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Rue Hyacinthe Cheval Guingamp Village
Publié le 12 avril 2022 à 13h54
Pour donner son sang, il faut avoir entre 18 et 70 ans et se munir d'une pièce d'identité. (Photo d'illustration Le Télégramme)
Une collecte de sang aura lieu pendant deux jours, sur rendez-vous, au centre social de Guingamp, rue Hyacinthe-Cheval. Une fois encore l'Établissement français du sang appelle la population à donner son sang. Pour cela, il suffit de prendre rendez-vous, même à la dernière minute, sur le site ou sur l'application Don de sang. À Guingamp, la collecte à lieu mardi 26 avril, de 14 h 15 à 18 h 45 et mercredi 27 avril, de 12 h à 16 h 30, au centre social, rue Hyacinthe-Cheval, dans la salle Camélia. Les donneurs doivent être âgés entre 18 et 70 ans. Ville de Guingamp - Centre social. Une pièce d'identité sera demandée à chaque donneur. Le passe sanitaire n'est pas nécessaire. Il est conseillé de ne pas venir à jeun. L'association des donneurs de sang de Guingamp rappelle qu'il faut huit semaines entre deux dons. Ce qui signifie que les donneurs ayant participé à la collecte en mars ne peuvent pas faire de don pour celle d'avril.
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Une démarche de renouvellement de projet (diagnostic interne et externe, groupes de travail) va mobiliser l'ensemble des acteurs au cours de l'année 2021: élus, agents, bénévoles, partenaires. Avec le soutien financier de:
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Les vaccins sauvent des millions de vies chaque année. Les vaccins agissent en entraînant et en préparant les défenses naturelles de l'organisme - le système immunitaire - pour reconnaître et combattre les virus et les bactéries qu'ils ciblent. Si le corps est exposé ultérieurement à ces germes pathogènes, le corps est immédiatement prêt à les détruire, évitant ainsi la maladie. 2 Km - Distance entre Guingamp et Rue Hyacinthe Cheval. Il y a actuellement plus de 50 candidats vaccins COVID-19 en cours d'essais. L'OMS travaille en collaboration avec des scientifiques, des entreprises et des organisations de santé mondiales par le biais de l'accélérateur ACT pour accélérer la riposte à la pandémie. Lorsqu'un vaccin sûr et efficace est trouvé, COVAX (dirigé par l'OMS, GAVI et CEPI) facilitera l'accès équitable et la distribution de ces vaccins pour protéger les personnes dans tous les pays. Les personnes les plus à risque seront priorisées. L'OMS s'efforçe de déployer équitablement un vaccin sûr et efficace, ainsi que de poursuivre les actions de santé publique essentielles pour supprimer la transmission et réduire la mortalité.
Informations
Vaccination du coronavirus à GUINGAMP
La vaccination en France a débuté le 26 décembre 2020, 740 personnes ont reçu la 1ère dose, dont 972 complètement vaccinées, parmi les publics prioritaires définis par les autorités sanitaires:
- Les personnes âgées en EHPAD ou en unité de soin de longue durée. - L'ensemble des soignants de plus de 50 ans ou présentant des comorbidités. - Les pompiers de plus de 50 ans ou présentant des comorbidités. - Les aides à domicile de plus de 50 ans ou présentant des comorbidités. - Personnes handicapées vulnérables prises en charge dans les foyers d'accueil médicalisés et
les maisons d'accueil spécialisées...
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La vaccination sera ouverte pour:
- Les plus de 55 ans, à partir du 12 avril. - Les plus de 18 ans (sans condition d'état de santé), à partir du 12 mai. Centre de vaccination covid : Guingamp - Centre Social à Guingamp (22200). L'impact des vaccins COVID-19 sur la pandémie dépendra de plusieurs facteurs. Ceux-ci incluent des facteurs tels que l'efficacité des vaccins; la rapidité avec laquelle ils sont approuvés, fabriqués et livrés; et combien de personnes se font vacciner.
Entre-temps épluchez les légumes, partagez le chou en deux et ficelez les poireaux en botte. Ajoutez alors l'andouille ainsi que les légumes. 1/2 heure plus tard, déposez la mique sur le bouillon et faites cuire une heure à petit frisson. Retournez la mique à mi-cuisson à l'aide de deux spatules, afin qu'elle cuise des deux cotés. Servez sur un grand plat de service chaud, la mique au centre entourée du petit salé et de tous les légumes. Si vous voulez respectez la tradition, partagez la mique en morceaux pour les convives à l'aide de deux fourchettes et non pas avec un couteau. Peut se consommer aussi le lendemain matin au petit déjeuner, tartinée de confiture ou le soir grillée avec un œuf dessus et une salade.
