Sur les réseaux sociaux, un phénomène récent prend de plus en plus d'ampleur: partager ses souvenirs et anecdotes sur sa ville d'origine. Pont-Audemer n'échappe pas à la règle. Par Benoit Galley
Publié le 6 Avr 14 à 9:25
Sur les réseaux sociaux, un phénomène récent prend de plus en plus d'ampleur: partager ses souvenirs et anecdotes sur sa ville d'origine. Tu sais que tu viens de pont audemer un. Pont-Audemer n'échappe pas à la règle puisqu'un groupe nommé « Tu sais que tu viens de Pont-Audemer quand… » a vu le jour il y a quelques semaines sur Facebook et rassemble déjà plus de 2 000 membres. « J'ai eu l'idée de faire cette page car en ce moment beaucoup de pages similaires se créent sur d'autres villes. Je me suis dit qu'il en manquait une pour Pont-Audemer afin que tout le monde puisse partager des petites anecdotes communes sur la ville », explique Gabriel Renard, créateur du groupe. Saint-Ouen en feu Souvenirs d'école, de commerces disparus, de lieux abandonnés, d'événements marquants sont relatés et commentés par les membres du groupe.
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C'est au XVIIe siècle que le haricot s'est réellement implanté en Europe. Originaire d'Amérique, on doit à Christophe Colomb (1451-1506) d'avoir rapporter les premières graines de cette plante herbacée de l'Ile de Cuba. Quelles années plus tard, l'italienne Catherine de Médicis (1519-1589), future épouse du roi Henri II (1519-1559), introduit en France ce légume « exotique » qui prend place dans ses bagages de future mariée. C'est ainsi qu'il débarque à Marseille, en octobre 1533, pour être cultivé dans le potager de Blois et que la « fève de Rome » du latin « faselus » deviendra notre « fayot » du langage populaire! Le Haricot de Pont-Audemer
Du fait de leur ressemblance, les normands ont longtemps confondu « pois » et « fèves ». Tu sais que tu viens de pont audemer des. C'est donc tout naturellement qu'ils désignent par l'un ou l'autre de ces termes le nouvel hôte de leur table qui prend progressivement la place de leurs légumineuses habituelles. En 1752, Combles note dans son ouvrage « L'école du jardin potager » que « cette plante est universellement connue et il s'en fait une grande consommation en tout pays.
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Certaines routes restent glissantes. On l'a testé pour vous il y a quelques minutes à Pont-Audemer au rond-point proche de la nouvelle gare routière. La prudence est de mise. Trains supprimés, arbres tombés… les services de gestion des routes ont été sur le pont toute la nuit pour saler les routes mais aussi dégager des arbres tombés sur les voies de circulation mais aussi sur les rails des trains. Entre Évreux et Mantes-la-Jolie, le trafic des trains est interrompu depuis 6 h 15, mercredi 30 janvier 2018. « Les abondantes chutes de neige ont provoqué des chutes d'arbres sur les caténaires », explique la SNCF. Pont Audemer Archives - Tu sais que tu viens de gagner. Les services du Département, ci-dessus à Pont-Audemer ce mercredi 30 janvier à 7 h 30, ont eu du travail (©Eveil de Pont-Audemer) Vidéos: en ce moment sur Actu Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre L'Éveil de Pont-Audemer dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
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Bon appétit! * Recette extraite de « Le grand livre de la cuisine normande » de R. Compas – Ed; J-P. Delage Paris 1976. Biblio. « La fabuleuse histoire des légumes » d'E. Bloch-Dano – Ed. Grasset – 2008. Merci aux pages Wikipédia sur le sujet.
»
A noter que ce n'est qu'au milieu du XIXe siècle que les bourgeois européens, friands de primeurs et soucieux de leur ligne, vont faire du « haricot vert », un légume recherché, préférant dès lors consommer la gousse (le fruit) du haricot vert que les graines du haricot sec. De nouvelles variétés vont naître. C'est le cas du « Haricot de Pont-Audemer » cultivé par les jardiniers normands jusqu'en 1960 et qu'on redécouvre aujourd'hui. Son originalité tient dans ses grains mouchetés rouge rosés. Et comme d'habitude, pour tous les gourmands aux babines alléchées, voici aujourd'hui la recette simple et délicieuse des Haricots blancs nouveaux au gratin*. Tu sais que tu viens de pont audemer le. Pour 4 personnes, il vous faut 800 g de haricots frais, 2 poireaux, 2 dl de crème, persil haché, 80 g de chapelure, 50 g de gruyère râpé, beurre. Cuire les haricots à l'eau bouillante salée. Quand ils seront à point, fondre au beurre le blanc des poireaux émincés; puis mouillés de la cuisson des haricots; cuire 20 minutes; Mélanger les poireaux aux haricots; ajouter la crème et le persil haché; verser dans un plat creux; recouvrir de râpé, de chapelure, par-ci par-là des noisettes de beurre; faire gratiner doucement à four moyen, de belle couleur.
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