10 mars 2014
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Les cellules de refroidissement rapide permettent de descendre la température des aliments de +70/+80°C à une température de +3°C au cœur de l'aliment en moins de 90 minutes, puis de maintenir ce dernier à une température comprise entre 0°C et+5°C, en fonction de la valeur choisie pour sa conservation. La descente rapide de la température des aliments, permet à ces derniers de conserver leur humidité inaltérée, et empêche la prolifération normale des bactéries. Lorsqu'on utilise la cellule de refroidissement rapide pour la surgélation, on atteint une température de -18ºC au cœur du produit en un temps de 4 heures, empêchant ainsi la formation de micro cristaux. Afin de montrer les applications et les avantages de l'utilisation des cellules de refroidissement rapide, nous avons préparé une présentation, qui nous l'espérons, sera utile à nos revendeurs, ainsi qu'aux futurs utilisateurs intéressés par le procédé appelé "cook & chill". Sammic: des solutions complètes
Nous profitons de cette occasion pour vous rappeler que SAMMIC vous propose une large gamme de cellules de refroidissement rapide, à la fois pour les chariots et pour les plateaux GN ou Rationnelle.
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Cellule De Refroidissement Rapide De La
Une formule triple action pour une vie plus saine
Quel est l'élément principal à prendre en compte pour un mode de vie plus sain? Il est évident pour tous qu'il s'agit de l'alimentation. Cependant, contrairement aux idées reçues il ne suffit pas uniquement de faire attention à la qualité de ce que nous achetons. En effet, les méthodes de conservation et de cuisson sont toutes aussi importantes, car les erreurs dues à ses pratiques peuvent compromettre non seulement le goût, mais également les apports nutritionnels de nos repas. Des avancées technologiques ont été créées pour nous aider au quotidien et pour répondre à ces besoins. SMEG lance son concept " le Vitality System "! Le système est composé de 3 produits révolutionnaires: une cellule de refroidissement rapide pour préserver la fraîcheur et la qualité des aliments, un tiroir sous-vide pour conserver plus longtemps les aliments et un four combiné vapeur pour réaliser des plats délicieux, en maximisant les saveurs.
Cellule De Refroidissement Rapide.Com
Les cellules de refroidissement rapide sont le complément idéal pour les machines à emballer sous-vide ou pour les cuiseurs d'aliments sous-vide, également proposés par Sammic.
S'il s'agit d'un groupe à condenseur à air, le local doit être largement aéré; dans le cas d'un condenseur d'eau, il convient de prévoir une arrivée et une évacuation d'eau. Cellules à froid cryogénique
Pour l'azote liquide le réservoir est placé à l'extérieur des locaux dans un endroit facilement accessible aux engins de livraison. Pour l'anhydride carbonique, il est placé à l'abri des intempéries. La longueur des canalisations sera aussi courte que possible pour réduire les pertes de charge. Il convient également de prévoir une évacuation des eaux de dégivrage. Articles sur le même sujet
Cliquez ici! ATTENTION: il convient de demander l'avis d'un expert en alimentation ou d'un vétérinaire avant d'utiliser cet aliment. Croquettes pour chien hill's metabolic chart. Les croquettes Hill's Prescription Diet Canine Metabolic Weight Management sont idéales pour résoudre les problèmes de surpoids chez le chien adulte. Grâce à un complexe nutritif scientifiquement développé, cette nourriture contrôle la faim, aide à interrompre le cycle inflammatoire associé à l'obésité et améliore la dépense énergétique. La recette est également composée de fibres qui permettent au chien de se sentir rassasié et ainsi, de ne pas ressentir l'envie de manger entre les repas. D'autres nutriments comme la L-carnitine et L-lysine favorisent la perte de poids tout en contribuant à maintenir la masse maigre musculaire. Bénéfices des Croquettes Hill's Prescription Diet Canine Metabolic Weight Management Diminuent la graisse du corps de 28% en 2 mois et en toute sécurité; Permettent une perte de poids efficace de l'ordre de 1 à 2% par semaine tout au long de la période d'amaigrissement; Entretiennent le poids de forme suite à un programme d'amaigrissement; Agissent selon la dépense énergétique propre à chaque chien.
