Description Mini coupe tomates professionnel inox. Avantages du coupe tomates: - Fabrication robuste en inox de qualité professionnelle - Coupe tomates à poser sur table équipé de 4 ventouses - Epaisseur de coupe: 5, 5 mm - Poignée pour facilité le transport Dimensions: - Longueur: 30 cm - Largeur: 14 cm - Hauteur: 18 cm - Poids: 2 Kg Fabrication Française › Marque: Tellier › Pièces détachées sur demande
Coupe Tomate Professionnel Femme
Le coupe tomates professionnel permet une coupe rapide et régulière de toutes les variétés de tomate. Il vous assure un rendu professionnel en un minimum de temps. Idéal pour garnir vos salades, sandwichs, hamburgers. Toutes les normes en terme d'hygiène et de sécurité sont bien sûr présentes. La plupart des modèles de coupe-tomates autorisent un réglage de l'épaisseur de coupe. Marque
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Tellier
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Coupe-tomates professionnel Tellier CTX 55, coupe régulière et efficace en toute sécurité!
Coupe Tomate Professionnel Gratuit
Cet outil puissant est parfait pour couper rapidement les tomates, les oranges et autres fruits sans aucun effort - il suffit de placer les sections... Coupe tomates et agrumes Tellier 6 sections version haute Marque: Louis Tellier Réf: CAX106 Prix 166 € HT 199, 20 € TTC 6 sections Les coupe tomates Tellier sont parfait en grande cuisine, ils permettent des coupes franches et nettes de vos tomates, agrumes, pommes, … en 4, 6, 8 ou 12 sections (selon le modèle). Coupe-tomates et agrumes Tellier 4 sections version haute Marque: Louis Tellier Réf: CAX104 Prix 166 € HT 199, 20 € TTC 4 sections Les coupe tomates Louis Tellier sont parfait en grande cuisine, ils permettent des coupes franches et nettes de vos tomates, agrumes, pommes, … en 4, 6, 8 ou 12 sections (selon le modèle). Le coupe tomates et agrumes coupera tous les fruits et légumes sans noyau et avec... Coupe-tomates rondelle mini 5, 5 mm Louis Tellier Marque: Louis Tellier Réf: CTXM55 Prix 171 € HT 205, 20 € TTC Coupe tomates tranches 5, 5 mm Les coupe tomate Louis Tellier sont parfait pour la réalisation de tranches de tomates.
Coupe Tomate Professionnel Et
Affichage 1-8 de 8 article(s) Coupe-tomates et agrumes Louis Tellier basse Marque: Louis Tellier Réf: CAX204 Prix 150 € HT 180, 00 € TTC Le coupe tomate et agrumes de Tellier. Il est radical pour la découpe de fruits ronds comme les tomates et les agrumes. La version basse n'autorise pas de mettre de bac de récupération. Il est éstampillé "NF" par l'Afnor. Permet des coupes en quartiers de 4 - 6 - 8 ou... Coupe tomates et agrumes Tellier 12 sections version haute Marque: Louis Tellier Réf: CAX112 Prix 166 € HT 199, 20 € TTC 12 sections Les coupe tomates Tellier sont parfait en grande cuisine, ils permettent des coupes franches et nettes de vos tomates, agrumes, pommes, … en 4, 6, 8 ou 12 sections (selon le modèle). Le coupe tomates et agrumes coupera tous les fruits et légumes sans noyau et avec une... Coupe-tomates et agrumes sections version haute - 8 sections Marque: Louis Tellier Réf: CAX108 Prix 166 € HT 199, 20 € TTC Accélérez votre préparation et obtenez des produits finement coupés en un seul geste avec nos sections de coupe tomates et agrumes version haute.
Coupe Tomate Professionnel
Le coupe légume dispose d'un bocal simple et large pour recueillir les coupures de légume. Les caractéristiques qui entrent dans le choix de la coupe professionnelle La capacité ou volume de votre coupe de légumes professionnelle. Elle dépend du volume de la tête et de la quantité d'alimentation que vous pouvez traiter en un seul lot. Les plus petits modèles ont une capacité de 2 litres et les plus grands de plus de 10 litres. Donc plus la tête est grosse plus la capacité est grande. En dehors de la capacité, la puissance de la machine est primordiale. Puissance de coupe légume La vitesse de votre coupe légume dépendra en grande partie de sa puissance, car plus elle est importante plus la performance attendue est efficace et rapide. Ces machines ont généralement une puissance comprise entre 400 et 800 watts. Ce facteur détermine les performances de la machine. Les machines avec une vitesse de coupe et de production plus élevée auront plus de puissance et consommeront plus. Production de la machine Cela dépend à la fois de la puissance et de la capacité.
Conçu en acier inoxydable, il garantit une hygiène irréprochable ainsi qu'une facilité d'entretien au quotidien. Facile d'utilisation, il vous suffit de déplacer le poussoir pour procéder à la découpe de vos aliments. Par ailleurs, il possède plusieurs protections de sécurité garantissant une sécurité optimale au moment de la découpe. Plus d'informations: Epaisseur de coupe: 5 mm Dimensions: L 420 x P 200 x H 195 mm Poids: 7 Kg Détails du produit keyboard_arrow_down Détails du produit Référence FO101 Fiche technique Avis Vérifiés(10) keyboard_arrow_down Questions keyboard_arrow_down Questions A partir de Julie | 2020-07-28 19:13:18 Les lames sont elles changeables en cas d'usure? Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question! Vous aimerez aussi Dans la même catégorie Vous aimerez aussi ces produits! Ce Coupe-Tomate professionnel offre une découpe nette et régulière de vos tomates, oignons et autres fruits et légumes. Prévu pour une utilisation intensive, il convient aux professionnels de la restauration.
