SELLOU Zamita 200G Composition: Farine torréfiée Amandes Cacahuètes Sésame Graines de lin Anis Sucre Huile / beurre DESCRIPTION Le sellou est une préparation que l'on appelle aussi slilou, sfouf ou encore zamita. Celle-ci est servie principalement durant le mois de Ramadan. Bien que cette gourmandise venue d'Orient puisse évidemment se manger à n'importe quel autre moment de l'année. Le sellou est souvent très apprécié de tous, mais demande un certain savoir-faire ainsi qu'une préparation bien précise. Sellou marocain bienfait gratuit. Petite présentation de ce produit de terroir marocain si riche pour notre santé. LE SELLOU: UN PRODUIT DU TERROIR Comme nous l'avons dit, cette préparation que l'on peut qualifier de pâtisserie orientale, est typiquement originaire du Maghreb. Confectionnée à base de farine torréfiée, on y ajoute parfois du beurre fondu ou de l'huile. Du miel ou du sucre, du sésame, des amandes ainsi que des épices comme de la cannelle, de l'anis, de la gomme arabique, du sel mais aussi de la muscade. Evidemment il existe des variantes et des façons différentes de faire en fonction de chaque région du Maghreb, comme pour la plupart des plats et des pâtisseries, mais les bases restent toujours plus ou moins les mêmes.
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pour préparer sfouf sellou, faites dorer au fou la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien doré dorer les grains de sésames, remuez le constamment avec une cuillère en bois.
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Ceci aide à réduire la saleté du miel lorsqu'il est appliqué directement sur la peau. Vous pouvez également acheter des pansements imprégnés de miel, comme les pansements de marque MediHoney, qui sont sur le marché depuis plusieurs années. Une exception est, si vous avez un lit de blessure profond, tel qu'un abcès. Le miel doit remplir le lit de la plaie avant l'application du pansement. - Placez un isolant propre et sèche sur le miel. Il peut s'agir de compresses de gaze stériles ou d'un pansement adhésif. Un pansement occlusif est préférable au miel parce qu'il empêche le miel de s'infiltrer. - Remplacer le pansement lorsque le drainage de la plaie sature le pansement. Au fur et à mesure que le miel commence à cicatriser la plaie, les changements de pansements seront probablement moins fréquents. - Lavez-vous les mains après avoir pansé la plaie. Sellou marocain bienfait au. Si vous avez des questions concernant l'application de miel sur votre plaie, consultez un médecin. Types de miel utilisés sur les plaies
Idéalement, une personne devrait utiliser du miel de qualité médicale, c''est à dire un miel cru ayant conservé ses propriétés médicinales, qui est stérilisé et donc moins susceptible de provoquer des réactions du système immunitaire.
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Le miel a un pH acide compris entre 3, 2 et 4, 5. Lorsqu'il est appliqué sur les plaies, le pH acide encourage le sang à libérer de l'oxygène, ce qui est important pour la guérison des plaies. Un pH acide réduit également la présence de substances appelées protéases qui altèrent le processus de cicatrisation de la plaie. - Le sucre a un effet osmotique. Le sucre naturellement présent dans le miel a pour effet d'extraire l'eau des tissus endommagés (effet osmotique). Cela réduit l'enflure et favorise l'écoulement de la lymphe pour guérir la plaie. Le sucre extrait également l'eau des cellules bactériennes, ce qui peut aider à les empêcher de se multiplier. - Effet antibactérien. Choumicha : Recette réussie du Sellou traditionnel. Il a été démontré que le miel a un effet antibactérien sur les bactéries communément présentes dans les plaies, comme le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM) et les entérocoques résistant à la vancomycine (ERV). Une partie de cette résistance peut être due à ses effets osmotiques. La plupart des professionnels de la santé utilisent un type spécifique de miel sur les plaies appelé miel de Manuka, ou miel de thym entre autres.
