Les graines germées se vendent partout, en magasin, ou en grande surface, mais si vous apprenez que vous pouvez faire germer vos graines à la maison et de manière très facile, vous verrez qu'il est plus intéressant de le faire soit même, car c'est moins coûteux et plus pratique. Vous vous posez sûrement des questions, pourquoi faire germer des graines de lentille, quelle est leur utilité? Et surtout comment le faire? Ne vous inquiétez pas, nous avons une réponse à toutes vos questions. Quelle est l'utilité de faire germer des lentilles? Le processus de germination ne demande pas beaucoup d'efforts, ni beaucoup de moyens pour arriver à ses fins. Les graines germées sont des graines activées. Graines à Germer Lentilles Bio 200g - Debardo. Grace à la présence d'une grande quantité d'énergie dans les graines, elles sont indépendantes, elles ne comptent que sur elle-même et sur quelques vitamines et minéraux nécessaire à la germination. Les graines germées sont donc vivantes et détiennent de ce fait un apport en nutriments plus important que celui d'une graine seul.
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Elles sont à la fois très consistantes et digestes, et jouent un rôle bénéfique dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Leur consommation est particulièrement recommandée aux mères allaitantes. Les lentilles peuvent être consommées dès l'apparition du germe, et jusqu'à 2 ou 3 cm, voire en pousses de 10 cm. Les estomacs délicats la feront bouillir quelques secondes. La lentille germée se consomme en purée, en salade fraîche et croquante avec un filet de vinaigrette, ou en minestrone. Ingrédients: Graines à germer de lentille (Lens culinaris)
Origine: France
Les germoirs recommandés sont le germoir bocal et le germoir à étages Germline. Temps de trempage: 1 nuit. Durée de germination: 2 à 4 jours. Graines germes de lentilles . Précaution d'emploi
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Vos graines germées seront meilleures toutes fraîches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.
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Comment faire des graines germées? les lentilles vertes
Bonjour tout le monde,
Comment faire des graines germées? les lentilles vertes pour une première! J'ai découvert les graines germées à mon arrivée en Angleterre, quand je dégustai des sandwichs à base d'œufs durs et de cressons. J'avoue qu'au début j'étais hésitante, et je ne comprenais les bienfaits de ces graines germées. Préparer, observer, manger : les lentilles germées - Bergamote & Family. Puis j'ai commencé à en découvrir encore et encore avec la cuisine chinoise, et il y a 2 ans j'ai commencé à en faire moi même à la maison. C'est vraiment super de voir ces graines sèches prendre une vie juste avec un peu d'eau. Les graines germées sont un aliment aux mille vertus pour notre santé, elles nous aideraient à lutter contre énormément de maladies, du fait que chaque graine possède en elle le potentiel énergétique nécessaire pour faire naître une plante ou un arbre entier, pas étonnant que ces graines germées sont donc de véritables condensés de vie. Les graines germées sont de véritables petites bombes nutritives qui regorgent de vitamines ( C, A, E, D, K, complexe des vitamines B) et de minéraux (phosphore, calcium, magnésium, potassium, fer…).
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Je suis certaine qu'en maternelle ou tout début de primaire, vos aviez fait pousser un haricot dans du coton humide! Je me trompe? Cette expérience est très intéressante pour les enfants, elle leur permet de découvrir le développement d'une graine, connaître la magie de la germination, comprendre les éléments à maîtriser afin de maintenir la vie…
Ma Fée Bergamote a toujours adoré regarder pousser les plantes. Graines germées de lentilles de contact. Et de mon côté, l'idée a fini par germer: et si nous faisions pousser des graines à la maison pour les manger ensuite? En voilà une bonne idée, mais mes souvenirs de maternelle étaient un peu loin, et j'ai pris le temps de faire quelques recherches pour au final décider de faire germer des lentilles! Publicité
Comme je ne souhaitais pas dans un premier temps investir dans du matériel spécifique à la germination, j'ai opté pour la simplicité et l'artisanal: un bocal, de la gaze, un élastique à cheveux de ma Fée, de l'eau et 3 cuillères de lentilles BIO. J 0, la pré-germination
La première étape consiste à réveiller la graine, la sortir de son état de dormance.
De plus, ils sont généralement très riches en antioxydants et certains d'entre eux contiennent des concentrations de protéines comparables à celles que l'on trouve dans la viande. Il convient également de noter que le processus de germination tend à réduire la quantité de gluten dans l'aliment, de sorte qu'il peut être plus facile à digérer pour ceux qui y sont légèrement intolérants. Attention toutefois si vous souffrez d'une intolérance sévère à ce produit, car la germination n'élimine pas complètement le gluten. Comment obtenir des graines de lentilles
Pour préparer vos germes de lentilles, la première chose dont vous aurez besoin, comme vous pouvez l'imaginer, sont les graines de lentilles. Graines de lentille verte bio, graines germées Bio - Nature & Vitalité.. Certains magasins spécialisés vendent des graines prêtes à germer, traitées de manière à empêcher l'apparition de bactéries pendant le processus de germination.. Cependant, vous pouvez également effectuer vos germinations avec des lentilles tout à fait normales, mais vous devez faire particulièrement attention au processus de germination des lentilles pour éviter que l'humidité nécessaire ne provoque l'apparition de pathogènes indésirables.
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