Besoin de séparer le jaune d'oeuf du blanc pour une recette? Pour faire une mayo maison, monter des blancs en neige ou faire un gâteau, c'est indispensable! Le souci, c'est que ce n'est pas facile de réussir à enlever le jaune du blanc! Heureusement, il existe un produit magique pour séparer le jaune d'oeufs en 5 secondes sans en mettre partout. Ce produit malin, c'est le séparateur d'oeufs qui va vous simplifier la vie en cuisine. Regardez: Combien ça coûte: 9, 99 € ou 3, 99€ en plastique. Pourquoi c'est malin? 1. Parce qu'il suffit de le placer au-dessus d'un bol et de casser un oeuf au-dessus. 2. Aucun risque de faire tomber un morceau de coquille dans le bol. 3. Facile à nettoyer, il est en acier inoxydable et passe au lave-vaisselle. Si vous cherchez un modèle moins cher, il existe aussi en plastique ici à 3, 99 €. Ce que disent les acheteurs ★★★★★ "Très pratique pour cuisiner et faire des Meringues. Facile à laver. Je recommande plus plus. " - Lucie ★★★★★ "Ce petit séparateur à oeuf est très simple d'utilisation, facile à nettoyer et stable sur le bol.
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L'ergot est pratique pour fendre l'oeuf. " - Monique À votre tour... Vous avez testé cet appareil pour récupérer le blanc d'oeuf? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire! Partagez cette astuce
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6 Continuer à cuire en baignant la brick d'huile à l'aide de la spatule. Lorsqu'elle a doré au dessous, la retourner et poursuivre la cuisson de la même manière. 7 Lorsque la brick a doré, débarrasser sur du sopalin (elles sont pas belles? ). 8 Déguster bien chaud avec les doigts en prenant soin de "boire" le jaune d'oeuf et non le mordre pour ne pas subir une inondation. Accompagné d'une salade (de tomates dans notre cas), c'est très bon. Commentaires Idées de recettes
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
8 Feuilles de brick 8 Oeufs bien frais 100 g Mozzarella râpée 200 g Jeunes pousses d'épinards 4 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre du moulin
Flocons de piment (un peu)
Étapes de préparation
Préchauffez votre four thermostat 6. Déposez sur votre feuille de brick une petite poignée d'épinards. Parsemez de fromage râpé et cassez un œuf au centre, salez et poivrez. Pimentez au gout et repliez la feuille de brick en portefeuille (2 côtés puis les deux autres). Retournez le petit carré obtenu côté pliure en dessous et posez-le sur une plaque de cuisson garnie d'un papier sulfurisé. Recommencez sept fois la même opération. Enduisez d'huile d'olive avec un pinceau de cuisine les bricks, salez et poivrez. Parsemez d'un peu de piment si vous aimez. Enfournez pour 10 à 12 minutes dans le four chaud thermostat 6. Servez bien chaud et bien croustillant. N. B: Pour une entrée, un seul suffit, pour un repas léger avec une bonne soupe, comptez deux bricks par personne.
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