Ne vous inquiétez pas, nous vous expliquons tout ici et en prime, on vous partage nos...
Rouget minute, salade d'asperges et chorizo
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Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales!
Salade Compose Avec Asperges Vertes Pour
44 recettes 0 Salade d'asperges aux pignons 4. 8 / 5 ( 19 avis) Salade d'asperges aux pois gourmands 5 / 5 ( 2 avis) Salade saumon asperges 4. 7 / 5 ( 3 avis) Salade d'asperges Terre et Mer 5 / 5 ( 1 avis) Salade d'asperges aux crustacés 5 / 5 ( 1 avis) Salade d'asperges aux agrumes et coriandre 4 / 5 ( 1 avis) Asperges en salade et soufflé au fromage de chèvre 3 / 5 ( 1 avis) Salade d'asperges vertes, fraises, feta et magret de canard grillé 0 / 5 ( 0 avis) Salade tiède d'asperges vertes à la pancetta 0 / 5 ( 0 avis) Salade artichaut asperge foie gras 0 / 5 ( 0 avis) Recette: Salade d'asperges aux pignons! Salade asperge : nos délicieuses recettes de salade asperge. Salades de farfalles aux asperges vertes 3. 5 / 5 ( 2 avis) 1 2 3 4 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Salade Compose Avec Asperges Vertes Film
Hachez au robot ou au couteau le pain pour obtenir des grosses miettes. Pelez et coupez l'ail en lamelles. Placez le tout sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson ou un tapis silicone. Ajoutez les câpres égouttées. Arrosez avec l'huile et enfournez pour 10 min de cuisson en mélangeant de temps en temps. Lavez et coupez le pied des asperges. Salade compose avec asperges vertes est. À l'aide d'un couteau économe ou d'une mandoline, coupez-les délicatement en lamelles fines sur leur longueur. Lavez et ciselez le cerfeuil et l'estragon. Mélangez les asperges avec la garniture de pain, les câpres et les herbes. Disposez-les en les enroulant légèrement dans les assiettes. Arrosez l'ensemble avec la sauce au lait ribot au citron. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro 200
Que boire avec? Couleur du vin: blanc Appellation: Muscat d'Alsace Région: Alsace
Conseils
Vous pouvez ajouter un œuf dur haché sur les asperges juste avant de les servir. Choisissez des asperges pas trop grosses afin qu'elles restent tendres.
Salade Compose Avec Asperges Vertes Est
© Emanuela Cino
Une entrée de saison préparée par le chef étoilé Roger Bouhassoun, du restaurant gastronomique de La Cheneaudière. Les ingrédients (pour 2 personnes)
300 g d'asperges vertes bio
300 g d'asperges blanches bio
50 g de graines de courge
Quelques feuilles de jeunes pousses (pissenlit, épinard, roquette, moutarde…)
Quelques herbes fraîches (cerfeuil, ciboulette, coriandre…)
Pour la vinaigrette:
6 cl d'huile de tournesol
5 cl de vinaigre balsamique
5 cl de vinaigre Melfor
2 cl de crème fleurette liquide
Un trait de jus citron
Un peu de ciboulette
Quelques pétales de fleurs (oeillet, pensée)
La préparation
Épluchez, puis émincez finement les asperges à la mandoline. Dans une poêle pas trop chaude, torréfiez les graines de courge à sec. Rincez les mélanges de jeunes pousses et les herbes fraîches. 15 délicieuses recettes d'asperges | Coup de Pouce. Préparez la vinaigrette: mélangez l'huile, les vinaigres, la crème et le jus de citron, ajoutez la ciboulette. Dressez l'assiette avec tous les légumes, ajoutez les herbes fraîches et les pétales de fleurs, servez avec la vinaigrette à part.
Rincez-les aussitôt à l'eau froide et retirez la peau. Coupez les tomates en deux et pressez-les pour en éliminer les pépins. Détaillez la chair en dés. Une fois les asperges refroidies, coupez-les en trois ou quatre morceaux. Mélangez-les aux dés de tomates et disposez-les dans le plat de service. Ajoutez les oeufs durs en quartiers. Préparez la vinaigrette: faites fondre le sel dans le vinaigre puis ajoutez la moutarde et mélangez. Incorporez les deux huiles, en fouettant, puis poivrez. Salade compose avec asperges vertes pour. Nappez la salade d'asperges de la sauce puis mettez au frais 15 min avant de servir. Parsemez du persil ciselé juste avant de servir. Astuces et conseils pour Salade aux asperges blanches
Les oeufs n'éclatent pas à la cuisson, si vous prenez la précaution de les sortir un peu à l'avance du réfrigérateur. A défaut, démarrez la cuisson à l'eau froide et comptez 8 min, à partir de l'ébullition. Pour cuire les asperges uniformément, posez à la surface de l'eau un linge plié qui les empêchera de flotter et répartira la chaleur dans la casserole.