10 min
Facile
Soupe de lentilles au Cookeo
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Testez cette recette express de soupe de lentilles au Cookeo. Prête en moins de temps qu'il ne faut pour le dire, cette recette pleine de saveur annonce les soirées plus froides d'automne. A moins que vous la fassiez en hiver! Quoi qu'il en soit, elle ravira vos papilles et celles de vos convives. 120 g de lentilles sèches
2 oignons
1 carotte
1 bouillon cube
1 c. à café d'huile d'olive
sel, poivre
1. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" et faites revenir les oignons émincés dans l'huile. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
2. Ajoutez la carotte coupée en rondelles, les lentilles et le bouillon cube émietté. 3. Couvrez d'eau et programmez le Cookeo en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression"/départ immédiat. Ajustez le temps de cuisson sur 2 à 3 min. Fermez le couvercle et laissez cuire. 4. Quand la cuisson est terminée, assaisonnez à votre convenance et servez aussitôt. Astuces
Cette recette de soupe de lentilles au Cookeo est parfaite pour un dîner léger.
Soupe De Lentilles Cookeo 2018
Cette soupe de lentilles aux lardons, recette pas trop compliquée, a été mon premier test pour utiliser le Cookéo Connect. Je vous raconte un peu l'histoire. C'est tout bête, suite à un jeu sur Twitter, j'ai gagné le Cookeo Connect. Je ne vous dis pas comme j'étais super contente, un nouveau robot culinaire à la maison …
Je l'ai reçu mardi, mais je n'ai pas eu le temps de l'utiliser jusqu'à hier soir. J'ai bien entendu commencé par lire la notice d'utilisation. J'ai ensuite nettoyé tout ce qui devait être nettoyé. Bref tout était prêt et je me suis lancée dans la grande aventure! La 1ère étape de la soupe de lentilles: les ingrédients
J'ai donc allumé l'appareil. Ensuite j'ai choisi dans le menu une recette de soupe de lentilles. Il y avait 8 soupes et veloutés. J'ai donc choisi celles aux lentilles et lardons, car j'aime ça et c'est aussi celle pour laquelle j'avais tous les ingrédients. J'ai donc lancé la recette. J'ai choisi le nombre de convives. Du coup j'ai vu apparaître la quantité exacte d'ingrédients nécessaires pour ma soupe.
Soupe De Lentilles Cookeo Pan
C'est parti pour la cuisson de la soupe de lentilles au Cookéo Connect
L'appareil me dit alors de verser le reste des ingrédients dans la cuve et de la refermer. Je lui obéis donc et le Cookéo Connect se remet en préchauffage, puis en mode cuisson pendant le temps nécessaire prévu dans la recette. Je n'ai donc rien à programmer, ça se fait tout seul. La soupe de lentilles est donc en train de cuire sous pression. Une fois la cuisson terminée, mon autocuiseur Moulinex Cookeo fait une petite alerte sonore, ni trop forte, ni trop peu et indique que c'est prêt qu'il ne reste plus qu'à mixer. J'ai donc mis mon mixeur plongeant dans la cuve comme je faisais d'habitude avec ma cocotte minute. En quelques minutes la soupe de lentilles était donc mixée et prête à servir. Du coup j'ai pu servir nos enfants. Par contre, nous avons mangé bien après eux. Du coup, j'ai remis l'appareil en mode « maintien au chaud ». Ainsi nous avons pu manger une heure plus tard et la soupe de lentilles était vraiment à la bonne température.
Soupe De Lentilles Cookeo Pour
Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 3 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients La moitié d'un bol de lentilles corail 1 noix de beurre Un peu d'huile Une cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café de concentré de poivrons (facultatif) 1 cube de bouillon de volaille Instructions 1. Rinces les lentilles jusqu'à ce que l'eau de rinçage soit claire. 2. En mode dorer: Fais fondre le beurre avec l'huile dans ton cookeo. Ajoutes les concentrés, merci langes laisse dorer, 3. ajoutes les lentilles corail mélanges. Couvres avec de l'eau ( un peu plus qu'à hauteur). Ajoutes le cube émietté. 4. Mélanges et en mode cuisson rapide fermes le cookeo. Je laisse cuire environ 3 minutes. 5. Ensuite je la mouline et hop c'est prêt un peu de citron et de piment en paillettes. Nombre de couverts 4 Prêt en: 13 Minutes Type de Recette Soupes A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 33 Min Nombre de couverts 6 à 8 Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 4 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 à 3 Temps nécessaire 25 Min
C'est donc parfait …
Je continue la lecture de l'écran du Cookeo Connect, qui me dit de mettre l'huile dans le récipient. Mince, quelle quantité? Bon, pas grave, je mets au pif pour cette fois (c'est ça aussi la cuisine). L'écran suivant me dit que ça va préchauffer, ok parfait …
Une fois le préchauffage terminé, mon Cookéo me dit de mettre les lardons et l'oignon. Mince #2, quelles quantités déjà? Bref je me rue sur mon Iphone où j'avais téléchargé l'application Cookeo. Me voilà ainsi à regarder les ingrédients pour la recette pour 4. Bref, note pour plus tard: préparer gentiment tous les ingrédients avant de commencer la recette et pas au fur et à mesure comme j'ai l'habitude de faire. Et oui d'habitude j'improvise, en fait je prends une quantité d'ingrédients, je pèse, je regarde si ça convient, au pire je rectifie pour vous donner les bonnes quantités, là y avait pas trop moyen d'improviser car après l'appareil était déjà lancé avec la minuterie qui va avec. Du coup, je m'arrête pour vite préparer les ingrédients: les 100 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés, la bonne quantité de lentilles, le fond de veau, bref le tout pour bien finir la recette.
Concept énigmatique
Le concept d'instinct de mort a été introduit par Freud dans « Au-delà du principe de plaisir » en 1920, en tant qu'« hypothèse spéculative » en liaison avec ses interrogations sur la compulsion de répétition. Les traducteurs français ont donné deux versions pour le mot allemand Trieb: « pulsion » ou « instinct ». L instinct de mort ddl video. Le terme de « pulsion de mort » a l'inconvénient d'évoquer un dualisme conflictuel interne entre pulsions de vie et pulsions de mort, conflit habituel dans le discours freudien — mais qui ne convient pas dans notre approche centrée sur la structure du langage. Le terme d'instinct, ainsi que l'observe Lacan dans Fonction et champ de la parole et du langage, a l'inconvénient d'associer l'instinct qui est une « fonction vitale », avec la mort qui est la « destruction de la vie ». Néanmoins, malgré l'ambiguïté qu'il souligne, Lacan semble utiliser l'instinct de mort plus volontiers que la pulsion de mort, et nous le suivons dans cette formulation. La notion est restée obscure, problématique, et controversée.
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