Ajuster la ration de façon à maintenir le poids optimal. POUR LA PERTE DE POIDS: La quantité à donner doit être déterminée sur la base du poids idéal (poids cible) et non sur celle du poids actuel. POUR LE MAINTIEN DU POIDS IDEAL: Le patient doit être régulièrement suivi afin de s'assurer du maintien de son poids optimal. Augmenter les apports alimentaires en fonction de ceci. Lors de la première utilisation de cet aliment, veiller à bien effectuer une transition alimentaire en mélangeant des quantités croissantes du nouvel aliment avec des quantités décroissantes de l'ancien sur une période de 7 jours. Hill's Prescription Diet Chien Metabolic au Poulet - Croquettes médicales chien. Poids (kg) POUR CORRIGER L'EXCES DE POIDS Sec (g) POUR LE MAINTIEN DU POID IDEAL Sec (g)
2
40
60
2. 50
45
70
3
50
80
4
100
5
75
120
6
85
135
7
95
155
7. 50
160
8
105
170
9
115
185
10
125
200
15
275
20
210
340
30
285
460
355
570
420
675
60 +
8 par kg
12 par kg
RATION MIXTE SEC / HUMIDE POUR CORRIGER L'EXCES DE POIDS
Poids (kg) Boîtes 370 g Sec (g)
1/3
1/2
25
1
55
165
190
260
325
6 par kg
RATION MIXTE SEC / HUMIDE POUR MAINTENIR LE POIDS IDEAL
225
290
365
475
580
10 par kg
Une boîte de 370 g est l'équivalent de 100 g de croquettes.
- Un complexe nutritif scientifiquement développé permet d'activer la capacité corporelle du chien à brûler l'excès de graisses - De précieux antioxydants aident à interrompre le cycle inflammatoire associé à l'obésité - Pas besoin de peser la nourriture: votre chien se sentira rassasié et satisfait après chaque repas - Permet d'éviter une reprise de poids à la suite d'un régime et de maintenir le poids de forme - Alimentation médicalisée pour les chiens en surpoids ou stérilisés ATTENTION: Ceci est un aliment thérapeutique. Il doit être prescrit par votre vétérinaire en accord avec l'état de santé de votre animal. En achetant ce produit, je confirme: - qu'un vétérinaire a bien prescrit ce produit à mon animal après examen clinique. HILL'S Prescription Diet Metabolic Weight Management - Croquettes poulet pour chien adulte. - avoir lu et compris que ce produit ne peut être utilisé pour une période supérieure à 6 mois sans consultation vétérinaire pour confirmation de l'usage et des quantités prescrites. - avoir lu et compris que je devais impérativement consulter mon vétérinaire si la santé de mon animal venait à se détériorer de quelque façon que ce soit durant toute la durée d'utilisation du produit.
boites (370 g)
croquettes (g)
1/3
1/2
25
65
45
55
1
70
110
235
255
150
365
215
470
4 par kg
9 par kg
Avant utilisation, il est recommandé de demander l'avis d'un vétérinaire. Déterminer la quantité journalière sur la base du poids optimal du chien. Par la suite, il faut adapter la quantité journalière et le nombre de repas selon l'avis du vétérinaire. Croquettes pour chien hill's metabolic cycle. Lors de la première utilisation de cet aliment, veiller à bien effectuer une transition alimentaire en mélangeant des quantités croissantes du nouvel aliment avec des quantités décroissantes de l'ancien sur une période de 7 jours. Laissez toujours de l'eau fraiche à disposition. Description
Il y a 9 mois par Krystel
Croquettes Stabilise très bien le poids avec des haricots verts
Nom de l'animal: Zaza
Espèce: Chien
Taille: Petit
Âge: Adulte
Niveau d'activité: Sédentaire
Il y a 10 mois par Annie
Super croquettes diététiques Il est important de surveiller nos chiens et en cas de surpoids, il faut adapter leur alimentation. J'ai choisi les croquettes Hill's metabolic sur le conseil du véto.
