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Crevette À L Ail Portugaise Des
12 juin 2017
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Au Portugal, le coût de la vie étant bcp moins élevé qu'en Belgique (30% en moyenne) nous pouvons aller plus souvent au restaurant, et quand on pense que souvent pour +- 8€ on a un menu complet: entrée/plat/boisson/dessert/café on ne s'en prive pas!!
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Encore un souvenir de vacances… Si on n'aime pas les poissons et les fruits de mer, mieux vaut éviter d'aller passer ses vacances à Lisbonne. Par contre si, comme moi, vous adorez ça, vous ne serez pas déçus! Quelque soit l'endroit où vous allez manger à Lisbonne, vous mangez à coup sûr de délicieux poissons tous frais pêchés du jour! Préparés avec la plus grande simplicité, grillés ou avec une petite sauce portugaise, vous retrouvez le vrai goût du poisson, bien cuit et fondant. Parmi les recettes que j'ai adorées, il y a les crevettes à l'ail et à la coriandre (la version avec des palourdes est à tomber par terre). C'est rapide, facile et délicieux, le plus compliqué reste à trouver de belles crevettes 😉 Je me revois encore, dans un de ces petits restos lisboète, à saucer le fond du plat avec un morceau de pain. Vous pouvez la servir à l'apéro, ou en entrée, ou pour un petit plateau télé! Crevette à l ail portugaise noir. Et bien sûr, vous pouvez à l'avance décortiquer les crevettes pour que ce soit plus facile à manger.
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Accueil > Recettes > Plat principal > Fruits de mer > Crevettes > Gambas à la portugaise 2 c. à. s d' huile d'olive En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 44, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 5 min Note de l'auteur: « Ne pas faire cuire les gambas trop longtemps sinon elles deviennent caoutchouteuses. On peut remplacer le piment piri-piri par du piment de Cayenne. Crevette à l ail portugaise est. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
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Cependant, je trouve que la cuisson des crevettes est mieux lorsqu'elles sont entières. Crevettes à l'ail et à la coriandre (à la portugaise)
pour 4 personnes préparation: 5 min cuisson: 4 min
Ingrédients: 500 g de crevettes crues 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1/2 citron 1 pincée de piment de Cayenne Préparation: Préparer les gousses d'ail, en retirant le germe et les couper en petits morceaux. Dans une poêle faire chauffer à feu vif l'huile d'olive. Ajouter les crevettes et l'ail. Faire revenir quelques minutes jusqu'à ce que les crevettes se colorent en rose. Juste à la fin de la cuisson, ajouter les feuilles de coriandre hachées, le jus de citron et le piment. Saler très légèrement. Crevettes à l'ail : recette de Crevettes à l'ail. Servir chaud.
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Amoureux des couleurs, il trouvait que la lumière y était particulièrement belle. Nous avons alors visité la maison et les jardins de Claude Monet où il vécut jusqu'à sa mort en 1926! Une visite très intimiste qui nous a permis de découvrir l'univers de Claude Monet ainsi qu'un bout de se personnalité via le style de son intérieur et de ses jardins. Raisons pour lesquelles nous avons particulièrement apprécié cette découverte! Pour en découvrir davantage sur son art, nous nous sommes ensuite rendus vers le Musée des impressionnismes, situé à deux pas de la maison de Claude Monet. Nous y avons alors appris que Monet a inspiré et attiré de nombreux peintres américains qui ont fini par s'installer à Giverny, village de renommée internationale. Où dormir? Nous vous recommandons ensuite d'aller dîner et de passer la nuit à la Musardière. La cuisine bistronomique est tenue par un chef très doué! Nous avons fortement apprécié sa cuisine. 1 semaine en Normandie, Jour 2: Balade à vélo le long de la Seine et visite de la Ferme des Ruelles
C'est à Rental Station, enseigne de location de vélos située à côté de la gare de Vernon, que nous avions rendez-vous le lendemain matin pour un tour guidé à vélo le long de la Seine.
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On commence par la visite d'une cidrerie familiale: le Manoir de Durcet. Depuis 1930, les 4 générations se sont attelées et s'attèlent à la production de cidre de pomme, de poiré, de jus de pomme, de calvados domfrontais AOC, de pommeau de Normandie AOC. Un métier au contact de la nature. On a apprécié découvrir les différents ateliers de fabrication! L'après-midi, nous nous sommes rendus à Bagnoles-de-l'Orne, ville thermale de Normandie, pour se détendre grâce à un soin aux extraits de coco et de vanille, suivi d'un bain à remous et d'un massage du corps alternant des techniques de modelage traditionnelles et l'utilisation de ballotins de sable comme moyen de pression. Ce massage tombait à pic après un début de séjour bien chargé! Où manger? Nous avons adoré le restaurant Ô Gayot à Bagnoles-de-l'Orne qui propose une cuisine simple et gourmande avec l'utilisation de bons produits locaux et une carte de saison. Où loger? Impossible de vous parler de Bagnoles-de-l'Orne sans mentionner le Manoir du Lys!
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Dernière mise à jour: 4 août 2021
Afin de vivre des moments uniques, nous avons mis en place des programmes pour vos événements d'entreprise que vous souhaitez célébrer afin de créer de bons moments qui deviendront des histoires à raconter…
Autour de la pomme des activités très… normandes
Pour vos séminaires incentives et vos team building, nous avons à cœur de transmettre notre passion et de mettre en avant La Normandie et son patrimoine, qu'il soit culturel, historique ou gastronomique. Voir aussi
C'est avec plaisir et passion que nous vous ouvrons les portes de notre région et de son identité culinaire et cidricole. Fromages normands, cidre et calvados, beurre et crème fraiche ou encore traite d'une vache… n'auront bientôt plus de secret pour vous.
Des vergers au chais en passant par la distillerie, apprenez comment une ferme cidricole bio transforme la pomme pour l'amener jusqu'à nos verres. Goûtez ensuite le résultat lors d'une dégustation! Date
Le 28 Juillet
Jeudi
A partir de 15h30
Tarifs
Type
Tarif
Tarif de base
3, 50 €
Autre tarif - de 16 ans
Gratuit