Mettez-les ensuite avec la farine de Kamut sur une plaque qui va au four et faites-les torréfier environ 15 minutes le temps qu'il soit bien dorés. Il faut remuer régulièrement pour éviter que les deux farines ne brule. Sellou Sfouf marocain, Zamita · Aux délices du palais. Cette étape demande beaucoup d'attention, alors soyez patients 😉 Ensuite débarrasser sur un plat et laisser refroidir, Faites la même opération avec les graines de sésame et le mélange de fruits secs. Cela prend moins de temps que les farines, environ 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps. Laissez ensuite refroidir, Garder une petite poignée de fruits secs et 4 cuillères à soupe de graines de sésame de côté, Mixez ensuite, le restant de graines de sésame et fruits secs jusqu'à l'obtention d'une texture liquide équivalente à du beurre de cacahuète. Réduisez les graines d'anis, les graines de nigelle et la gomme arabique en poudre, Dans un grand saladier, réunissez les farines torréfiées, les graines de sésame et les fruits secs non mixés, la cannelle, le sel, la gomme arabique, les graines de nigelle ainsi que l'anis en poudre.
Déchets verts: Oui Les déchets verts (ou résidus verts) sont composés des déchets biodégradables provenant de reste végétaux issu de la taille ou de l'entretien des espaces verts. Il est à noter que certaines communes ou communautés de communes ont mis en place des collectes de déchets verts. Autres déchets acceptés par la déchetterie Solvants usés Déchets acides Filtres à huiles ou à gazole Déchets de produits agro-chimiques Petits Déchets chimiques en mélange Emballages souillés par une substance dangereuse Déchets de métaux ferreux Emballages métalliques en mélange Equipements électriques et électroniques hors d'usage Batteries usagées Corps gras Déchets de construction et de démolition
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Retrouvez ici toutes les informations sur la Déchèterie de Longecourt. Horaires Déchèterie de Longecourt:
Description:
En déposant vos déchets dans l'une des dechetterie municipale du département Côte-d'Or, vous choisissez d'effectuer un geste à la fois citoyen et écologique qui participera à la préservation de la beauté de votre région: Bourgogne.
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Cartons: Oui Cartons fins ou épais de petite ou grande taille (exemple: carton de protection utilisé lors de livraison, carton d'emballage poduit... ). Merci de ne pas laisser d'autres choses que du carton à l'intérieur et correctement plier le carton. Pneumatiques hors d'usage: Oui Les pneumatiques hors d'usage présentent un danger pour l'environnement en cas d'incendie ou encore de dépôt sauvage. Déchetterie de Longecourt ➤ Horaires et Infos - Ma-déchetterie.fr. Emballages en matières plastiques: N. Flacon, bouteille, pots... tout les déchets plastiques ayant servi à emballer ou contenir un produit non toxique (bouteille d'eau, de lait, barquette de beurre... ) Déchets de bois: Oui Il en existe 3 catégories: les déchets de bois non adjuvantés (copaux, poussières... obtenus lors de la transformation primaire du bois), ceux peu adjuvantés (traités par des produits peu dangereux ou avec peu d'adjuvants: poutres, caisses, palettes), ceux fortement adjuvantés (très imprégnés ou souillés: meubles, copeaux ayant absorbé des produits dangereux). Déchets textiles: N.
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Déchets ménagers
Oui
Textiles
Bois
Cartons et papiers
Déchets d'entreprises
Oui (gratuit)
Gravats
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Déchets Amiantés
Batteries usagées
Piles usagées et accumulateurs
Déchets électriques Hors d'usage
Encombrants ménagers divers
Pneumatiques usagés
Déchets Diffus Spécifiques
Adresse Déchèterie de Longecourt
Nom
Déchèterie de Longecourt
Adresse
Rue du pré omer
21110 Longecourt-en-Plaine
Téléphone
Année d'ouverture
2002
Exploitant
Sita Centre Est (saint-apollinaire 21)
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