LIVRAISON OFFERTE dès 130€ d'achat en France Métropolitaine Description du produit « DON PAPA 10 ans 43% - Rhum des Philippines » Don Papa 10 ans est un rhum des Philippines produit sur l'île de Negros. Cette version produite en très petite quantité est exclusivement réservée au marché français! Ce rhum est issu d'un assemblage de rhums ayant vieilli 10 ans au moins en fûts de chêne. Il est conçu à partir de canne à sucre récoltée sur l'île de Negros, puis distillée en alambics à colonne à partir de mélasses parmi les plus riches et sucrés de la planète. Comment le rhum Don Papa 10 ans est-il produit? Une fois la distillation terminée vient l'étape de son vieillissement. Don Papa 10 ans est un rhum que l'on fera vieillir 10 longues années dans des fûts de chêne américain. Vus sur la Croisette | La Presse. Afin d'obtenir des notes de chêne et de vanille pendant son vieillissement, les fûts sont préalablement brûlés. La méthode de vieillissement aux Philippines veut que le volume qui s'évapore, « la part des anges » ne soit pas remplacé.
Rhum Don Papa 10 Ans 2019
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Un rhum d'un nouveau style, asiatique avec des échos hispaniques, baptisé Don Papa en référence à une grande figure historique du XIXe siècle. Tout à la fois contremaître dans une plantation sucrière, guérisseur, shaman et révolutionnaire, Dionisio Magbuelas a été l'un des grands leaders de la révolte nationale de 1896. DON PAPA 10 ans 43% - Prestige Whisky. Une rébellion qui a échoué puisque les Espagnols ont préféré revendre cette colonie aux Américains plutôt que d'accorder son indépendance aux Philippines. Cela dit, Papa Isio serait certainement très fier qu'un rhum distillé en alambic à colonne, au sein de la distillerie Bago, à partir de mélasse des meilleures cannes à sucre de Negros et élevé dans d'anciens fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, au pied du volcan Kanlaon, porte aujourd'hui son nom. Et puis, lorsqu'on sait que dans cette île des Philippines, la part des anges est l'une des plus importantes au monde, on se dit que Don Papa doit bien en profiter un peu.
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