À quel âge fait-on partie du public cible du magazine Le bel âge? C'est la question qu'on peut se poser en regardant la une du dernier numéro du mensuel. On y voit une femme aux cheveux gris, soit, mais qui a davantage l'air d'être dans la quarantaine qu'à l'aube de la soixantaine. Mis à jour le 30 avr. 2012
Le bel âge, qui s'apprête à célébrer son 25e anniversaire cette année, traverserait-il une crise d'identité? Revue bel age abonnement adsl. «Si on ne se repositionne pas, on va mourir, reconnaît le rédacteur en chef du magazine, Jean-Louis Gauthier. Nos premières lectrices ont aujourd'hui autour de 80, 85 ans. Et la génération de leurs filles, dans la soixantaine, voit Le bel âge comme le magazine de leur mère. Il fallait donc repenser notre approche. »
Le problème, c'est que les femmes dans la soixantaine, qui constituent le public cible du Bel âge, n'ont pas envie de se faire dire qu'elles sont vieilles. «Les gens se voient toujours 10 ou 15 ans plus jeunes», observe Jean-Louis Gauthier. Il a donc fallu repenser la couverture du magazine afin de mettre en vedette des femmes plus jeunes.
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Vous souhaitez acheter des huîtres mais la mention "Triploïde" vous interpelle:
Que signifie "Diploïde" et "Triploïde"
Quelles sont les différences entre les huîtres diploïdes et triploïdes? Comment savoir si une huître est diploïde ou triploïde? Notre sélection d'huîtres à acheter
Lors de la période de reproduction qui se déroule durant les mois chauds (généralement de fin juin à fin août), l'huître devient laiteuse. Elle est toujours consommable, mais la texture est moins ferme ce qui n'est pas idéal vis à vis des consommateurs qui souhaitent consommer des huîtres en période estivale. Huitre pleine mer et montagne. C'est pour répondre à la forte demande des clients que des ostréiculteurs ont donc développé les huîtres stériles, dites triploïdes. L'huître naturelle, dite diploïde, possède 10 paires de chromosomes (2 x 10 chromosomes) tandis que l'huître triploïde est génétiquement modifiée et possède quant à elle, 10 triplets de chromosomes (3 x 10 chromosomes). L'huître triploïde est obtenue par un croisement entre une huître mâle tétraploïde (4 x 10 chromosomes) et une huitre femelle diploïde (2 x 10 chromosomes).
Huître Pleine Mer
L'élevage en estran consiste à produire des huîtres sur des eaux moins profondes. Cela nous permet de pouvoir les travailler plus souvent, avec des coefficients de marées moins importants qu »avec les parcs découvrant de coefficient 65 et 90. Dans ce cas-là, les huîtres jeunes de petites tailles, le naissain et les vendables déjà triées sont privilégiés. Huitres iodées - Bretagne huitres. Les parcs d'élevage, pour les huîtres âgées de plus de 18 mois, sont les plus profonds. Les parcs découvrant sont utilisés le plus souvent pour les Naissains et pour le stockage des huîtres marchandes (prêtes à la vente).
Le cycle de vie de l'huître En été, l'huître pond de minuscules larves qui proviennent de gisements naturels protégés. Ces larves errent au gré des courants à la recherche d'un endroit où se fixer. Captage Le captage peut se réaliser de deux manières: soit en milieu naturel, où nous utilisons des supports appelés collecteurs: tuiles romaines, tubes, lamelles, pieux d'ardoise, coquilles… soit en écloserie. Une fois fixée, la larve devient un naissain. Au bout de 4 mois, elle atteint 2 à 4 cm, soit 200 fois sa taille initiale. Commence alors le détroquage. Nous détachons le naissain du collecteur. Élevage: un tri continu Le naissain est ensuite mis en poche de plastique dur en mailles de 4 mm puis amarré sur nos tables en ferraille. Notre travail est ensuite de tourner ces poches régulièrement pour éviter le maillage (huîtres collées sur les poches) et leur donner la meilleure homogénéité possible. Huitre pleine mer en. Après environ un an de pousse, les poches sont levées afin de les cribler et de les dédoubler.