Dans ce cas, la commission économique sera l'interlocuteur privilégié de cette personne. Enfin, en cas de procédure d'alerte déclenchée par le CSE, c'est la commission économique qui doit rédiger le rapport du Comité. Conformément à l'article L2315-46 du Code du travail, la commission économique est obligatoire dans les entreprises de 1 000 salariés et plus. Exclusivement composée de membres de la délégation, 5 au maximum (désignés par le CSE), elle est présidée par un membre titulaire. Les membres de cette commission du CSE ne bénéficient pas d'heures de délégation spécifique. Seuls les titulaires du CSE peuvent utiliser leur crédit d'heures. Tout savoir sur le CSE d'une entreprise
QuickMS est expert dans les domaines des RH et de la gestion sociale. Égalité professionnelle : tout savoir - CSE Officiel. Vous souhaitez en savoir plus sur la thématique du Comité Social et Économique? Découvrez nos autres contenus:
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Le but est de déterminer si l'employeur mène une politique équilibrée en la matière. L'employeur présente à cette occasion le résultat de la situation comparée des femmes et des hommes dans l'entreprise. Pour cela, il mène une enquête interne préalable pour dresser un comparatif. Le CSE lors de la consultation dispose de ce diagnostic. En dernier lieu, les élus s'interrogent sur les écarts observables. Il est nécessaire de se demander ce qui les encourage. L'employeur soumet dans la foulée les actions correctives qu'il entend mettre en œuvre. Les élus à la vue de tous ces éléments, se forgent un avis. Commission égalité professionnelle du cse. Avant de le délivrer comme il se doit, un long débat souvent les attend. Ces échanges avec l'employeur permettent aux élus de décrypter les enjeux du moment. Cela passe inévitablement par des solutions alternatives aux politiques en place. L'instance doit s'imposer dans le débat démocratique. Elle doit présenter au-delà de ses arguments, de vraies propositions à l'employeur. Pour cela, rien de mieux que d'investir le terrain aux côtés des salariés et des membres de la commission de l'égalité professionnelle.
Il est essentiel de prévoir le lieu où pourront se réunir les membres en vue de préparer leurs travaux. Peut-être serait-il avisé de s'interroger sur les moyens d'information des acteurs de cette commission. Si ces derniers doivent prendre contact avec les salariés, qui paye les frais de représentation? Bref, vous l'avez compris, avant de donner corps à cette commission, il faut en passer par une mise en place judicieuse. L'absence de moyens suffisants et adaptés signera à coup sûr l'inertie de la commission. Commissions obligatoires du CSE | Metis expertise. L'accord d'entreprise ou l'entente entre le CSE et l'employeur doit être généreux. Mais à bien considérer les choses, un crédit d'heures, un local, des ouvrages pour se documenter, un système de notes de frais, voilà des pistes utiles pour commencer. Périmètre d'action de la commission de l'égalité professionnelle
La parité homme femme au travail, l'égalité des rémunérations, l'égalité des chances… ce sont quelques exemples de dossiers qui attendent la commission. L'employeur est lié par une obligation d'égalité de traitement de tous les salariés.
Adaptée de la reblochonade savoyarde, cette recette simplissime fait la part belle au roi des fromages d'Auvergne: le Saint-Nectaire. Spécialité fromagère très appréciée en hiver après le ski, elle est idéale pour retrouver des forces si vous n'êtes pas au régime 😉! Pour 4 personnes
Difficulté: Facile
Préparation: 5 min
Cuisson: 30 min
Ingrédients
1 petit fromage Saint-Nectaire: 2 fois plus petit que le Saint-Nectaire classique (13 cm de diamètre), on trouve le petit Saint-Nectaire chez certains producteurs et dans les magasins de la région. 1 kg de pommes de terre à chair ferme De la bonne charcuterie d'Auvergne Une salade verte
La fondue au Saint-Nectaire, un des classiques du Sancy
Préparation
Écroûter l'une des faces du petit Saint-Nectaire. Placer dans un poêlon ou plat rond en terre cuite allant au four. Laisser fondre la pâte du Saint-Nectaire 30 minutes au four à 180°C. Faire sauter les pommes de terre à la poêle ou les cuire à l'eau selon votre goût. Lorsque la pâte est bien fondante, servez le Saint-Nectaire au centre de la table – dans son plat de cuisson afin de conserver la chaleur.
