Réservés pendant longtemps à une clientèle privée aisée, les services de conciergerie se démocratisent. L'artisanat dans l'ère du temps moderne
L'artisanat et son vivier d'entreprises n'échappent pas à ce phénomène. Avec le développement des services à la personne, de nombreux entrepreneurs se sont lancés sur ce marché, très souvent dans le cadre du régime de la microentreprise. L'immatriculation d'une entreprise de services à la personne se fait auprès du répertoire des métiers de la CMA des Landes. Dans le sud des Landes, de nombreuses entreprises de conciergeries s'installent. Cela s'explique par le nombre important d'habitants, un flux de touristes considérable et un foncier moins cher. 11 000e ressortissant
Aujourd'hui, le département des Landes compte son 11 000e ressortissant: l'entreprise de conciergerie spécialisée dans le nettoyage de bâtiment, Patrick Bel.