Terrine de poisson au thermomix. Découvrez cette magnifique terrine à base de poisson. Une entrée raffinée et délicieuse que l'on peut préparer à l'avance grâce au thermomix. Ingrédients
600 g de poisson sans arrêtes de votre choix
200 g de crevettes roses décortiquées
120 g de crème fraîche liquide
4 oeufs
1 gros oignon
2 gousses d'ail
3 biscottes écrasées ou pain de mie sec
Beurre, persil plat, poivre, sel
Préparation
Mettre le poisson, l'ail et l'oignon et mixer vit 6 pendant 1 min. vous devez avoir le poisson en purée ajuster le temps selon le poisson. Ajouter les oeufs, la crème fraîche et les biscottes et mixer vit 6 pendant 30 s de manière à obtenir une consistance homogène et mousseuse. Terrine de poisson et st jacques au thermomix recettes. Ajouter le persil plat haché en fonction de vos préférences. Saler et poivrer selon, mélanger 15s vit/ 4 Beurrer l'intérieur d'une terrine Verser la moitié du mélange de poisson dans le fond de la terrine. Disposer une couche de crevettes sur la première couche et Verser le reste du mélange pour recouvrir le tout Préchauffer le four à 180°C (Th.
- Terrine de poisson et st jacques au thermomix lidl
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- Terrine de poisson et st jacques au thermomix recettes
- Purée de lentilles et pomme de terre campgrounds
Terrine De Poisson Et St Jacques Au Thermomix Lidl
50 min
Facile
Terrine de poisson au Thermomix
1 commentaire
Envie de fraîcheur et de légèreté dans votre assiette? La terrine de poisson est une recette idéale pour une entrée en toute simplicité. Servez-la avec une salade verte et quelques rondelles de tomates pour le plaisir de vos convives. 300 g de dos de cabillaud
300 g de saumon frais
200 g de crevettes roses décortiquées
120 g de crème fraîche liquide
4 oeufs
1 oignon
2 gousses d'ail
3 biscottes
3 branches de persil
sel, poivre
Beurre pour le moule
1. Épluchez et coupez en 2 l'oignon et les gousses d'ail. Gestes techniques
Tailler un oignon
Comment dégermer l'ail? Terrine de poisson et st jacques au thermomix de. 2. Dans le bol du Thermomix, mettez les dos de cabillaud, le saumon, l'oignon, les gousses d'ail, le persil et mixez 1 min en vitesse 6. 3. Ajoutez les œufs, la crème fraîche, les biscottes, salez, poivrez puis mixez 1 min en vitesse 6. 4. Beurrez l'intérieur d'une terrine et versez la moitié de la préparation de poisson dans le fond du moule. Disposez une couche de crevettes puis versez la deuxième partie du mélange de poisson.
Terrine De Poisson Et St Jacques Au Thermomix De
50 min
Facile
Terrine de Saint-Jacques et crevettes au Thermomix
0 commentaire
La terrine de Saint-Jacques et crevettes au Thermomix est une entrée parfaite pour les fêtes. Une onctueuse mousse de noix de Saint-Jacques et de crevettes finement mixée dans la cuve de votre robot puis cuite au bain-marie. Elle se sert accompagnée d'une salade verte et peut aussi garnir un buffet apéritif. 400 g de crevettes roses décortiquées
300 g de noix de Saint-Jacques surgelées et décongelées
100 g de poisson (saumon, cabillaud, colin)
300 g de crème entière liquide
1 bouquet de ciboulette (ou d'aneth)
3 blancs d'œufs
1/2 c. à café de piment d'Espelette
sel, poivre
1. Préchauffez le four sur th. 5-6 (160 °C). Chemisez un moule à cake avec du papier cuisson. Gestes techniques
Chemiser un moule
2. Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. Terrine aux deux poissons - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. Salez et poivrez selon votre goût. Mixez 20 sec, vitesse 6. 3. Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 45 min au bain-marie. 4. Laissez refroidir puis réservez au moins 4 heures au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Terrine De Poisson Et St Jacques Au Thermomix Recettes
Une délicieuse terrine trouvée sur le blog "les Folies de Christalie" que j'ai servi avec une crème fraîche légère à la ciboulette
Mon moule a cake étant trop grand, j'ai utilisé 4 moules à cake individuel
26 pp pour la totalité de la recette
Calculer la part en fonction du nombre de tranches faites
*400 g de noix de Saint-Jacques surgelées pour moi
*3 oeufs + 1 jaune
*1 c à café de ciboulette finement ciselée
•80 g de beurre41% mou en morceaux
* sel, poivre
Faire décongeler les noix de saint Jacques
Réserver 6 noix de Saint-Jacques avec leur corail. Mettre le restant dans le bol du Thermomix et mixer4 sec / Vit 6. Ajouter le reste des ingrédients. et mixer 20 sec / Vit 4
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Verser la préparation dans le ou les moules choisis préalablement beurré
Couper les 6 noix en 4 à 5 morceaux et les coraux en gros dés. Incorporer délicatement ces morceaux
dans la préparation à l'aide de la spatule. Terrine de poisson au thermomix- recette thermomix. Cuire au bain marie à 180° c pendant 45 mn. Laisser refroidir complètement avant de démouler.
Infos nut. par 1 portion
Calories
1633 kJ /
393 kcal
Protides
26 g
Glucides
6 g
Lipides
30 g
Fibre
1 g
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Hyper facile et rapide à faire. J'en referai!!! J'ai rajouté du safran dans la préparation et des st jacques au milieu délicieux Manque un petit quelque chose C Très facile et qui en « mets » plein les yeux et les papilles! J'ai mis 300 gr de saumon frais, 300 gr de dos de cabillaud et 200 gr de noix de St Jacques (les noix n'ont pas été mixées, je les ai coupés en petits morceaux et rajoutés au mélange à la fin. ) j'ai rajouté plus d'aneth et mis de la ciboulette ainsi qu'une cuillère à café de fumet de poisson pour relever le goût de la terrine. Prévoir 1 H de cuisson voir un peu plus pour que la lame du couteau piquée de temps en temps ressorte sèche. Terrine de poisson et st jacques au thermomix lidl. Je l'ai accompagnée d'une mayonnaise aïoli thermomix et salade de mâche tomates cerise. Très bonne entrée pour les 18 ans de mon fils et appréciée par les invités. Fait avec du saumon et du rouget. Facile à préparer et c'est super bon! Faite avec du thon et saumon. Servi avec une sauce mayonnaise citron ciboulette thermomix Un regal apprécié par tous 🤩 Recette au top!
35 min
Facile
Purée de lentilles
0 commentaire
Source:
– 600 g de pommes de terre
– 400 g de carottes
– 200 g de lentilles corail
– 1 oignon
– 1 càc de curcuma
– 1 càs d'huile d'olive
– coriandre fraiche
– poivre et sel
1. 2. Éplucher et couper en dés les pommes de terre, les carottes et l'oignon. Gestes techniques
Tailler un oignon
3. Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante les légumes avec les lentilles durant 20 minutes (ou plus si nécessaire). Comment cuire des légumes verts? Purée de lentilles et pomme de terre lake missouri. 4. Égoutter les légumes et les réduire en purée à l'aide d'un mixeur. 5. Dès que la purée de lentilles devient lisse, ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre, le curcuma et la coriandre. 6. Mixer de nouveau. Astuces
Pour cette recette de Purée de lentilles, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de purees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Purée De Lentilles Et Pomme De Terre Campgrounds
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