Gratin de légumes d'hiver
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Plat moyen 50 min 395 kcal Ingrédients: 500 g de chou 500 g de pommes de terre 250 g de carottes 250 g de navets 50 g de beurre 20 cl de crème fraîche 2 jaunes d'oeufsgratin légumes 2... Ces gratins qui feront aimer les légumes aux enfants! (6 votes)
"Ah noooooooon, pas des léguuuuuummes!! " Aïe aïe aïe, généralement ça se passe comme ça chez nous du côté des enfants lorsqu'on arrive avec une poêlée de légumes... Du coup, notre astuce pour leur faire manger et aimer les légumes, c'est le gratin! Essayez l'une de... Gratin courgette et filet de julienne
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Entrée facile 10 min 25 min Ingrédients: 1 filet de julienne de belle taille 4 petites courgettes 1 navet nouveau 1 citron quelques branches de thym un peu d'emmenthal râpé ou un autre froma... Gratin de julienne aux légumes
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Plat facile 40 min 312 kcal Ingrédients: 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 navet 6 gros champignons de Paris 1 petit fenouil 6 quenelles nature 400g de filet de julienne 30g de beurre 30g de f...
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Gratin De Navets Au Jambon Et
Gratin de poisson aux légumes d'hiver
Plat moyen 20 min 40 min Ingrédients: 350 à 400 g de pavés de poisson aux choix 6 pommes de terre moyennes 3 carottes 1 ou 2 navet(s) 1 sachet de court-bouillon pour poisson au vin blan...
Potée au chou
(1 vote), (1), (33)
Plat facile 1 h 20 m 896 kcal Ingrédients: 1 jarret de porc demi-sel 300 g de lard demi-sel 1 chou vert 2 saucisses de Morteau 2 saucisses de Montbéliard 4 carottes 2 navets 6 pommes de terre... Un plat complet
Plat facile 20 min 1 h 10 m Ingrédients: Cari poulet: 1 poulet entier 4 tomates 3 oignons 2 à 3 gousses d'ail 1 pincée de pistil de safran 1 branche de thym 1 à 2 feuilles de laurier sel, p...
(6 votes), (2), (13)
Accompagnement moyen 45 min 112 kcal Ingrédients: 500 gr de navets du sel de la sauce béchamel du gruyère pour gratiner... Gratin de légumes crémeux
(2 votes), (3)
Accompagnement facile 20 min 40 min Ingrédients: 1 1/2 t carottes en rondelles 1 cm 1 t de navet ou rabiole en gros morceaux 1 t de panais en rondelle 1 cm 1 t de chou fleur 1 t de brocoli 1 cel...
Gratin De Navets Au Jambon Le
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Gratins
Revisitez le traditionnel gratin dauphinois avec cette recette originale mais tout aussi gourmande! La pomme de terre est associée aux navets et à la moutarde à l'ancienne, sans oublier la crème, le lait et le beurre pour rendre le tout bien fondant et doré. Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1h30
Degré de difficulté Très facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
500 g de pommes de terre
500 g de navets
30 cl de crème liquide
30 cl de lait
3 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
25 g de beurre
sel, poivre
La préparation de la recette
Préchauffez le four à 180° (th 6). Pelez et lavez les pommes de terre et les navets. Détaillez-les en rondelles de 5 mm d'épaisseur. Frottez un plat à gratin avec 1/2 gousse d'ail et beurrez-le. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la crème liquide. Disposez 1/3 des pommes de terre dans le plat et la moitié des navets. Salez légèrement, poivrez.
Gratin De Navets Au Jambon Un
de course
Ingrédients
8 Navets 40 g Farine 40 g Beurre 50 cl Lait 100 g Parmesan 1 Noix de muscade 40 g Noisettes
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Pelez les navets et éliminez les extrémités. Coupez-les en quartiers. Blanchissez les navets en les plongeant 5 minutes dans une casserole remplie d'eau bouillante. Egouttez-les. Faites les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Râpez le parmesan. Hachez les noisettes. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez-y 40 g de farine et mélangez sur feu doux pendant 2 minutes. Versez petit à petit le lait sur le mélange beurre/farine tout en mélangeant ou fouet. Faites cuire pendant 5 minutes. Ajoutez le parmesan et poursuivez la cuisson 2 minutes en mélangeant. Assaisonnez de sel, poivre et d'un peu de noix de muscade râpée. Répartissez vos quartiers de navets dans des mini-cocottes. Nappez-les de béchamel au parmesan. Agrémentez de noisettes. Faites gratiner au four en position grill pendant 10 minutes.
Gratin De Navets Au Jambon Noir
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Dans une sauteuse, faisons les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutons les navets, la crème, le fromage de chèvre, la ciboulette. Laissons mijoter quelques minutes à feux doux en remuant régulièrement. Dans un plat allant au four, versons les pommes de terre, disposons le jambon cru et blanc coupés en lamelle et terminons par recouvrir de la préparation à base de navet. Terminons par recouvrir de fromage râpés. Au four pour 15 minutes à 180°.
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Publié
le 23/07/2018 à 16:01, Mis à jour le 24/07/2018 à 10:48
Réda Seddiki épingle avec finesse les travers de ses contemporains. Philippe Toledano Dans Deux mètres de liberté, l'humoriste algérien déroule un message de tolérance avec esprit. À découvrir au Lucernaire à Paris. Le bleu élégant du costume de Réda Seddiki, 27 ans, tranche avec ses chaussettes à pois colorés. Ce roseau pensant longiligne cultive les contrastes dans un spectacle qui commence à faire parler de lui: Deux mètres de liberté. Couronné par deux prix (Raymond Devos et SACD 2017), le jeune homme né en Algérie, d'une mère architecte et d'un père enseignant, nous entraîne dans son village natal, Tlemcen, ambiance «soleil», comme si on ne parlait de Londres que pour son brouillard. « Ce spectacle s'appuie sur la pensée, pas sur la vanne » Gérard Sibelle, producteur
«De fil en aiguille», Réda Seddiki compare son pays d'origine à la France qui l'a accueilli. Fort d'une licence de mathématique et d'informatique à l'université Pierre-et-Marie-Curie à Paris, également fin lettré, il évoque le siècle des Lumières qui prône la liberté, l'égalité et la fraternité, mais a du mal à appliquer ses valeurs.
