Etape: 13
Préparez le glaçage à l'orange
Etape: 14
Un petit 1/4 d'heure avant la fin de la cuisson du gâteau, faites chauffer la confiture d'orange à feu doux dans une petite casserole. Etape: 15
Ajoutez le sucre glace tamisé et le jus d'orange, continuez la cuisson à feu doux pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène et bien fondu. Etape: 16
Démoulez le Mouskoutchou à l'orange sur une grille, attendez 5 minutes avant de versez dessus le glaçage. Répartissez bien, si nécessaire avec un pinceau en silicone. Mouskoutchou a l'orange - Le blog de chahla. Etape: 17
Remettez au four pendant une minute, juste le temps que le glaçage sèche un peu. Etape: 18
Sortez du four, parsemez avec de petits dés détaillés dans les zestes d'oranges confites et laissez refroidir sur une grille avant de servir.
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Sinon il convient également pour les petits déjeuners et goûters des enfants. Conservez le dans une boite hermétique, il est meilleur le lendemain. Quel moule choisir pour cuire son Mouskoutchou
Le mouskoutchou est un gâteau de forme ronde et traditionnellement cuit dans un moule à cheminée ou savarin. Je ne pense pas dire de bêtise en disant que l'on possède presque tous les même s'il a été acheté en Algérie. Avec la grande variété de moules existant sur les marchés, la forme du mouskoutchou a beaucoup évolué. C'est pourquoi, il n'est pas rare de le cuire dans un moule à Bundt cake comme proposé pour la version à l'orange sur mon blog. Mouskoutchou à l'orange - Recette - Difficulté : facile. Un moule à manqué peut même être utilisé car cette recette peut même servir de base pour la préparation d'un gâteau d'anniversaire, tellement il est léger. Retrouvez ce gâteau moelleux avec une version marbré au chocolat sur ma chaîne Youtube. Je l'avais préparé la veille du premier jour du ramadan pour tester mon four. J'ai une fonction gâteau qui programme directement la température et le temps de cuisson.
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Continuer de fouetter à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange blanchisse et une consistance épaisse. Ajoutez la vanille ou zeste de citron. Réduire la vitesse du batteur et ajoutez le lait chaud progressivement. Incorporer rapidement le mélange de farine et levure et mélangez délicatement à la maryse. Mouskoutchou à l'orange - Recette par amour de cuisine. Beurrer et fariner un moule à savarin (avec cheminée) et verser la pâte. Cuire au four préchauffé 45 min, ou jusqu'à ce que la surface du gâteau soit bien dorée. Piquer avec la lame du couteau qui doit ressortir sèche. Démouler le gâteau et laissez refroidir avant de couper. Saupoudrer de sucre glace ou déguster avec une sauce chocolat noir ou caramel au beurre salé. Bonne dégustation
Notes et conseils
Pour un goût plus citronné plus savoureux et délicieux, vous pourrez ajouter la quantité d'un jus de citron en réduisant la même quantité de lait. Vidéo d'un autre Mouskoutchou Algérien
Mouskoutchou Algérien
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Ajouter les oeufs un à un en battant bien après chaque ajout. Ajouter la farine en trois fois et mélangeant bien puis terminer avec le yaourt et la vanille. Bien mélanger pour obtenir une pâte onctueuse. Verser la pâte dans le moule préalablement préparé. Tapoter le moule sur le plan de travail pour bien lisser la surface et ôter les éventuelles bulles d'air de la pâte. Mouskoutchou à l orange recipes. Enfourner, posé sur une plaque de cuisson, pour environ 45 à 60 minutes ( +/- selon les fours, à bien surveiller). Le gâteau doit avoir gonflé et avoir pris une jolie couleur dorée. Si le dessus du gâteau colore un peu trop, couvrir d'une feuille siliconé type SILPAT ( Demarle) ou d'une feuille d'aluminium jusqu'à la fin de cuisson. Vérifier la cuisson du gâteau avec une lame de couteau plantée au coeur du gâteau, elle devra en ressortir propre, sans trace de pâte crue. Au sortir du four, laisser le gâteau tiédir pendant environ 15 minutes puis le démouler sur une grille afin de le laisser encore totalement refroidir. Quand le gâteau est totalement refroidi, le poudrer de sucre glace.
