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Prix / 250g - 34, 96 € T. T. C. /kg La merveille du Jura Le Comté 24 mois AOC au lait cru est le fromage le plus riche et le plus apprécié de France. Il est le second fromage à avoir obtenu l'AOC après le Roquefort. Parfumé au goût de noix et de foin, fruité aux saveurs d'abricots et de fruits secs, sa pâte est lisse, souple et fine. Comté 24 mois - Doubs Direct. Pas moins de 530 litres de lait, soit la production d'une journée pour 30 vaches sont nécessaires pour faire une meule de 45 kilos de Comté réserve. En bouche, sa pâte ferme, souple et onctueuse, laisse un goût légèrement sucré relevé d'une note de salinité tempérée par un parfum de noisette. Le meilleur Comté est reconnaissable à sa bande verte imprimée sur sa croûte. Accompagnement: Saint-Emilion, Pauillac, Château de Bellet blanc, Château Chalon, Barsac, Miel de Thym ou de Lavande Fromage sans lactose - Oui Fromage pendant la grossesse - Oui 9J. vous garantit 9 jours min. pour consommer ce produit à compter de la date de réception. Fromages Direct Producteurs ® Chez vous en 2 jours ouvrés maximum Pack RETOUR-FREE inclus.
Comté 24 Mois Se
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Il ne faut pas moins de 24 mois d'affinage pour obtenir ce somptueux Comté au lait cru. Une pure merveille. Les conseils du fromager
Toujours garder le fromage dans son papier d'origine pour une conservation plus longue, vous pouvez le déguster avec des fruits secs, du miel, des noix fraiches. Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
Frais de port offerts à partir de 60 €! Une livraison en 24h - 48h
Prix compétitif! Comté 24 mois et. Emballage recyclable! Description
Détails du produit
Idées recettes
Qu'elle maîtrise du temps qui passe avec ce Comté exceptionnel affiné pendant plus de 2 ans! Le Comté est considéré comme le fromage le plus gros, le plus vendu et l'un des plus traditionnels! Ce comté 24 mois présente des arômes plus puissants qu'un Comté plus jeune. Les meules entières seront coupées en deux pour l'expédition. Référence
From-016-2
Fiche technique
Poids
35000g
LAIT
Vache
TEXTURE
souple et ferme
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
31%
PROVENANCE
Franche-Comté
SAISON
Toute l'année
VIN CONSEILLE
Gewurztraminer d'Alsace
INTENSITE
médium
APPELLATION
AOC depuis 1958
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Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura avec un goût plus prononcé, c'est notre terroir!
Comté 24 Mois Et
Il n'a aucune amertume, et est long en bouche sans être écoeurant. J'ai beaucoup aimé. Fromageries MARCEL PETITE
22, rue Bernard Palissy 25300 Granges-Narboz
Tél: 03 81 39 07 54
Le comté de 18 mois de chez Rivoire-jacquemin s'est révélé beaucoup plus fort et complexe. D'une belle couleur jaune affirmée, avec des cristaux de sels, il est plus puissant, plus aromatisé, plus persistant en bouche. Caves Rivoire-Jacquemin
4 Place des Salines 39570 MONTMOROT
Tél: 00 33 (0)3 84 87 12 00
Le comté de 24 mois de Seignemartin s'est révélé plus doux qu le 18 mois de Rivoire-Jacquemin. Concentré, sec, avec des arômes animales, il a un nez puissant. J'ai beaucoup apprécié. Fromagerie Seignemartin
Chemin des Monts D'Ain - ZA Sous la Vierge 01130 Nantua
Tel: 04. 74. 75. Comté 24 mois – Les érythrônes. 51. 64
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Comté 24 Mois En
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Le fruit d'un savoir-faire ancestral, la magie d'un fromage fermier
C'est le doyen des fromages de Savoie, un emblème gourmand de ce beau terroir. D'origine paysanne, la Tomme fut créée pour utiliser le lait écrémé restant de la fabrication du beurre. On la trouvait uniquement dans les alpages et dans les chalets savoyards. Lors de l'affinage, la Tomme au lait cru de vache est minutieusement retournée et frottée à la main.
»
Attention: un délai de +/- 24/48h est à prévoir pour l'expédition des 1/4 et 1/8 de meule. Comté 24 mois se. Référence:
BC24500
Intensité
++++
Affinage
24 mois minimum
Appellation
AOP
Allergènes
Protéine de lait et lactose
Prix au kilo
26. 90€
Références spécifiques
ean13
6273123230027
Le Comté, premier fromage français d'AOP* est fabriqué dans le Massif du Jura qui s'étend sur le Jura, le Doubs et l'Ain. Seules les vaches de races Montbéliarde et Simmental française sont autorisées pour la production du lait à Comté; elles sont nourries avec une alimentation naturelle, à base d'herbe fraiche à la belle saison et de foin en hiver ce qui influence fortement la diversité de nos comtés. 400 litres de lait sont nécessaires pour fabriquer une meule d'environ 40 kg
Lait entier de vache 97, 6% - Présure (origine animale) 1, 3% - Sel 0, 8% - Ferments lactiques 0, 3%
Energie 417 Kcal soit 1735 KJ Matières grasses 34g dont Acides gras saturés 20g Glucides (lactose) 0, 5g dont Sucres < 0, 5g Protéines 28g Sel 0, 8g
Comté tradition AOP de 24 mois d'affinage, à pâte pressée cuite, au lait cru de vache. 21, 40 €
Fraicheur garantie (livraison avec Chronofresh) Description Ce Comté tradition de 24 mois d'affinage est peu fruité, aux arômes plus lactiques. Il est très apprécié des enfants. Fromage emblématique de la Franche-Comté, le Comté est protégé par une Appellation d'Origine Protégée, et est affiné au minimum 4 mois. La couleur du fromage ne sera cependant pas liée à son âge et à sa durée d'affinage comme on a l'habitude de le croire, mais dépendra en fait de la période de l'année à laquelle il est produit: les vaches en pâture lors des beaux jours sont nourries d'herbe et de fleurs, donnant une couleur plus jaune au fromage, alors qu'en hiver, nourries au foin à l'étable, leur lait rendra le fromage plus « blanc ». Vente de Comté AOP 24 mois - Fraimenbon Conditionnement : Une pièce 200 / 300g. Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis. Vous pourriez également aimer
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GAGNE TA MAMAN - Mr. Léon
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Le fameux Gagne ton Papa fait place aux Mamans! En duel, soyez le plus rapide à remplir votre espace avec les pièces imposées. En solo, formez un maximum de figures parmi les milliers de combinaisons possibles. Gagne ta maman jeu online. Réalisez même des figures en 3D! Seul ou à 2, le plaisir du jeu sera au rendez-vous pour toute la famille! Un jeu de logique et de construction incontournable! Envoyer à un ami
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