de course
Ingrédients
125 g Chocolat noir 100 g Beurre 100 g Sucre glace 75 g Riz soufflé Calories = Très élevé
Étapes de préparation
Faites fondre le beurre. Versez le beurre chaud sur le chocolat en morceaux. Mettez l'ensemble au bain-marie et faites fondre tout en mélangeant. Ajoutez le sucre glace et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse. Ajoutez le riz soufflé et mélangez. Versez la préparation dans un moule à gratin et laissez refroidir à température ambiante. Entreposez 1 h au réfrigérateur. Barres de céréales chocolat et riz soufflé - Recette par Caroestdanslacuisine. Coupez en carrés. © Goléva/Sucré salé
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Coupez le beurre en morceaux et placez le dans une casserole avec le miel et le sucre cassonade. Faites fondre le tout. 2. Dans un saladier mélangez les flocons d'avoine, le riz soufflé, les graines de sésame et les raisins secs. 3. Ajoutez le mélange à base de beurre. Barre riz soufflé chocolat en. Mélangez afin d'amalgamer la pâte. 4. Ajoutez les pépites de chocolat au mélange encore tiède. Mélangez rapidement afin que les pépites fondent légèrement et colorent votre appareil pour un effet barre aux céréales chocolatée. 5. Versez dans des moules en silicone adaptés: ici j'ai utilisé des moules à mini-bûche qui sont juste parfaits pour obtenir cet effet arrondi sur le dessus, ainsi que des moules à financier. Tassez bien la préparation à l'aide du dos d'une cuillère. Système D: si vous n'avez aucun moule qui convient, vous pouvez versez votre préparation dans un plat à gratin garni d'une feuille de papier sulfurisé. Attention, après cuisson, attendez que la barre géante ai refroidie pour la couper en barre à l'aide d'un gros couteau bien aiguisé (le risque est tout de même que les barres se coupent mal et s'émiettent).
Bonne dégustation. Dans la famille, on adore, on le mange, le matin au petit déjeuné, ou au goûter. Le chocolat c'est une source de magnésium et c'est un antistress. Publié par Emilievousdittout
Tout tout tout vous saurez tout sur Emilie: mes coups de coeur, mes coups de gueule, mes conseils et astuces. Voir tous les articles par Emilievousdittout
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