Le four gaz boulangerie pâtisserie équipera parfaitement votre cuisine professionnelle si votre installation est au game de fours de boulangerie pâtisserie comprend des fours gaz à charriots fixe, des fours à charriots rotatif, des fours boulangers à plaques 5 à 10 niveaux, des fours à sole boulangerie. Fours gaz - Four professionnel - Techni-Contact. Ematika vous a sélectionné des modèles de fours robustes spécialement conçus pour répondre à vos besoins: nos fours pâtissiers gaz sont prévus pour un usage professionnel intense. Un deuxième atout indispensable pour les boulangeries pâtisseries, mais aussi les snacks ou les restaurants: nos fours gaz sont très faciles à nettoyer ce qui sera un gain de temps évident pour vous. N'hésitez pas à contacter notre équipe commerciale pour vous conseiller dans votre choix.
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Ces fours gaz vapeur/convection mixt e assureront une cuisson homogène grâce à leur système de convection air chaud pulsé par la turbine. Ils cuiront également vos aliments à la vapeur à une température variable de 50° à 100°C. Four gaz professionnel de. Le mode cuisson convection/vapeur appelé "mixte" est conseillé pour obtenir des aliments tendres et succulents. Ces fours électriques professionnels GN1/1 sont conçus pour les professionnels des métiers de bouche pour leur faible encombrement. Cable électrique à prévoir en fonction de la distance de votre boitier de raccordement.
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Choisissez le fourneau gaz professionnel qui correspondra à vos besoins en parcourant notre large sélection. Nous avons des fourneaux gaz avec une plaque coup de feu ou bien 2 à 6 feux vifs sur le dessus. Certains fours à gaz sont compatibles GN 2/1 ou GN 1/1. Si vous souhaitez avoir un espace de stockage au niveau du four, certains fourneaux gaz ont un placard ouvert intégré. Pour cuisiner sur feux vifs, découvrez nos poêles et casseroles. Four gaz professionnel www. Pour cuire vos plats dans le four à gaz, découvrez nos plaques et plats à four ainsi que nos bacs gastronormes
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93/4 -Température:450° -Puissance:0.
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Réalisez jusqu'à 10% d'économies supplémentaires grâce aux fours SkyLine! Le mode de cuisson et les cycles automatiques sont spécialement conçus pour être les plus écologiques possibles et vous permettent ainsi de gagner en efficacité et en profit. Ergonomie & confort
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