Ajouter l huile et eventuellement le riz. Mixer en montant progressivement la vitesse jusqu à la vitesse 10. laisser tourner 30 sec vitesse 10. si trop de morceaux, renouveler l operation apres avoir raclé les parois du "Couvercle verrouillé". si trop épais pour le début de la diversification, ajouter un peu d eau bon appetit...
10 Accessoires dont vous avez besoin
11 Astuce
Congeler la purée dans des moules en silicone de petits fours ou de canelés pour avoir des petites portions. Cette recette est applicable a presque tout les légumes. Il est possible de remplacer l huile par un peu de lait avant de mixer le tout pour donner un coté un peu plus oncteux. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Purée de pâtisson Recette Bébé - Cubes & Petits pois. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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Connaissez-vous le pâtisson? Ce légume ancien oublié revient sur nos étals. On en trouve généralement des blancs mais aussi des jaunes. Il est de la même famille que la courgette et se prépare souvent comme un potiron. Certains peuvent être déçus par le goût un peu fade. Toutefois, les plus grands pourront l'assaisonner d'épices. Ingrédients:
- 1/4 de pâtisson moyen - 2cs de lait. Purée Patisson Bébé | Toutes les recettes | Purée de patisson et d | 1. Recette à la casserole:
- Peler avec un économe le pâtisson. Le trancher en 4 puis, retirer les graines et les éventuels filaments. Détailler en gros morceaux. - Mettre dans une casserole, couvrir d'eau. Faire cuire 25 minutes dès ébullition à petits bouillons. - Vérifier la cuisson en piquant avec la fourchette. - Mixer avec le lait et un peu d'eau de cuisson jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Recette à la cocotte minute:
- Peler avec un économe le pâtisson. - Mettre dans la cocotte minute et faire cuire 15 minutes dès déclenchement de la soupape. - Mixer avec le lait et un peu d'eau de cuisson jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
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Bonjour à tous! Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour les nombreux messages que j'ai reçu suite à mon accident que ce soit par mails, textos, messages sur le blog etc… ça m'a beaucoup beaucoup touchée. Vous êtes des anges pour moi. Aujourd'hui, ça va mieux mais il va encore me falloir du temps pour enfin tourner la page. Purée patisson bébé 1. Cette petite pause m'a permis de beaucoup réfléchir, notamment sur le blog. Dans mon dernier article, je vous expliquais que je ne connaissais pas l'avenir du blog, si j'allais le maintenir ou pas… Et bien, j'ai une grande nouvelle à vous annoncer… je ne peux tout simplement pas fermer ce blog, pas maintenant, pas encore… J'ai encore trop de choses à partager avec vous:). J'ai, cependant, réalisé combien la vie était précieuse (je sais, je l'ai déjà dit 🙂)… et combien j'ai besoin de TEMPS pour moi, rien que pour moi. Ces derniers mois, j'étais entrée dans une spirale infernale entre famille, boulot, blog et tous les petits tracas de la vie. J'étais sur les nerfs en permanence et je me mettais en permanence une pression monstre.
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… Bon, j'arrête de parler de moi:). La recette que je vous propose aujourd'hui, ma purée de pâtisson et de pommes de terre est un vrai coup de coeur pour les enfants. Ils adorent! Le pâtisson, jusqu'à présent, ils ne connaissaient pas ou trop peu pour s'en souvenir. En fin d'été, quand je vois au marché les premiers pâtissons, je sais que l'automne arrive. On arrive maintenant en fin de saison mais comme on en trouve encore, je vous donne la recette:). Le pâtisson est une courge peu calorique, gorgée d'eau et au goût très fin. Purée patisson bébé prévu. Elle a un bon apport en potassium, notamment. Un des gros avantages qu'elle possède et qu'on a pas besoin de la peler pour la manger. Ceci dit, les enfants préfère le pâtisson en purée (écrasée) plutôt qu'à la poêle par exemple où on sent la peau un peu plus dure. Vous aurez besoin:
– 1 CS d'huile d'olive
– 1 gousse d'ail
– 1 oignon
– 2 pâtissons
– 8 pommes de terre (petites)
– 1 CS d'épices Nora
– lait de riz ou crème de riz (suivant votre préférence) – facultatif
– 1 CS d'huile de noix (ou huile d'olive, de chanvre, d'avocat… une huile que vous aimez) – facultatif
– Sel et poivre
Peler les pommes de terre et les couper en morceaux.
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