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On écoute, du début à la fin, le sourire aux lèvres. Excellent moment et excellent spectacle que je recommande. # écrit le 16/01/20, a vu Réda Seddiki dans Deux mètres et davantage de liberté, Théâtre du Marais Paris avec -Deux mètres de liberté et davantage de talent... 9/10 Manqué au festival d'Avignon, il nous aura fallu attendre jusqu'en janvier pour le découvrir à Lyon. Je ne sais pas si le plaisir est dans l'attente, mais en tout cas il était sur scène! Oubliez les vannes et railleries répandues et laissez vous porter dans l'univers de Réda Seddiki... un humaniste en toute simplicité, Malraux dans le corps d'un humoriste! Réda c'est l'élégance, la justesse, des textes bien écrits, actuels. Il traite du bon sentiment occidental, créant de petits malaises à la fois drôles et réfléchis, nous faisant ainsi réagir et penser... La soirée a filé tellement vite que nous aurions volontiers fait 2 mètres et davantage en sa compagnie afin d'échanger encore un peu avec lui! Bref, foncez sans hésiter!
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Vous êtes face à un grand homme d'écriture et de pensée. Quand philosophie rencontre humour du quotidien sans tomber dans les banalités. C'est un spectacle très touchant que nous livre Reda, personnel et universel. J'ai ri aux éclats. Merci Reda pour ce beau moment passe. # écrit le 20 Janvier Seb Inscrit Il y a 3 ans 1 critique -Philosophiquement clownesque 10/10 Je sais pas si c'est un philosophe clown ou un clown philosophe, quoiqu'il en soit le spectacle est drôlement intiligent et savoureusement goûteux. Un humouriste brillant, un spectacle meilleureusemt bien écrit. Si vous voulez de l'originalité, de la finesse et surtout rire aux éclats alors foncez # écrit le 01/03/20, a vu Réda Seddiki dans Deux mètres et davantage de liberté, Théâtre du Marais Paris avec -Top 10/10 Génial le souire aux lèvres jusqu'à la fin avec aussi des éclats de rire. Très touchant et vive l 'Algérie en mode VO c'est bien mieux;) merci reda pour ce moment de spectacle super agréable. A voir et à revoir # écrit le 23/02/20 Corinne Inscrite Il y a 6 ans 6 critiques -Excellent spectacle 10/10 Une autre façon de voir les choses.
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Riez en toute liberté avec Réda Seddiki combattant de la pensée unique. Le voyage qu'il propose explore les convulsions, les dérives de nos sociétés. Du Sud au Nord, son oeil avisé n'épargne personne. Réda Seddiki emprunte le chemin d'une liberté entière, ludique, dont on ne connaît pas la fin, mais où on peut circuler en y réfléchissant. Dans de grands éclats de rire, entrez de plain-pied au coeur du débat citoyen. Histoire Humanisme Humour, tout converge vers un seul horizon: la liberté! [Source: communiqué de presse]
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Qu'elle n'est pas un simple chiffre ou un nombre de mètres. Et pour étayer sa théorie sur la liberté, Réda part d'un célèbre dicton « La liberté des uns s'arrête là où commence celle des autres » et, à partir de ce point, il déroule sa réflexion: « Donc la liberté serait une distance, une distance qui se mesure en mètres. Et pour que tout le monde soient libres et égaux, il faudrait que tous les êtres humains possèdent le même espace. Donc il faudrait savoir exactement combien il y a d'êtres humains sur terre à l'instant T et diviser ce chiffre par le nombre de mètres carrés précis dont dispose la planète. Donc c'est une sorte d'équation à deux inconnus impossibles à résoudre, surtout si on rajoute le facteur de la fraternité dans le calcul. Donc la liberté n'existe pas ». Silence. Un silence pendant lequel le jeune homme ajoute du thé à la menthe dans son verre de vin rouge. Il en boit une gorgée, grimace un peu avant de se reprendre: « Je ne peux pas trouver ça dégueulasse. Ce mélange, c'est moi.
L'organisateur est: Plus d'informations sur cet événement A lire aussi
Qui c'est que ça choque encore ce jeu de la concurrence dans une société basée sur le capitalisme? ». Ou: « En France, vous changez tous les 5 ans de président et quand on voit le résultat, on est presque content d'avoir Bouteflika depuis des siècles. Vous nous rassurez sur notre dictature ». Ou encore: « Vous n'êtes pas très hospitaliers en France. Nous, on vous a accueillis pendant des plombes en Algérie sans rien dire et vous, au bout de quelques années, vous nous faites déjà des remarques ». Ou enfin: « On est ok que le programme de Marine Le Pen repose sur nous, les arabes? Donc si elle est élue, un jour, c'est grâce à nous. Et donc, si elle veut un second mandat, elle sera obligée de nous faire revenir, non? ». Et le meilleur exemple pour la fin: « Un pote à moi, venu d'Algérie, débarque à Paris. Dans le métro, il voit une jolie fille qui a posé son sac sur le fauteuil d'à côté. Il ne la quitte pas des yeux et la nana finit par prendre son sac sur ses genoux. Vous savez ce que pense mon pote?