L'Auberge du Lienz, qui se situe sur la commune de Barèges, au pied des pistes de ski et des chemins de randonnée est une véritable institution dans la région. Ouverte été comme hiver, c'est une adresse où vous êtes certains de trouver des produits locaux, frais, 100% fait-maison et cuisinés avec amour. Les amateurs de bonne cuisine ne manquent jamais de s'y rendre lors d'un séjour dans cette région des Pyrénées. A proximité du Col du Tourmalet et du Pic-du-midi, on s'y régale de plats traditionnels, roboratifs, gourmands … Laissez-nous vous présenter Louisette et son équipe, dans cette auberge chaleureuse à l'ambiance conviviale. Louisette, made-in Barèges depuis 1905 La grand-mère de Louisette vivait déjà sur le plateau du Lienz, à l'endroit même où est actuellement érigé le bâtiment. C'est dans une petite cabane fermière que l'aventure commence. D'une crèmerie, elle se développe en une auberge grâce au commerce avec les curistes, déjà nombreux dans la région à cette époque. Les endroits où se restaurer étaient rares et grâce à la qualité des produits soigneusement sélectionnés, issus de producteurs locaux (disons même des voisins), la grand-mère de Louisette offre des plats simples mais exquis, divinement cuisinés avec amour.
Plateau Du Lien Direct
Exactement au même endroit C'est là que tout a commencé! C'est de cet esprit chaleureux, sans compris avec la qualité des matières premières, que la maman de Louisette et elle-même ont hérité. L'Auberge du Lienz s'établie de génération en génération, avec une clientèle très fidèle et toujours plus nombreuse. La nature offre ici, tout ce dont a besoin un bon cuisinier pour préparer des mets traditionnels, généreux et gourmands. « Chez Louisette » est à présent un endroit où l'on vient en famille, entre amis, (presque) toute l'année, le midi et aussi le soir, avec l'assurance d'être reçus comme à la maison. Louisette est une personne généreuse, aussi bien dans son cœur que dans ses assiettes. C'est avec des valeurs de respect de la nourriture et de ses hôtes, qu'elle s'entoure d'une équipe toute aussi passionnée et compétente! Un déjeuner avec Louisette, que du bonheur Au pied des pistes de ski et des sentiers de randonnée montagnards, l'Auberge du Lienz est un établissement parfait pour les skieurs, les randonneurs en raquette, en ski-de-fond, qui n'ont qu'un coup de bâton à donner pour franchir la porte et laisser au passage, un filet d'odeur enivrante et salivante, envahir le plateau du Lienz … Il est certain que c'est ce bouquet de saveurs riches et raffinées à la fois, qui attire une majorité de gourmands!
Plateau Du Lienz Paris
Elle offre une gamme d'expositions variées à des altitudes étagées entre 1350 m, au confluent des torrents du Lavedan et du Rabat, et 2738 m, au pic d'Aulon. Une flore et une faune abondantes et variées, présentent un nombre important d'espèces endémiques des Pyrénées et d'espèces rares et menacées. Sans route ni piste, mais loin d'être abandonné par l'homme, ce territoire est le support d'une forte activité pastorale et il présente une grande attractivité pour les activités de montagne. Voir le site
Réserve naturelle nationale Néouvielle
Située dans les Pyrénées françaises (région Midi-Pyrénées, département des Hautes-Pyrénées, près de Saint-Lary-Soulan et de Barèges dans le massif du Néouvielle), la réserve se situe dans le prolongement et à l'est du Parc national des Pyrénées. Elle s'étend sur le territoire des communes de Vielle-Aure (enclave), Saint-Lary-Soulan (enclave), et Aragnouet. Elle est limitée à l'ouest par le massif du Néouvielle, au sud par les lacs de Cap-de-Long et d'Orédon, à l'est par le lac de l'Oule et au nord par le col de Barèges.
C'est une petite vallée encaissée démarrant au pied du Vignemale (3 298 m) et finissant au pont d'Espagne. Le lac se trouve dans son dernier tiers (six km au nord du Vignemale et deux km au sud du pont d'Espagne). Le lac est surplombé directement par le pic Mayouret (2 688 m) à l'est, le grand Pic des Paloumères (2 720 m) au sud-est, et le pic de Gaube (2 377 m) au nord-ouest…
Sites naturels / Cirques
Cirque d'Estaubé
Le cirque d'Estaubé est un cirque naturel des Pyrénées dans le département des Hautes-Pyrénées. Sa ligne de crête définit en partie la frontière franco-espagnole. Cirque de Gavarnie
Le cirque de Gavarnie est un cirque naturel de type glaciaire situé dans le massif montagneux des Pyrénées, sur le territoire de la commune française de Gavarnie, dans le département des Hautes-Pyrénées, en région Midi-Pyrénées. Sites naturels / Massif montagneux
Col du Tourmalet
Le col du Tourmalet est un col de montagne des Pyrénées centrales françaises, à une cinquantaine de kilomètres au sud de Tarbes, dans le département des Hautes-Pyrénées en région Midi-Pyrénées.
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