Les ingrédients de la recette
4 feuilles de brick
5 pommes
50 g de raisins secs
1 cuillère à café de cannelle en poudre
30 g de beurre
2 cuillère à soupe d'huile
le jus de 1/2 citron
50 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de sucre glace
La préparation de la recette
1. Pelez les pommes, coupez-les en dés, ôtez le coeur et les pépins. Faites chauffer 30 g de beurre dans une cocotte. 2. Mettez les pommes et les raisins à revenir doucement, puis ajoutez le jus de citron, la cannelle et le sucre en poudre. Pastilla sucrée aux pommes moelleux. Mélangez, et laissez compoter 10 min sur feu doux. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive. 3. Posez une feuille de brick dedans et faites-la frire environ 1 min, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Sortez-la délicatement, posez-la sur du papier absorbant, puis faîtes cuire les 3 autres de la même manière, en remettant un peu d'huile à chaque fois. 4. Dressez la pastilla en alternant les feuilles de brick et les dés de pommes aux raisins. Terminez par une feuille de brick, saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt.
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Pastilla Sucrée Aux Pommes Moelleux
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
15 min. Temps de cuisson
Ingrédients
250
g
de feuilles de pastilla
4
pommes pelées et coupées en petits morceaux
50
de raisin secs
25
de beurre
de sucre semoule
1/2
càc de cannelle
3
cuillère(s) à soupe
de vinaigre de xéres
amandes effilées grillées pour servir
Préparation
Faire tremper les raisins secs dans de l'eau pendant 15 min puis les égoutter et les sécher. Dans une poêle sur feu doux, déposer le beurre, les morceaux de pomme, le sucre et la cannelle, le vinaigre et laisser cuire pendant 15 min. Pastilla sucrée aux pommes normande. Puis ajouter les raisins secs. Laisser refroidir ce mélange. Faire dorer les feuilles de pastilla dans un bain d'huile ou au four ( dans ce cas, les badigeonner de beurre). Les laisser sécher et refroidir. Sur un plat de service, disposer une feuille de pastilla, puis déposer par-dessus de la préparation aux pommes et aux raisins secs. Déposer une autre feuille et une autre couche de la préparation, une troisième couche de la même façon.
Pastilla Sucrée Aux Pommes Du
Compotée pomme miel raisins
Si vous cherchez des pommes plus caramélisées, laissez le jus d'orange s'évaporer et laissez les pommes cuire tout doucement en mélangeant régulièrement. Variantes
Bien évidemment, vous pouvez garder la forme plus traditionnelle de la pastilla. Mais si vous décidez de garder la version mille-feuilles, voici quelques variantes:
poires clémentines: doux et subtilement acidulé
pêches framboises: une association parfaite pour l'été
ananas passion: pour une version plus exotique
Pastilla sucrée pour la Battle Food #59
Avec cette recette de pastilla sucrée versionmille feuille, je participe à la Battle Food #59. Ce défi a été crée par Carole du blog Sunrise over sea. Chaque mois le parrain ou la marraine désigné(e) à la Battle précédente choisi un thème et désigne son successeur. Blogueurs et non blogueurs peuvent participer. Pastilla aux pommes caramélisées pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table. A une date définie par le parrain (ou la marraine), tous les participants publient leurs recettes correspondantes au thème choisi. Pour cette édition, Sara du Playwithfood a désigné Nadia du blog Jnane Sirine pour être la nouvelle marraine.
Pastilla Sucrée Aux Pommes D
de course
Ingrédients
750 g Fruits d'arrière-saison Calories = Moyen
(raisins, prunes, mûres, figues)
125 g Beurre 20 g Pour la tourtière 120 g Sucre 6 Feuilles de brick 2 cuil. à soupe Poudre d'amandes 30 g Amandes effilées 30 g Pignons 50 g Sucre glace Calories = Moyen
Étapes de préparation
Découpez les gros fruits en morceaux. Laissez les autres entiers. Versez dans un saladier. Poudrez de la moitié du sucre. Couvrez et réservez 1 h. Préchauffez le four à 180 °C. Étalez les feuilles de brick sur un plan de travail. Faites fondre le beurre à feu doux et badigeonnez-en toute la surface des feuilles. Pastilla sucrée aux pommes du. Égouttez les fruits. Arrosez les feuilles d'un peu de jus de macération et poudrez-les d'un voile de sucre. Superposez 4 feuilles dans une tourtière beurrée en laissant les bords dépasser. Étalez la poudre
d'amandes sur le fond. Garnissez de fruits et rabattez la pâte sans appuyer. Découpez les 2 feuilles restantes en larges lanières. Froissez-les et déposez-les sur le dessus. Parsemez d'amandes et de pignons.
Pastilla Sucrée Aux Pommes Au
Les ingrédients de la recette
6 pommes
10 feuilles de brick
100 g d'amandes sans peau
200 g de beurre le jus de 1/2 citron
50 g de sucre en poudre
50 g de sucre glace
1 cuil. à café de cannelle en poudre
Pour la crème anglaise:
50 cl de lait 5 jaunes d'œufs
50 g de sucre
1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
La préparation de la recette
1. Préparez la crème anglaise: dans une grande casserole, portez le lait à ébullition, puis éteignez le feu. Dans une jatte, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Versez alors sur ce mélange la moitié du lait très chaud, en filet, sans cesser de fouetter. 2. Reversez cette préparation dans la casserole contenant le reste de lait et placez-la sur feu très doux. Remuez sans cesse avec une spatule en "raclant" le fond de la casserole. Dessert marocain aux pommes (pastilla) à la | recette | Solo Open Kitchen. Faites cuire ainsi sans laisser bouillir jusqu'à ce que la crème épaississe et nappe la spatule. Parfumez avec l'eau de fleur d'oranger, laissez refroidir, puis réservez au frais. 3.
