Huile d'olive Arbequine non filtrée Sélection
Les particules de pulpe en suspension donnent à cette huile authentique un aspect trouble mais le parfum inégalable des huiles d'autrefois. Extraite d'une seule variété d'olive: l'Arbequine Huile d'olive vierge extra extraite à froid. Huile d'olive de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Assaisonnement - Cuisson - Friture
Cette huile saura mettre en valeur toutes vos préparations culinaires et en exhaler les saveurs sans les dominer. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
A consommer de préférence avant la date indiquée sur la bouteille et dans les 6 mois après ouverture. Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Donnez-nous votre avis sur l'Arbequine Non-Filtrée! Remplissez ce questionnaire pour nous aider à nous améliorer.
Huile D Olive Non Filtrete Wax
561 Huile d'olive vierge extra « BIO » non filtrée – ROBERT EAN 3 505 130 051 153 – 0. 5L
Huile d'olive vierge extra extraite mécaniquement à froid (ex première pression à froid) de faible acidité composée de cépages picual et hojiblanca cueillis en début de campagne (un fruité vert plus riche en antioxydants) et issus de l'agriculture « biologique » (sans traitement des oliviers -certifié ECOCERT). Cette huile d'olive est garantie pressée de l'année, ce qui est primordial pour bénéficier de tous les bienfaits de ce produit frais, et assez rare sur le marché. Cette huile d'olive n'est pas filtrée après la presse, elle garde sa pulpe et ses vitamines, mais un dépôt marron se fera lentement au fond de la bouteille, c'est naturel, il faut le jeter. Travailler avec des huiles d'olives non filtrées implique de ne travailler que des huiles d'olives garanties fraîches de l'année, ce qui est extrêmement rare sur la marché français. L'huile d'olive est pourtant un produit frais, l'oxydation le rendra peu à peu insipide puis rance.
Notre huile d'olive extra vierge Coratina
goût fruité intense
Voici quelques-unes de nos propositions d'huile d'olive extra vierge Coratina. De la bouteille avec la majolique typique des Pouilles au bag in box de 5 litres dans un emballage pratique qui préserve les caractéristiques organoleptiques de l'huile. Cliquez sur les images pour voir les produits et le prix
DÉCOUVREZ NOTRE HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
Voici notre huile d'olive extra vierge biologique italienne obtenue à partir d'olives Coratina
L'huile d'olive extra vierge biologique Coratina Oilalà est produite exclusivement avec des olives biologiques du cultivar Coratina provenant de régions d'Italie caractérisées par des hivers doux et des étés chauds et cultivées dans le respect de la réglementation biologique. Les olives sont récoltées manuellement et avec les l'aide de facilitateurs mécaniques, pour minimiser les dommages que le fruit peut subir. Après la récolte, elles sont immédiatement conduites au moulin, où commence le processus de transformation des olives en huile d'olive extra vierge, en utilisant la technique d'extraction à froid.
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