Fondue Au Saint Nectaire 2017
Création: 5 décembre 2006
La laiterie Wälchli fabrique et affine du Saint-nectaire depuis 1928, à Condat (15). Pour régaler les tables de Noël de saveurs généreuses, Wälchli innove avec une Fondue au Saint-nectaire. Pour un Noël de saveurs auvergnates: la Fondue au Saint-nectaire Wälchli Fabriquée à partir d'une moitié de « Petit Rond », la Fondue au Saint-nectaire, présentée dans un ramequin en terre cuite émaillée réutilisable, permet une cuisson au four ou au micro-ondes. Sortie du four après 10 minutes seulement, elle peut se déguster de façon traditionnelle, avec de petits morceaux de pains, ou en « coulée », sur des pommes de terre cuites à l'eau. En plat principal, elle se marie avec bonheur aux savoureuses charcuteries auvergnates. Cette fondue apporte sur la table toute la convivialité et la générosité des noëls d'antan, en toute simplicité. La Tomme de montagne Wälchli Autre innovation de la laiterie Wälchli, la Tomme de montagne. Elle est fabriquée à partir de lait de montagne thermisé collecté à plus de 800 mètres d'altitude autour des massifs de la Chaîne du Sancy et des monts du Cantal.
Fondue Au Saint Nectaire La
Fromage de gastronome, le Saint-Nectaire se consomme surtout en fin de repas. Mais, il entre aussi dans la composition de salades auvergnates ou autres préparations culinaires telles que la brioche au St-Nectaire, des tartes, ou encore en l'incorporant dans des plats. Le Saint-Nectaire se marie bien avec les vins rouges légers et fruités comme les vins de Bourgogne, les Pomerols… et bien sûr avec les vins du même terroir, Côtes d'Auvergne, Chanturgues, Boudes.
Fondue Au Saint Nectaire De
Par Laura
Ingrédients
(6 personnes) Préparation
1 Coupez les fromages en petits dés. Dans votre casserole ou appareil à fondue, passer l'air dans le fond de la casserole ou le caquelon. Faites fondre le fromage tout doucement. 2 Mélangez le kirsch et la maïzena, ajoutez au mélange précédent. Ajoutez en dernier le vin blanc. Il n'y a plus qu'a placer la casserole ou caquelon au centre de la table et chaque convive trempe un morceau de pain planté sur sa fourchette dans le mélange. Commentaires
Pour éviter les gaspillages et vous offrir des menus copieux pour un prix très raisonnable, ainsi que pour limiter votre attente et nous permettre de préparer nos produits faits maison, nous vous demanderons de préciser vos plats lors de la réservation. Service non garanti sans réservation. Pour une meilleure organisation de la salle merci de nous préciser également les enfants avec poussette ainsi que les animaux de compagnie. Jours d'ouverture
- Hors période estivale: ouvert du jeudi au lundi, fermé le mardi et le mercredi. - Période estivale, Juillet - Août: ouvert tous les jours, midi et soir, sauf les mardi midi. Horaires
Heure d'arrivée pour le service du midi entre 12h00 et 13h30 maximum, et pour le service du soir entre 19h00 et 20h30 maximum. Menu de groupe à partir de 15 personnes adultes minimum, réservation une dizaine de jours avant votre venue. Les menus seront à préciser ainsi que les plats chauds et un acompte de 30% par chèque bancaire sera demandé pour confirmer la réservation.
Pendant ce temps, prenez quatre tranches de jambon et environ 200 g de saint-nectaire puis coupez-les, respectivement, en petits morceaux et en petits cubes. Une fois l'heure écoulée, ajoutez les morceaux de fromage et de jambon à l'appareil à gaufre ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu d'herbes de Provence. Réalisez ensuite vos gaufres dans le gaufrier en versant à chaque fois une louche de pâte sur la plaque. Retirez-les au bout de 4-5 mn. Dégustez vos gaufres chaudes. Vous pouvez déposer quelques morceaux de fromage et de jambon par-dessus s'il vous en reste en stock. Et si vous voulez conserver la saveur de fromage tout en le dégustant chaud et bien fondant, notez que vous pouvez très bien le faire fondre et le consommer en raclette. |
Fromage |
15 octobre 2021
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