Les haricots géants de Kastoria sont une variété grecque de haute qualité, à la peau fine et très facile à préparer (temps d'ébullition court). Ils se distinguent, bien sûr, par leur taille relativement grande et leur couleur blanche. Les Grecs les utilisent notamment pour leur fameuse soupe de haricots appelée "fasolada". Avec une texture crémeuse, ils peuvent accommoder vos plats; mais avec leur goût est tellement doux, riche et complet, ils peuvent même se déguster sans aucun accompagnement! Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g/100ml
Energie
1234 kJ / 290 kcal
Matières grasses
1, 7g
dont acides gras saturés
0g
Glucides
59, 9g
dont sucres
3, 6g
Protéines
19, 1g
Sel
0, 1g
Caractéristiques
Poids Net
400g
Ingrédients
Haricots blancs géants de Kastoria "Elephantes". Conditionnement
Sachet
Accord Mets et Vins, infusions
Pour l'accompagner
Recettes
Avis clients
4. 4 /5
Calculé à partir de 14 avis client(s)
Trier l'affichage des avis:
Christine C.
publié le 22/04/2021
suite à une commande du 12/04/2021
absolument délicieux!!!
Haricots Blancs Géants A La
Côté nutrition:
Véritable cocktail de nutriments (fer, calcium, magnésium, phosphore, vitamines B1, B5 et B9), le coco présente en plus l'avantage d'être bien pourvu en protéines. Il est recommandé dans le cadre d'un régime végétarien car il apporte une sensation de satiété rapide et sans matière grasse. Il est par ailleurs riche en fer et en vitamines B9. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Cuisson et préparation du haricot blanc:
Si vos haricots blancs sont frais, il est nécessaire de les faire tremper toute une nuit dans de l'eau froide pour faciliter leur cuisson et leur digestion. On les sert en accompagnement de plats, en salades, en purées. Le haricot blanc est aussi parfait en ragoûts et dans les soupes. Dans certains pays d'Asie, le haricot peut être sucré et servi en dessert. Par exemple au Japon, le haricot blanc est utilisé dans des recettes sucrées comme les wagashis, des pâtisseries traditionnelles.
Haricots Blancs Géants Dans
Trouver, chez nous, des haricots géants (haricots de Soisson ou butter beans chez les anglo-saxons) en conserve, pas évident. Il y en a parfois en magasin bio mais c'est assez rare. Les schaerbeekois eux, pourront s'en procurer chez Great Market. Du coup, j'ai décidé de les acheter secs en magasin bio et de les cuire moi-même pour réaliser, à ma façon, cette recette dénichée sur Instagram, sur le compte de Noor Murad. Noor fait partie de l'équipe du célèbre Ottolenghi et a co-écrit avec ce dernier, « Shelf love » paru en septembre dernier chez Hachette Pratique. Cette fille originaire de Barheïn regorge d'idées absolument fantastiques. Si vous n'avez pas envie de faire tremper puis cuire vos haricots, n'hésitez pas à les remplacer par d'autres légumineuses en vendues en bocal comme des pois chiches ou de simple haricots blancs mais pas trop petits, si possible, sinon ils risquent de s'écraser à la cuisson. La liste des courses pour 2 personnes: 100g de haricots géants secs ou 400g de légumineuses déjà cuites 1/2 oignon rouge finement émincé 2 càs.
Haricots Blancs Géants Sur
Connus et consommés depuis l'Antiquité, ces haricots grecs désignés aussi sous le nom de cornilles ou de doliques sont très appréciés dans toute la Grèce. Ils y sont d'ailleurs la...
4, 60 €
Rupture de stock
ZENFAV280
Fava purée grecque de fève ZENITH - 280 g
La fava est à la fois le nom du pois cassé jaune, une légumineuse qui a une place de choix dans le régime méditerranéen, et le nom de ce plat délicieux et roboratif que l'on retrouve à la carte de toutes les bonnes tavernes grecques. Il se sert généralement froid ou tiède en mézzé et parfois chaud en plat principal ou pour accompagner le poisson. Vous...
4, 20 €
BIOAGCHICH500
Pois chiches biologiques - BIO AGROS - sachet 500 g
Le pois chiche est consommé en Grèce depuis l'Antiquité et on en trouve de nombreuses recettes dans les Deipnosofistae d'Athénée de Naucratis. Il détient un double record: haute teneur en glucides assimilables et pourcentage élevé en protéines végétales. De ce fait, il représente la meilleures alternatives aux protéines animales et constitue l'une des...
2, 80 €
En stock
BIOAGFAV500
Pois cassés jaunes biologiques (fava) - BIO AGROS - sachet 500 g
La fava est à la fois le nom du pois cassé à la belle couleur jaune et de ce plat grec délicieux et roboratif servi dans toutes les bonnes tavernes populaires.
