On termine le repas avec un bout de pain et un morceau de fromage et c'est le paradis. 😉 Assez parlé, voici la recette! Vous aurez besoin de:
Ajouter à la liste d'achats +
4 carottes (environ 250 g)
700 g de courge
1 cube de bouillon de légumes
1 oignon
1 CS de curcuma
Crème liquide (facultatif)
Huile d'olive
Sel, poivre
Etape 1
Éplucher et couper les légumes en petits morceaux. Éplucher et émincer finement l'oignon. Etape 2
Dans une grande casserole, mettre un filet d'huile d'olive et faire suer les oignons. Ils doivent être translucides. Ajouter ensuite la courge, les carottes et le curcuma. Faire revenir quelques minutes. Etape 3
Ajouter le cube de bouillon de légumes émietté et recouvrir les légumes d'eau. Soupe courge Butternut, carotte, pomme de terre : recette de Soupe courge Butternut, carotte, pomme de terre. Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres (15-20 minutes). Etape 4
Mixer les légumes en ajoutant petit à petit le bouillon jusqu'à obtention de la texture souhaitée. Ajouter la crème, saler, poivrer et servir. Envoyer la photo de mon plat
Soupe Courge Navet Carotte » De Buraliste
Dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, faites revenir ces morceaux à feu moyen doux pendant environ 10 minutes, en remuant fréquemment. C'est tout. Servez la soupe décorée avec les morceaux réservés et un peu de persil frais haché. Bonne dégustation! Conseils et astuces Faire sauter les morceaux de légumes pour la décoration de cette soupe de courge et carottes est facultatif, bien que ce soit très savoureux. Soupe courge navet carotte abricot. Vous pouvez également la servir avec des croûtons. Pour une version végétarienne ou végétalienne, utilisez du bouillon de légumes ou simplement de l'eau. À la place du persil, vous pouvez également utiliser de la ciboulette. Vous savez maintenant comment faire une soupe de courge et carottes La recette vous a plu? J'espère que je vous ai donné envie de la faire. Pour moi, c'est la touche de noix de muscade et le bouillon de poulet qui font la différence. N'hésitez pas à me laisser un commentaire ci-dessous pour me dire ce que vous en pensez. Que vous l'ayez aimé ou non, je suis très intéressé d'avoir votre avis.
Soupe Courge Navet Carotte Pomme De Terre
10 h 20
Facile
Soupe de courgettes et navets
0 commentaire
Cette soupe de courgettes et de navets est parfaite pour les occasions! Elle convient aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands. Facile et rapide à réaliser, cette soupe de courgettes et de navets vous permettra de faire le plein de minéraux et de vous régaler en toute simplicité. 4 navets
4 petites courgettes
2 c. à café d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes
poivre
1. Lavez les navets et les courgettes. Épluchez-les et coupez-les en morceaux. 2. Placez les navets et les courgettes dans une casserole. Couvrez d'eau et ajoutez le cube de bouillon de légumes. Faites cuire pendant une vingtaine de minutes. Gestes techniques
Comment cuire des légumes verts? Velouté de courge, carottes et curcuma - La Cuisine d'Adeline. 3. Égouttez les légumes en conservant le jus de cuisson. Placez les légumes dans le bol de votre blender. Ajoutez un peu de jus de cuisson et l'huile d'olive. Poivrez légèrement et mixez jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Si vous le souhaitez, ajoutez encore un peu de jus de cuisson et mixez à nouveau.
Soupe Courge Navet Carottes Sont Cuites
Vous pouvez la stocker ou même la congeler à ce stade, ou poursuivre la recette. Ajoutez la crème de soja en chauffant à nouveau sans faire bouillir à nouveau, la soupe perdrait en homogénéité. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Dégustez votre velouté bien chaud, avec quelques gouttes de crème en décoration et un tour de poivre. Bon appétit! Soupe courge navet carotte » de buraliste. Si cette recette vous a plu, n'hésitez pas à laisser un commentaire, à cliquer sur le bouton « j'aime » et abonnez-vous pour recevoir les prochaines recettes… Ici et sur Facebook. Suivez aussi Lutsubo sur Instagram.
