Une entrée très rapide à faire et qui présente vraiment bien, seul bémol, la prochaine fois je prendrais des emportes pièces un peu plus petits pour que ce ne soit pas écoeurant à la fin. La recette vient du site mamantambouille Ingrédients pour 6 cheescakes: 250g de ricotta 300g de fromage frais (Philadelphia ou saint môret) 6 tranches de saumon fumé 100g de TUC 50g de beurre ciboulette Préparation: Ecraser à la fourchette dans un récipient la ricotta et le fromage frais. Couper le saumon en petits morceaux (réserver 6 lamelles et quelques morceaux de saumon fumé) Ciseler la ciboulette (Une vingtaine de brins). Ajouter la ciboulette et le saumon fumé au fromage et mélanger. Mixer les TUC dans le bol d'un blender. Faire fondre le beurre au micro ondes. Ajouter le beurre dans le blender et mélanger. Moelleux façon cheesecake au saumon fumé d. Verser une grosse cuillère à soupe de la préparation aux tuc dans le fond des emportes pièces préalablement déposés sur une feuille de papier cuisson et tasser avec le poussoir. Ajouter la préparation au saumon et tasser avec le dos d'une petite cuillière.
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Moelleux Façon Cheesecake Au Saumon Fumé Sur
14 novembre 2016
Merci Chef, je vais chercher ce que je pourrais façonner dans le rice cube. Bonjour, Bon et rapide, merci. Cela m'a également permis de découvrir les moules en exoglass, très très bien. J'ai néanmoins trouvé cela un poil trop sec. Pensez-vous qu'en augmentant la proportion de ricotta par rapport au boursin, ou en rajoutant un peu de lait, cela pourrait l'être un peu moins? Merci,
RaphaelR
25 mai 2016
26 mai 2016
C'est peut-être tout simplement un problème de cuisson. Cheesecake au saumon fumé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison de "Plaisirs de la Maison" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Réduisez-le légèrement. bonjour, je pense faire cette recette mais je ne sais pas pourquoi j'aurais plutôt envie de les présenter dans l'autre sens, c'est-à-dire biscuit en bas. Qu'en pensez-vous? domi83570
14 mars 2015
Et j'ai oublié les proportions sont pour seulement 2 portions? 15 mars 2015
Oui pourquoi pas! A vous de voir. Proportions pour 2 à 4 personnes selon l'usage que vous voulez en faire (entrée ou plat). Cette recette est parfaite originale facile à realiser et c est vraiment très bon Bravo pour cette recette et ENCORE MERCI
Celinebb
23 février 2015
délicieux, autant au saumon fûmé qu'au magret de canard fûmé
Bonjour chef, J' ai réalisé la recette qui est fabuleuse tant par sa simplicité (c'est mon fils de 10 ans qui l'a réalisé sous ma surveillance) que par son goût et la décoration.
Moelleux Façon Cheesecake Au Saumon Fumé D
(Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. ils doivent être pris et légèrement colorés sur les bords). Démouler sur un lit de roquette (Je conseille d'attendre que les ramequins aient refroidis pour démouler, sinon le dessous avec les tucs chauds se cassent) et servir accompagné d'une tranche de pain grillé (et avec une petite tranche de saumon fumé sur le dessus que j'ai oublié;-)).
8. Au moment de servir, démoulez le cheesecake et décorez la surface avec le reste de saumon fumé coupé en lamelles et les brins de ciboulette réservés. Astuces
Pour cette recette de Cheesecake de Carré Frais au saumon fumé, vous pouvez compter 40 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cheesecakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Moelleux façon cheesecake au saumon fumé de la. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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