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Pyrénées-Atlantiques
Hendaye
Maison à vendre
478 000 €
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Séjour de 66 m² Jardin Garage Proche commerces Vue mer
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Maison À Vendre À Hendaye
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Posté par:
A Prendre Sans Faim
Date:
mardi, octobre 31, 2017
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Une autre recette de confiture à base de potiron lorsque l'on veut varier les plaisir et surtout ne pas gâcher le potiron si on en a trop. Pour 6 personne(s)
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 55 minutes
Ingrédients:
1kg de potiron
1kg de sucre
2 bâtons de cannelle
le zeste d'1 orange bio
des noix
Instructions:
Dans un grand faitout, mettre le potiron épluché et coupé en petits dés avec le sucre, la cannelle et le zeste d'orange. Laisser réduire en compote à feu doux jusqu'à ce que cela devienne de la confiture. Faire le test de la goutte sur une assiette mise au congélateur, si elle se fige c'est que c'est prêt. Retirer la cannelle et le zeste sauf si vous le mettez finement au microplane. Confiture de citrouille et noir et blanc. Mixer grossièrement pour retirer tous les morceaux ou au contraire laisser comme ça si vous aimez retrouvez des morceaux de fruits. Avec une écumoire retirer la mousse qui s'est formée à la surface puis ajoutez des noix légèrement concassées au couteau ou à la main.
Confiture De Citrouille Et Noix De St Jacques
La confiture est prête à être consommée, sur du pain frais, des crêpes, des gauffres, avec du yaourt...
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La pizza Margherita maison (tomate, mozzarella, basilic)
1 Cannelle | Citron | Citrouille | Clous de girofle | Noix de coco | Sucre La recette trouvée est proposée par Les Recettes du Jour
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