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Une lame de couteau planté au coeur du gâteau doit ressortir parfaitement propre et sèche, sans amas de pâte crue. Une fois le gâteau cuit, laisser totalement refroidir. On peut le démouler tiède directement sur le plat de service, c'est souvent plus facile. Laisser totalement refroidir avant de couper en parts pour déguster. Mouskoutchou à l orange group websites. Le gâteau se déguste à température ambiante, pleinement refroidi. Le gâteau se conserve très bien, dans une boite hermetique, pendant quelques jours (3 jours maximum, s'il en reste! ).
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Salem alaykoum, bonjour a tous;
Meskouta (ou Mouskoutchou) est le gateau familial algerien par excellence, moelleux, facile realiser, et economique, on trouve plusieurs versions, mais les ingredients de base sont les
memes. La plupart des jeunes filles en Algerie, qui apprennent a realiser des gateaux, commencent par la fameuse Meskouta. J'ai ma recette familiale que je vous posterai inchallah une autre fois, mais pour cette fois-ci c'est la version de ma douce amie Celine que je partage avec vous... ca donne un gateau parfume a l'orange, tres moelleux et savoureux, une recette adoptee. Je vous fais un copier/ coller de la recette originale de Celine avec quelques petites modifications:
Ingredients pour un grand moule (8 personnes)
(1 verre = 240 ml)
1 verre de vrai bon jus d'orange ( frais ou en bouteille)
1/2 verre d'huile
1 verre de sucre semoule
3 verres de farine
1 sachet de levure chimique soit 2 CC
3 oeufs
Quelques gouttes d'extrait / arôme d'orange (facultatif)
NOTE: Si vous choisissez du jus d'orange en bouteille, choisissez un vrai bon jus d'orange de qualité.
Lidl a sorti une nouvelle version de sa râpe à légumes électrique. Quand je l'ai vu, je n'ai pas pu m'empêcher de la comparer à celle de chez Moulinex. Quasiment le même design mais avec une couleur différente et un prix défiant toute concurrence. Voyons voir ce que ça donne en cuisine! Puissance: 150 w 5 cônes différents Lames en acier inoxydable Durée maximale d'utilisation: 2 minutes Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Garantie: 3 ans
La râpe à légumes électrique Silvercrest est un appareil qui permet de râper, d'émincer et de couper les aliments. Râpe à légumes électrique lidl 2012 c'est par ici. La râpe à légumes électrique est facile d'utilisation. Il suffit de choisir le cône en fonction de l'aliment que vous souhaitez râper, émincer ou couper, puis de l'insérer dans la cheminée et de placer cette cheminée sur l'appareil. Lors de la mise en place de la cheminée, on entend un clic qui donne l'impression que quelque chose s'est cassé, mais pas de panique: on s'y habitue au fur et à mesure de son utilisation! On branche la prise, en appuyant sur le bouton blanc on démarre l'appareil.
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Le récipient de stockage vous permet de conserver les légumes préparés dans le coupe-légumes Fullstar jusqu'à ce que vous soyez prêt à commencer la cuisson. L'acier inoxydable 420 résistant à la rouille conserve la netteté du rasoir pour une coupe et un râpage nets et lisses. Les lames s'enclenchent et s'enlèvent facilement. Coupez les pommes de terre, les tomates, les concombres, les carottes et plus encore. La râpe Lidl Silvercrest à légumes pour seulement 19,99€ ⋆ MediaSeine. La poignée souple en TPU caoutchouté améliore l'effet de levier tandis que la base antidérapante assure la stabilité pendant l'utilisation. Tranchez, coupez en dés, hachez et coupez les fruits et légumes en toute sécurité et facilement, en deux fois moins de temps. Sans BPA. Ce hachoir de cuisine compact mesure seulement 27 x 12 x 11. 3 cm. Il peut être entièrement démonté pour un nettoyage facile sur la tablette supérieure de votre lave-vaisselle. Lisez attentivement le manuel - Veuillez lire attentivement le manuel d'instructions fourni avec le coupe-légumes Fullstar avant de l'utiliser.