Soupe Courge Navet Carottes À L'orange
Il m'a fallu quelques années pour m'apercevoir que, si j'aime bien le potimarron, ce n'est pas ma courge préférée pour autant. Bien sûr il ne s'épluche pas, gros avantage, et sa texture fondante en fait l'allié des soupes d'hiver. Et puis le potimarron nous vient du Japon -son ancien nom était « potiron doux d'Hokkaido »-, pour lequel j'ai une tendresse particulière, mais je ne suis pas fan de son côté sucré et de son petit goût de marron…
Je le réserve donc le plus souvent à des plats exotiques, d'inspiration japonaise (en substitution de son cousin vert, le kabocha) ou dans une soupe viet ( ici) ou dans un dal ( ici). Cette année, j'en ai acheté un il y a plus d'un mois et il m'attendait toujours sagement dans la cuisine. Recette Soupe de courgettes et navets. C'est finalement pour une soupe, en prévision d'un dîner léger, qu'il est passé à la casserole. Afin de contrebalancer sa richesse sucrée, je l'ai associé à du navet et l'équilibre des saveurs était parfait. La courge prend le dessus mais le navet apporte beaucoup à la soupe.
Soupe Courge Navet Carotte Abricot
Recettes
Recette de soupes
Soupe aux navets
Recette au potiron
Soupe de légumes aux diots de savoie
(4 votes), (26)
Entrée facile 40 min 330 kcal Ingrédients: 1 blanc de poireau 3 navets 1 oignon 3 carottes 1 potiron 4 Diots de Savoie Crème liquide... Soupe orange pour plaire aux enfants! Plat facile 40 min 66 kcal Ingrédients: Carottes Morceau de potiron 1 poireau 3 navets 1 oignons Laurier du jardin Romarin du jardin Thym du jardin Bouillon cube Fleur de sel au thy...
Voir aussi
Quiz
Cuisine française traditionnelle
Connaissez-vous bien vos classiques? technique
Crème de potiron maraîchère
Une soupe de courge aux saveurs du jardin. Sculpture de légumes
La sculpture des légumes par le Chef Simon
pratique
Proportions et grammages des légumes
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet: entrée - plat - dessert
Réussir un beau plateau de fromages
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins, idéals compris! Le blender
Gaspacho, smoothies, milkshakes... Que peut-on faire avec un blender, et comment choisir un modèle adapté à l'usage que vous en ferez? recettes
Une butternut de courge! Une délicieuse courge aux arômes de beurre. Et si on mettait doubeurre dans les épinards? La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
EN SAVOIR PLUS
Résumé
De retour dans une 2e édition!
1 2 3 Avec Nougat 1Re Année 2015
Composantes numériques
Et plus encore!
1 2 3 Avec Nougat 1Re Année Dernière
L'éditeur francophone le plus important en Amérique dans le domaine de l'éducation, du préscolaire à l'université
Panier d'achat
Scolaire Québec
Guide-corrigé A-B - Version imprimée
Présentation
De retour dans une 2e édition!
1 2 3 Avec Nougat 1Re Année Film
Auteur: L. Borduas & al
Prix unitaire: 18, 70 $
Quantité:
Caractéristiques
Code: 071-81009
ISBN: 9998201810096
Catégorie: Cahier
Éditeur: De La Chenelière
Année d'édition: 2018
Matière: Mathématique
1 2 3 Avec Nougat 1Re Année D
Accueil Mathématiques 1, 2, 3 avec Nougat, 1re année du 1er cycle, cahier d'apprentissage A/B
Description
Informations complémentaires
Auteur: rduas
Éditeur: De La Chenelière ISBN: 9998201410401
École le Sentier
Primaire 1
Académie Lafontaine
Académie Michèle-Provost
1e année
Produits similaires
Mission indigo, maths cycle 4, 3e manuel de l'élève
$ 47. LINE BORDUAS & AL - 1, 2, 3 avec Nougat : mathématique : 1re année du primaire : cahiers d'apprentissage A et B 2e éd. - School exercise books - BOOKS - Renaud-Bray. 28
Cahier de maths 3e, cycle 4
$ 15. 19
Les nouveaux outils pour les maths, fichier CE2, cycle 2
$ 19. 55
Symbole Maths Term S, Enseignement obligatoire S
$ 54. 39
L'éditeur francophone le plus important en Amérique dans le domaine de l'éducation, du préscolaire à l'université
Panier d'achat
Scolaire Québec
Cahiers d'apprentissage A et B - Version imprimée
Présentation
De retour dans une 2 e édition!