21 min
Facile
Fondue de poireaux au Companion
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600 g de blancs de poireaux
300 ml de crème fraîche liquide
40 g de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
3 c. à soupe d'eau
1. Lavez et coupez en rondelles les blancs de poireaux. 2. Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez les blancs de poireaux, le beurre coupé en morceaux, le sel, le poivre et l'eau puis démarrez le programme mijoté P1 pour 10 min. 3. Ajoutez la crème fraîche et lancez le programme mijoté P1 pour 8 min. Astuces
Si vous souhaitez une préparation plus crémeuse, vous pouvez ajouter du temps de cuisson. Les poireaux réduisent à la cuisson, pour 600 g de poireaux, vous aurez 300 g de fondue. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Fondue De Poireaux Companion Program
Fondue de poireaux (au companion ou autre robot) - Les recettes de sandrine au companion ou pas | Fondue de poireaux, Recette cuisine companion, Recettes de cuisine
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Fondue de poireaux - Brice RC Recettes Companion - YouTube
Fondue De Poireaux Companion Vegetables
Fondue de poireaux - Brice RC Recettes Companion - YouTube en 2022 | Recette companion, Recette, Recette fondue
Fondue De Poireaux Companion List
Par Laura
Recette réalisable au Cuisine Companion. Ingrédients
6 personnes
Matériel Préparation
1 Dans le bol muni du couteau pétrir/concasser, mettre la farine, le beurre ramolli, le sel et l'eau et mélanger vitesse 6, pendant 2 minutes. Réserver la pâte dans du film alimentaire au frais, pendant 30 minutes. 2 Etaler la pâte dans un moule et cuire 10 minutes dans un four chauffé à 180°C. 3 Laver la cuve, mettre 70 cl d'eau. Laver, couper en fins tronçons le poireau, mettre dans le panier cuisson et cuire en mode vapeur pendant 30 minutes. 4 Dans le bol muni du couteau pétrir/concasser, mettre les oeufs, la crème, le sel et le poivre et mixer 1 minute vitesse 6. Verser les poireaux sur la pâte, ajouter des lardons. Verser la préparation et parsemer de gruyère. 5 Verser la préparation dans le moule et cuire 30 minutes. Conseils Vous pouvez mettre du jambon à la place des lardons et faire un mix de fromage en ajoutant du parmesan. Nutrition
22. 5 g protéines 45% AR*
35. 4 g matières grasses 51% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes
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Publiée le 26 mai
Description de l'offre
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Les principales missions:
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du 04/07/2022 au 10/09/2022 (la semaine du 15 au 21/08/2022 n'est pas travaillée). Poste à pourvoir en intérim sur la période estivale, en temps partiel (24 h/semaine)
Amplitude horaires du lundi au samedi 10h30-19h
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