Valeurs nutritionnelles moyennes
pour 100
g
Energie
310 kcal / 1302
kJ
Matires grasses
2, 2
Saturés
0, 2
Glucides
40
Sucres
4
Fibres alimentaires
23
Protéines
21
Sodium
0, 001
Agrino est une entreprise grecque avec plus de 65 ans d'expérience dans le secteur du riz et plus de 20 ans dans les légumineuses. Agrino a peut-tre commencé comme une entreprise strictement dédiée aux céréales, mais cela n'a pas empché l'entreprise de se renouveler de toutes les manires possibles. La vision d'Agrino a toujours été d'offrir aux consommateurs des produits srs, sains, de qualité stable, valeur nutritionnelle, principalement cultivés en Grce, dans le respect de l'environnement et des techniques de culture traditionnelles. Retrouvez notre sélection:
Haricots géants grecs
Lentilles de Farsala grecs
Fves de Feneos Pois cassé
Avis clients
5 / 5
Un tout petit peu cher, mais quand on aime on ne compte pas... Articles complmentaires 3, 80 EUR 3, 30 EUR 3, 50 EUR 4, 50 EUR
CUMULUX | Fausses fenêtres lumineuses LED - 3 fenêtres horizontales de 60 x 120 cm
Je suis: Nos solutions lumineuses répondent à vos besoins, que vous soyez un professionnel ou un particulier. PROFESSIONNEL Je souhaite vous faire part de mon projet et obtenir des conseils, les tarifs des solutions Cumulux et un devis personnalisé. Demander un devis PARTICULIER Nous avons mis en place une boutique en ligne spécialement dédiée aux habitations. Voir la e-boutique X
Un recoin sombre? Une pièce dépourvue d'un apport lumineux naturel? Fausse fenetre lumineuses. Faites votre choix à travers notre large catalogue de photos paysagères au format horizontal, et valorisez ainsi l'espace désiré! La très haute résolution (300 dpi) des photographies participe d'un véritable trompe-l'œil haut de gamme, fruit d'un savoir-faire expert propre à Cumulux. Choix des images: Parmi les panoramas ci-dessous, vous pouvez faire le choix d'un paysage français, afin de créer votre suite "à la carte". Format: 60 x 120 cm par fausse fenêtre, avec une orientation horizontale ou verticale pour s'adapter au mieux à votre mur ou votre cloison.
Fausse Fenêtre Lumineuse Ikea
Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 10h à 18h. Adresse: 104 boulevard Sebastopol - 75003 PARIS
Nos services Un expert dédié vous accompagne dans votre projet, afin de trouver les solutions qui valoriseront au mieux vos espaces, selon vos envies et vos contraintes. Prêt d'un module de démonstration Vous êtes un professionnel et souhaitez découvrir nos produits? Fausse fenêtre lumineuse ikea. Nous expédions gratuitement une valise de démonstration dans vos locaux afin d'apprécier la qualité de nos solutions lumineuses. Simulation sur plan/photo Afin de vous projeter plus facilement, nous vous proposons de réaliser des simulations visuelles à partir de vos photos ou sur plan, afin de découvrir le rendu de nos solutions dans votre environnement. Installation Cumulux vous propose une offre "clé en main". Grâce à nos partenaires installateurs de confiance situés partout en France, ne vous souciez pas des travaux: on se charge de tout avec des professionnels qualifiés! Cumulux dans Zone-Interdite sur M6 Le dimanche 6 mars 2022, M6 consacrait son émission Zone-Interdite à la maladie d'Alzheimer.
Cette innovation ne permet pas de chauffer la pièce dans laquelle elle se trouve. Ce serait dommage de devoir installer en plus une clim! Il ne provoque pas non plus de coups de soleil…
On imagine bien les avantages évidents pour les intérieurs aveugles des habitations typiques des couloirs par exemple. Les fausses fenêtres de CoeLux reproduisent la lumière du soleil. Ce système est destiné à venir apporter ses bienfaits de lumière solaire thérapeutique dans les transports en communs souterrains, dans les hangars ou dans les pièces de musées. Ce ne sont pas les endroits mal éclairés qui manquent dans lesquelles on peut apporter cette lumière naturelle qui fait si cruellement défaut et qui nuit au moral. Voici donc en vidéo le soleil virtuel proposé par CoeLux:
Source: CoeLux
Cet article est pour moi une transition idéale pour vous informer que le blog passe en mode vacances. La veille continue sur les réseaux sociaux Twitter, Facebook et autre Google+ que je vous incite à suivre si ce n'est pas déjà fait. Les articles se feront beaucoup plus rares histoire de recharger les batteries pour pouvoir repartir de plus belle en septembre.