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Large goulotte pour une utilisation facile
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Range cordon Russell Hobbs Hachoir Râpe Electrique 200W, Râpe Fin, Epais et Tranche - 22280-56 Slice and Go Association de rouge et de noir élégante et originale, pour les passionnés de cuisine
Service direct au bol, moins de rangement et de vaisselle
3 accessoires en acier inoxydable et code de couleur: Trancher; Râper fin; Râper épais; Bague de verrouillage de sécurité autour du cône
Pratique, les cônes se rangent dans la cheminée de l'appareil
200 Watts de puissance. Fresh Express 4 en 1 Râpe a Légumes Électrique, Hachoir Electrique 200W Découpe Légumes Electrique pour Fromage, Carottes, Pommes de Terre, Concombres, 150W, Argent 【4 en 1 Râpe a Légumes Électrique】 4 lames coniques interchangeables en acier inoxydable peuvent traiter les fruits et les légumes de diverses manières. Non seulement vous ne pouvez pas trancher et râper les pommes de terre, les concombres, les carottes rapidement et facilement, mais aussi hacher le fromage et le chocolat.
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Pour bénéficier de cette offre, vous devez vous rendre dans votre supermarché Lidl à partir du lundi 06 décembre 2021. Cette offre sera disponible durant 7 jours et donc jusqu'au lundi 13 décembre 2021 dans la limite des stocks disponibles. Si vous souhaitez obtenir encore plus de bons plans, vous pouvez lire ces articles: le Monsieur Cuisine Smart Lidl Silvecrest à 399€ et l' appareil de mise sous vide Silvercrest Lidl à 27, 99€
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Bon Aide de Cuisine - Ce coupe-légumes multifonctionnel vous aide à gagner du temps et de l'énergie. Il est plus efficace qu'un couteau de cuisine. La poignée rotative vous aide à préparer rapidement les repas avec les aliments uniformément coupés. Anti-dérapant - Avec une base d'aspiration, notre hâchoir à râper peut être fermement fixé sur le plan de travail, vous n'avez donc pas besoin d'appliquer manuellement une pression pour le maintenir stable. Sans Soucis de Sécurité - Cette trancheuse de légumes est facile à utiliser sûrement. Il vous suffit de tourner la manivelle pour couper les aliments. Râpe à légumes électrique lidl 2011 c'est par ici. Par rapport au couteau de cuisine ou une lame de mandoline nue, il est moins dangereux, mais nous vous rappelons de soigneusement changer et de nettoyer les lames de tambour. Facile à Laver - Notre coupe-légumes est facile à nettoyer, après utilisation, il vous suffit de le retirer et le rincer directement à l'eau courante.
【Efficace et Pratique】 Le moteur de 200 W permet une rotation à grande vitesse, le démarrage automatique à une touche est meilleur que le fonctionnement manuel. En quelques minutes, vous pouvez rapidement terminer la coupe des aliments. 【Conception Sûre】 La machine et la lame sont en acier inoxydable, qui est durable et ne s'endommage pas facilement. Les plastiques en contact avec les aliments sont sans BPA pour assurer la sécurité alimentaire, et la conception de la râpe rotative maintient vos doigts loin de la lame. Vraiment sûr et efficace. Avis : râpe à légumes électrique Silverrcrest Lidl - Cuisine Test. 【Facile à Installer et à Nettoyer】 Les 4 lames coniques interchangeables en acier inoxydable sont très pratiques à démonter et à installer. Après utilisation, ils peuvent être placés dans le lave-vaisselle pour gagner du temps. 【Gain D'espace】 Contrairement aux machines de cuisine encombrantes, la râpe électrique légère et compacte s'adapte facilement sur n'importe quel plan de travail, dessus de table ou dessus de cuisine.