Servir aussitôt.
C'est sans doute une contrainte que l'artiste doit gérer. Anne Laure Maison et le Groupe Matelsom:
Anne Laure Maison a fait des études de design d'espace aux Beaux-Arts de Toulouse (1998-2003), a travaillé en agence d'architecture (R & Sie, François Roche, 2002), puis s'est ouverte au champ de l'art en faisant la résidence Le Pavillon au Palais de Tokyo (2004-2005). Comment écrire son premier livre | Anne-Laure Bailey. Son site internet:
La recherche artistique d'Anne-Laure Maison est entièrement focalisée sur la maison et l'habitat humain. Sa collaboration avec le Groupe Matelsom est le fruit d'une parfaite affinité conceptuelle, dont la première matérialisation a été la réalisation de la carte de vœux 2010. C'est la société Arts Affaires, agence de communication par l'art, qui a orchestré la rencontre avec le créateur et qui assure la gestion du projet, dont le point clé est une intermédiation savamment dosée entre l'artiste et l'entreprise. « La rencontre et l'échange directs entre eux est fondamentale, et de celle-ci naît la création.
Anne Laure Maison Le
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> A découvrir à la vitrine Scope: Human Soul, une oeuvre de Anne-Laure Maison et Michel Cam
© Anne-laure Maison et Michel Cam
Anne-Laure Maison et Michel Cam sont diplômés des Beaux-Arts de Toulouse. De leur retrouvaille, 20 ans plus tard, naît leur projet Human Soul, fruit de la confrontation de deux singularités, éprise de liberté et d'aventures humaines. Beaux Arts - Artistes - Anne-Laure Maison : retrouvez tous nos articles. SCOPE, 2 rue Albert Einstein 75013 Paris
Anne-Laure Maison prend pour châssis les murs de nos villes pour exposer ses collages dont "Femmes maison", une allégorie contemporaine. Alliée à Michel Cam (levoyagedilo), qui laisse aux éléments le choix de ses terrains de jeux, riche de 14 années passées autour du monde, ils mènent ensemble une quête commune: découvrir et raconter des histoires d'homme, des états d'être différents, engagés et marginaux. Human Soul traite de l'altérité, de la possibilité d'un autre espace/temps, de l'empreinte que nous laissons sur les paysages que nous arpentons et du lien qu'elle nous permet de tisser.
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Si l'artiste ne propose pas de solution, mais des points de vue, des regards, il encourage à oser imaginer, à s'ouvrir à l'imprévisible, à apprécier les changements. Les collaborateurs osent d'avantage, usent d'une plus grande liberté de méthode au service de la créativité et de l'invention. Encourager l'imagination, la fantaisie, la rupture, l'étrange, la présence même de l'artiste dans l'entreprise induit une modification du comportement, ne serait-ce que par mimétisme ou par l'énergie virale diffusée, rendant presque contagieux l'enthousiasme et le désir. Anne-Laure visite… Maison&Objet version digitale – in interiors. Ils prennent progressivement conscience qu'à travers la résidence, eux-mêmes participent à l'œuvre d'art. Prendre confiance en soi, se fier d'avantage à ses intuitions et reconnaître son talent pour oser prendre plus de risque. Lors d'une réunion avec les salariés du site de Niort, où Anne-Laure avait « tagué » les places de parking au nom d'artistes contemporains, elle a expliqué sa démarche: « En fait, je me suis rendu compte que vous aussi étiez des artistes.
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Autrement, je suis toujours très critique sur mon travail, une éternelle insatisfaite! Mais lorsque j'arrive à sauver un meuble qui, au premier abord, était condamné, je me sens particulièrement fière. Quelle est la place d'Instagram dans votre quotidien et comment entretenez-vous votre communauté? Instagram est une vraie vitrine pour ma boutique. Anne laure maison le. J'ai une communauté bienveillante et généreuse, composée de clients mais également de personnes qui sont là pour le plaisir ou pour s'inspirer. Je ne publie pas chaque jour, mais je me connecte régulièrement pour répondre aux questions et aux commentaires. J'envisage de faire évoluer mon compte cette année, avec d'avantage de partages d'expériences, d'astuces, peut-être sous forme de reels, pour, justement, tous ceux qui sont là pour s'inspirer, faire eux-mêmes et non acheter.
Vous n'avez pas besoin d'énormément de fonctionnalités pour écrire votre livre. Un simple Word en version simplifiée, OpenOffice et autres seront suffisants. Je déconseille très fortement d'écrire à la main votre livre. À moins que vous n'ayez pas du tout accès à un ordinateur, écrire à la main vous apportera bien des soucis. Si vous souhaitez publier votre livre, il vous faudra absolument une version informatisée du fichier. Lire Ce sera mon dernier conseil pour cet article consacré à l'écriture d'un livre. Anne laure maison perfume. Vous pouvez penser que l'écriture est innée, et pourtant cela s'apprend. Le temps et l'expérience améliorent souvent l'écriture des auteurs. Leur style s'affine, leurs histoires s'étoffent, ils deviennent meilleurs. Pour que l'écriture de votre premier roman soit un succès, vous avez donc tout intérêt à pratiquer, souvent. Et l'écriture ne doit pas être votre seul tremplin d'amélioration, la lecture devra l'être aussi. En lisant beaucoup, vous vous affranchissez de lectures fastidieuses sur des thèmes variés comme: comment tourner une intrigue, créer de bons personnages, choisir les rebondissements, etc.