La Mique Au Petit Salé Gaspésien
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Quelques mots sur cette recette
La potée au chou en version limousine, avec du porc salé et la mique (pâte levée cuite dans le bouillon). Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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L'andouille et l'andouillette, deux charcuteries à base de tripes de porc. Commentaires
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partagée par Chef Papounet
pour accompagner la recette Petit salé aux lentilles à l'ancienne.
La Mique Au Petit Sale Ugg
Ne pas ouvrir durant la cuisson. Servir le petit salé dans un grand plat avec les légumes et la mique. Déguster! Citation sur la cuisine: « La cuisine est la base du véritable bonheur. » Auguste Escoffier
La Mique Au Petit Salé De La
On peut également la décliner version croque-monsieur ou grillée pour le petit déjeuner avec de la confiture de fraise, un délice. Img 20201203 Wa0002 © Mique - © Bistrot Le Puymule
Img 20201204 Wa0005 01 (1) © Mique-© Bistrot Le Puymule
Petit salé © Petit salé - © Bistrot Le Puymule
C'est une recette de grand-mère qui se transmet de génération en génération. Elle n'est pas très compliquée à réaliser avec des ingrédients simples: farine, œufs, lait, beurre, levure et sel mais chaque famille a sa petite touche personnelle. Quand c'est la saison, ce plat traditionnel s'affiche au menu du jour dans plusieurs restaurants de la Vallée de la Dordogne. Un conseil, mieux vaut réserver votre part à l'avance. INGREDIENTS
Pour 10 convives
500g de farine
25g de levure de boulanger
6 oeufs entiers
10g de sel fin
100g de graisse de canard
17g d'eau
Légumes et viandes
3kg de petit salé
3 jarrets de porc 1/2 sel
1 chou vert
1 kg de carotte
6 petits navets
4 poireaux
1 kg de pommes de terre
1 oignon, sel, poivre et clou de girofles
PREPARATION
Dissoudre la levure dans les 17 cl d'eau.
La Mique Au Petit Salé Wine
Préparation 25 min. Cuisson 2 heures 30. Pour 6 personnes. 500 g de farine de blé. 1/2 paquet de levure de boulanger. 2 c. à soupe de lait. 125 g de beurre ramolli. 5 œufs. 1 pincée de sel. 2, 5 kg de petit salé dans l'échine. 1 andouille. 500 g de carottes. 3 poireaux. 1 petit chou. Mettez la farine dans une grande jatte en terre. Ménagez un puits au centre et versez la levure délayé dans le lait, la pincée de sel, le beurre. Pétrissez à la main en cassant les œufs un a un, travaillez bien la pâte afin que celle-ci devienne souple et se décolle (au besoin saupoudrez-la de farine pour bien la détacher). Roulez ensuite cette pâte dans un torchon fariné, laissez-la reposer et lever durant 3 heures au chaud sous une couverture (autrefois on la mettait sous l'édredon). Pendant ce temps rincez abondamment le petit salé sous l'eau froide. Séchez-le dans un linge afin de faire partir l'excès de sel. Versez-le ensuite dans le faitout et remplissez d'eau aux trois quarts. Portez à ébullition et laissez cuire 2 heures.
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Agnès C
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Adiou
Il y a fort fort longtemps, une amie corrézienne nous avait cuisiné ce plat. Je me rappelle que nous avions amené un Pessac Léognan rouge et que nous nous étions régalés, mais c'était du temps où le vin n'était pas entré dans ma vie (ou mon gosier). J'ai très envie de refaire cette recette qui me ressemble tant: pas spécialement fine, bourrative, voire franchement entougnante... mais de saison. Merci
Julie, je prendrai le lard dans une cuisse. Que mettriez vous en face parmi:
- Morgon FOILLARD/ CÔTE DU PY 2014
- Madiran CLOS BASTE 2013 ou Madiran Domaine Barréjat Cuvée de l'Extrème 2015
- Haut Médoc CORNELIE 2011 ou 2012
- Cabardès DOMAINE CAZABAN / DEMOISELLE CLAIRE 2014
- Fitou CHAMP DES SOEURS / AU PIED DE MON ARBRE 2011
- Terrasses du Larzac MAS DES CHIMERES 2013
- Cahors MAISON CANTURY / PARENTHESE 2009
- Jura Domaine Ph BUTIN / POULSARD PINOT 2012 ou Poulsard 2015 ou Trousseau 2016
Mon objectif est d'utiliser ce que nous avons en cave et la vider un peu.