Les pétales de roses alimentaires ne sont bien sûr pas traités. J'en ai trouvés chez Métro par exemple. Leur goût n'est pas très prononcé et c'est joli en décoration. Vous pouvez les utiliser tels quels ou encore les mixer. Fleurs de rose
En gros plan:
Pétales de roses séchées
Il existe aussi des pétales de roses fraîches destinés à l'alimentation. La rose de Vence par exemple est une variété de rose ancienne au goût suave, à la texture douce et au parfum persistant. Elle se récolte de mai à décembre. La rose de Damas est elle aussi très réputée de même que la rose de Provins. On peut en faire des confitures. Cliquez ici pour des recettes utilisant des pétales de roses (clic). La précaution d'usage: Ne choisissez pas n'importe quelle fleur au hasard, elle pourrait ne pas être comestible et avoir été traitée. Décoration comestible - Pour tous les gâteaux. Choisissez des produits cultivés pour la consommation. Enjoy!
Rose Comestible Pour Gateau A La
Les outils de modelage comme le mini rouleau à pâtisserie avec un bout rond, vous servent non seulement à étaler la pâte, mais aussi à ouvrir vos fleurs. Les emporte-pièces en métal aident à concevoir facilement des formes nettes. Vous pouvez ainsi réaliser de belles feuilles pour agrémenter vos fleurs et compléter vos bouquets par exemple. Rose comestible pour gâteau au chocolat. Une roulette à pâtisserie fait aussi partie des outils indispensables à avoir sous la main: un disque lisse pour transférer des motifs, un disque denté pour les coupes, un disque cannelé pour faire des points de couture le long d'une forme, comme un nœud par exemple. Pour faciliter le façonnage de vos fleurs comestibles, un clou à fleur vous permet de modeler facilement vos créations. Vous pouvez aussi choisir un tapis de modelage en mousse caoutchouc pour travailler les formes de vos fleurs. Les accessoires pour faire sécher vos créations
Des séchoirs spécialement conçus pour les fleurs vous aideront à garder de belles formes arrondies au moment du séchage.
Une décoration idéale pour accompagner vos évènements tel que les mariages, anniversaires, baptêmes... Contenance: approximativement 40 pétales. Ingrédients: Fécule de pomme de terre, E555, E172 et E466. Produits associés Avis
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