2 novembre 2021 à 10h55 par Camille Delia
Le salon du vin et de la gastronomie revient
Retrouvez le salon du vin et de la gastronomie à Istres, le premier week-end de novembre, à la halle polyvalente. Vendredi 5: 17h /23h; samedi 6: 10h/23h; dimanche 7: 10h/18h. Ce rendez-vous sera à nouveau l'occasion de faire découvrir les saveurs authentiques de nos régions, avec une offre variée de produits et d'appellation de qualité ne demandant qu'à être appréciée. Des exposants triés sur le volet seront présents pour vous faire partager, goûter et savourer leurs produits. La billetterie en ligne est ouverte sur Tarifs: entrée générale, 4€; pass week-end: 6 €; gratuit pour les - de 12 ans. Pour cet événement, le contrôle du pass sanitaire sera mis en place et le port du masque rendu obligatoire. Pour la dégustation des vins, le public devra amener un verre ou en acheter un sur place. La jauge de l'espace repas sera à 100%. Renseignements: Office de Tourisme 04 42 81 76 00. Plus d'infos sur
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Amis des Bouches du Rhône (et autour) et amateurs de bières artisanales vous devez vous rendre à Istres du 7 au 9 Novembre 2014! Istres est une ville située à environ 1h de Marseille, pour celles et ceux qui ne connaissent pas, et cette année le salon du vin et de la gastronomie a décidé de faire honneur aux brasseries françaises! L'initiative vient de Julien et Guillaume de la brasserie de Sulauze, micro-brasserie située à Miramas, ville voisine d'Istres. Nous avons d'ailleurs fait une visite de cette brasserie (ainsi que quelques tests déjà publiés), et nous allons vous pondre un petit article sur cette sympathique brasserie prochainement!
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Une fois le tour effectué, jalonné de quelques dégustations, on peut savourer ses achats chauds sur place, dans l'espace repas aux plus de 400 places alignées par grandes travées conviviales. Ou succomber aux enseignes partenaires, crèpes, saveurs orientales, aligot, produits de la me du Pointu ou, pour la première fois, Le Nº7, Sylvain et Gaëlle Devaux ayant transporté à la halle toute leur brigade du centre-ville. Le salon n'oublie pas non plus d'être solidaire de quelques clubs locaux, Rotary et Lions. Et, grâce au stand des Ambassadeurs du tri, de s'afficher éco-responsable. 30e salon du vin et de la gastronomie, à la halle polyvalente. Ouvert aujourd'hui de 10h à 23h, demain de 10h à 19h. Entrée générale 4€. Pass week-end 6€. Vestiaire 1€. Verre de dégustation (à conserver) 1€. Garderie gratuite à l'entrée, aujourd'hui de 11h à 21h, demain de 11h à 18h. Plus d'infos à l'Office de tourisme, 04 42 81 76 00. Et vous, que présentez-vous au salon du vin et de la gastronomie? Philippe, Quimper " Avec l'enseigne "Saveurs bretonnes", on fait pas mal de salons par ici, Gardanne, Pertuis, Aubagne, avec le kouign aman, le far breton et l'andouille de Guéméné, toutes nos spécialités.
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Retrouvez le salon du vin et de la gastronomie à Istres, le premier weekend du mois de novembre à la halle polyvalente. Ce rendez-vous est l'occasion de vous faire découvrir les saveurs authentiques de nos régions, une offre variée de produits et d'appellation de qualité ne demandant qu'à être appréciée. Retrouvez des vignerons, producteurs et artisans de nos régions. Le salon des vins et de la gastronomie d'Istres, c'est aussi une occasion unique de rencontrer les producteurs de la région pour profiter de leur savoir-faire et de leurs conseils avisés. des exposants triés sur le volet seront présents pour vous faire partager, goûter et savourer leurs produits. Retrouvez le salon du vin et de la gastronomie à Istres, le premier week-end de novembre, à la halle polyvalente. Vendredi 5: 17h /23h; samedi 6: 10h/23h; dimanche 7: 10h/18h. Ce rendez-vous sera à nouveau l'occasion de faire découvrir les saveurs authentiques de nos régions, avec une offre variée de produits et d'appellation de qualité ne demandant qu'à être appréciée.
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C'est encore bien parti pour le Salon du vin et de la gastronomie d'Istres, 32e du nom. Dès hier en fin d'après-midi, la foule des amateurs de bonne chère et de cuvées gouleyantes ont conflué vers la halle polyvalente métarmophosée, le temps d'un week-end, en cuisine, salon et salle à manger réunis. Après l'incontournable arrêt - surtout si on a des enfants - à la mini-ferme située au bout du parking de la place Champollion, avec cheval, âne, cochon, lapins, poules et moutons, on est d'entrée saisi par ces bons parfums accueillants. " Cette année, il y a 85 exposants, dont 9 nouveaux. Et, parmi eux, trois Istréens ", précise l'un des organisateurs. C'est un renouvellement qui permet de retrouver les producteurs que les gens aiment bien et d'avoir un peu de nouveauté ". La couleur locale est ainsi incarnée par la nouvelle enseigne "O'boulevard des bières", située bd Painlevé, l'enseigne "Provence Traiteur", de Frédéric Martinez, installée au Tubé et même un prélude avec le stand de "Apéro Tec", un bar à vin qui ouvrira le 20 novembre prochain " à côté de chez Paul.
On est en pleine promotion ", sourit M. Muller, l'un des associés. Parmi les six autres novis, on trouve "Le safran de Provence", avec une cuisine dédiée à cette épice. Il y a aussi les trois variétés de tomes bio 100% au lait de brebis des "Filles du Larzac": " On travaille en coopérative et on se déplace sur les événements ponctuels, comme ici ", précise l'une des associées. Madeleines salées et gelée de mojito Après un arrêt de rigueur à la mini-ferme, on plonge au sein des 85 stands, dont la future cave à vin d'Istres "Apero Tec" ou les madeleines. On s'arrêtera aussi volontiers devant le stand "Les délices de madeleines". " Je fabrique à côté de Beaucaire depuis un an avec mon fils, qui est sur Salon-de-Provence et va prendre la relève, indique le créateur. J'avais commencé deux ans avant dans la Drôme. Tout est frais, a été fait cette nuit. On a un assortiment de madeleines sucrées classiques, avec 14 parfums, qu'on propose avec un petit chocolat chaud pour ceux qui veulent les goûter.
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Pas de chevaux difficiles ni pas manipulés.