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La salle de dégustation
Celle-ci sert lors des réceptions organisées par les propriétaires ou quand on reçoit des groupes de visiteurs. Notre château est ouvert 6 jours sur 7 de 9 heures à 19 heures. Les visites et dégustations pour les groupes se font sur rendez-vous.
Les sols de schistes et argilo-calcaires, naturellement peu productifs, côtoient dans la vallée de Pierrerue des grès à reptiles d'une rareté prodigieuse.
La Folle Blanche du Gros-Plant elle te titille les gencives, mais c'est pas une « polonaise », elle est économe et se pare d'une robe légère pour mieux laisser l'émotion s'immiscer, à flot continu quoique modéré, tu connais le refrain: c'est légal, mais avec modération. Et si « elle rit de se voir si belle en ce miroir »; cette drôle de marguerite vinique ne s'effeuille qu'à la folie! Elle est florale ma non troppo et toute d'agrumes parée elle réveille cette belle énergie que fuient les blasés. L'inspiration goûte bien aux Domaines Madeleineau, Pierre Blanche, de la Malonnière, Basse-Ville, Luneau-Papin. En accessoire de bouche, tu pourrais simplement essayer le Sbrinz car plus que son euphonique résonance alpestre c'est son côté lacté et salin qui te donnera envie de répéter ce bel adage « poussinesque » cher à Claude Ponti: « Pète et Répète... Gros plant du pays nantais sur lie 2012.html. » accompagné du très beau vin fait par un duo « maléfique », Guy et Fred du Domaine de l'Ecu. Le Parmesan ou le Comté c'est bien aussi, question d'affinage, de disponibilité.
Gros Plant Du Pays Nantais Sur Lie 2012 Relatif
Château Thivin Nos dernières bouteilles de cette belle cuvée au fruit croquant et à bouche élégamment structurée. Délicieuse aujourd'hui, elle se dévoilera entièrement au fil des années. RVF N° Spécial 2016: "La cuvée les Sept... Château Pesquié Robe: Robe limpide aux reflets argentés. Nez: Beau bouquet de fleurs blanches et nez d'agrumes aux notes de citron vert. Gros plant du pays nantais sur lie 2016 youtube. Bouche: fraîcheur et tension en bouche, arômes d'agrumes (citron et pamplemousse), de... Champagne Gosset Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d'épice... La bouche, portée par une bulle fine... Champagne Henriot Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, cette cuvée Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d'agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Elle accompagnera... Montelvini Ce Prosecco Brut se montre superbement suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en gourmandise.
Magnum 1999
Grand muscadet du siècle dernier habillé en étain pour amateur et collectionneur. Magnum 2016
Superbe millésime en Muscadet, potentiel de garde, cuvée signée. Jus de raisin
Pur jus de raisin, pasteurisé et gazéifié, il se sert également en flûte et fait le bonheur des...