Ingrédients
Type d'aliment
Sec
Ingrédients: Céréales, sous-produits d'origine végétale, viandes et sous-produits animaux (Poulet 8%), extraits de protéines végétales, légumes, huiles et graisses, graines, minéraux. Constituants analytiques: Protéines brutes: 25, 4% Matières grasses brutes: 11, 1% Cellulose brute: 13, 0% Cendres brutes: 5, 3% Humidité: 8, 5% Calcium: 0, 80% Phosphore: 0, 62% Sodium: 0, 33% Potassium: 0, 77% Magnésium: 0, 13% Par kg: Vitamine A 9943UI, Vitamine D3 690UI, Vitamine E 1050mg, Vitamine C 122mg, Bêta-carotène 2, 0mg. Additifs nutritionnels (par kg): 3b103 (Fer) 77, 7mg, 3b202 (Iode) 1, 9mg, 3b405 (Cuivre) 7, 7mg, 3b502 (Manganèse) 118mg, 3b603 (Zinc) 136mg, 3b801 (Sélénium) 0, 2mg; avec un antioxydant naturel. Énergie métabolisable: 3115 kcal/kg. Croquettes pour chien hill's metabolic acid. Analyse moyenne
Protéines brutes
25. 4%
Graisses brutes
11. 1%
Cellulose brutes
13%
Cendres brutes
5. 3%
Taux d'humidité
8. 5%
Densité énergétique
311. 7 kcal/100 g
Rapport protido-calorique
81. 49 g/Mcal
Ecotaxes et provenance
Pays d'origine
FR
Dimensions
Poids net (en kg)
1.
En achetant ce produit, vous reconnaissez que votre animal a été examiné par un vétérinaire qui vous l'a recommandé. Dans le cas ou vous utilisez ce produit, il est recommandé de consulter votre vétérinaire au moins une fois tous les 6 mois. Hill's Prescription Diet Metabolic + Mobility croquettes pour chien au poulet - Croquettes Chien - Alimentation Hill's Prescription Diet | Vetostore. En cas de problème lié à l'utilisation de ce produit, demandez conseil à votre vétérinaire. 100% satisfait ou remboursé
Hill's s'engage à utiliser des ingrédients de haute qualité, des nutriments essentiels et des normes de sécurité rigoureuses pour la production de leurs aliments. Ils offrent pour tous les produits une garantie 100% en termes de qualité, de consistance et de goût, ou il est possible de se faire rembourser. Pour avoir plus d'informations sur la procédure de remboursement Hill's, cliquez sur ce lien.
L'aliment Prescription Diet Canine Metabolic Mini Advanced Weight Solution de Hill's est un aliment diététique complet spécialement adapté pour les petits chiens en surpoids. Il présente une faible densité énergétique et est spécialement formulé pour réduire l'excès pondéral et maintenir un poids idéal suite à un programme de perte de poids. Ces croquettes sont spécialement développées pour les machoires plus petites avec une taille adaptée et une forme triangulaire qui facilite la préhension. L'aliment Metabolic est une avancée révolutionnaire dans les régimes alimentaires contre l'obésité, en effet grâce à une action naturelle sur la réponse métabolique de l'organisme de l'animal, il permet une perte de graisse corporelle de 28% en seulement deux mois parce qu'il agit pour contrôler la faim, ce qui aide les chiens à se sentir rassasiés entre les repas. Lors d'essais réalisés auprès de propriétaires et de leurs animaux chez eux, 88% des animaux ont perdu du poids en deux mois. 86% des propriétaires de chiens ont confirmé qu'ils recommanderaient Metabolic à leurs amis qui ont des chiens en surpoids.